Xantán gumi, más néven Hansen Gum, egy mikrobiális extracelluláris poliszacharid, amelyet a Xanthomonas campestris -ből szereznek fermentáción keresztül, szénhidrátok, például kukoricakeményítő felhasználásával, mint a fő nyersanyag.Xantán gumiegyedi tulajdonságokkal rendelkezik, mint például a reológia, a víz oldhatóság, a hőstabilitás, a sav-bázis stabilitás és a különféle sókkal való kompatibilitás. Használható multifunkcionális sűrítőként, szuszpendensítőszerként, emulgeálószerként és stabilizátorként. Több mint 20 iparágban, például élelmiszerben, kőolajban és orvostudományban használják, és a világ legnagyobb és legszélesebb körben alkalmazott mikrobiális poliszacharidja.
Xanthan gumi az élelmiszeripar számára:
A vastagító és viszkozifikáló tulajdonságai miatt a különféle élelmiszerek fontos összetevőjévé válnak. Javítja az élelmiszer textúráját és szájérzetét, és megakadályozza a víz elválasztását, ezáltal meghosszabbítva az eltarthatóságát. Az ételek, lekvárok és egyéb termékek esetében a Xanthan Gum növeli a termék konzisztenciáját és egységességét, jobb ízélő élményt biztosítva.
Xanthan gumi a kőolajipar számára:
A kőolajipar a Xanthan Gum reológiai tulajdonságaira is támaszkodik. Vastagító és szuszpendszerként használják az olaj- és gázkutatásban és termelésben a folyadékok fúrására és repedésére. A Xanthan Gum javítja a folyadékvezérlést, csökkenti a súrlódást és javítja a fúrási hatékonyságot, így ez ezekben a folyamatokban fontos alkotóeleme.
Xanthan gumi az orvosi ipar számára:
A gyógyszerészeti területen a Xanthan Gum értékes összetevő a gyógyszerek és az orvosi készítmények területén. Stabilitása és kompatibilitása a sokféle anyaggal ideális összetevővé teszi a szabályozott felszabadító gyógyszer-szállító rendszerek számára. Gyakran használják stabilizátorként és ellenőrzött felszabadító szerként a gyógyszerek számára, amelyek javíthatják a gyógyszer stabilitását és meghosszabbíthatják a gyógyszer működési idejét. A Xanthan Gum felhasználható a gyógyszerszállítási rendszerek, például a tabletták, a lágy kapszulák és a szemcseppek elkészítéséhez. Ezenkívül a Xanthan Gum kiváló biokompatibilitása és biológiailag lebonthatósága alkalmassá teszi a sebkötésekben, a szöveti műszaki állványokban és a fogászati készítményekben való felhasználáshoz.
Xanthan gumi a kozmetikai ipar számára:
A Xanthan Gum -ot szintén széles körben használják a kozmetikai iparban. Kiváló hidratáló tulajdonságokkal és emulgeálási stabilitással rendelkezik, és növeli a kozmetikumok viszkozitását és rugalmasságát. A Xanthan Gum -ot gyakran használják gélesítőszerként és nedvesítőként a bőrápolási termékekben, hogy kényelmes érzetet biztosítsanak és fenntartsák a bőr nedvesség -egyensúlyát. Ezenkívül a Xanthan Gum felhasználható a hajgél, a sampon, a fogkrém és más termékek előállítására a termék konzisztenciájának és megszilárdulásának fokozása érdekében.
Xanthan Gum más iparág számára:
Ezen iparágakon kívül a Xanthan Gum -ot textil- és más területeken is használják, mivel kiváló felfüggesztési és stabilizáló tulajdonságai vannak. Az alkalmazások széles skálájának és az iparágakban a magas igényeknek köszönhetően a Xanthan Gum termelési skálája az évek során jelentősen bővült. A folyamatban lévő kutatási és fejlesztési erőfeszítések továbbra is feltárják az új felhasználásokat és optimalizálják a termelési folyamatokot, továbbá a Xanthan Gum -ot, mint a különféle termékek kulcsfontosságú összetevőjét.
A technológia fejlődésével és az ipar fejlődésévelXantán gumivárhatóan egyre fontosabb szerepet játszik. Egyedülálló tulajdonságai és sokoldalúsága értékes forrássá teszi a termék teljesítményének javítását és a fogyasztói élmény javítását. Az alkalmazások széles skálájával és a folyamatos innovációval a termelési módszerekben,xantán gumiaz iparágak jövőjének kialakítására készül.
A postai idő: november-29-2023
