Miért vanKelkáposztaporEgy szuperétel?
A kelkáposzta a káposztafélék családjába tartozik, és keresztes virágú zöldség. Egyéb keresztesvirágú zöldségek: káposzta, brokkoli, karfiol, kelbimbó, kínai kel, zöldek, repce, retek, rukkola, mustárzöld, hókáposzta stb. A kelkáposzta levelei általában zöldek vagy lilák, a levelek pedig simaak vagy göndörek.
Egy csésze nyers kelkáposzta (körülbelül 67 gramm) a következő tápanyagokat tartalmazza:
A vitamin: 206% DV (béta-karotinból)
K vitamin: 684% DV
C-vitamin: 134% DV
B6 vitamin: 9% DV
Mangán: 26% DV
Kalcium: 9% DV
Réz: 10% DV
Kálium: 9% DV
Magnézium: 6% DV
DV = Napi érték, ajánlott napi bevitel
Ezen kívül kis mennyiségben B1-vitamint (tiamint), B2-vitamint (riboflavin), B3-vitamint (niacin), vasat és foszfort is tartalmaz.
Kelkáposzta poralacsony kalóriatartalmú, összesen 33 kalóriát, 6 gramm szénhidrátot (ebből 2 gramm rost) és 3 gramm fehérjét tartalmaz egy csésze nyers kelkáposzta. Nagyon kevés zsírt tartalmaz, és a zsír nagy része alfa-linolénsav, egy többszörösen telítetlen zsírsav.
A fenti adatok alapján látható, hogy a kelkáposzta megfelel a „rendkívül alacsony kalóriatartalmú” és a „tápanyagdús” jellemzőknek. Nem csoda, hogy "szuperélelmiszerként" emlegetik.
Milyen előnyei vannakKelkáposztapor?
1.Anti-oxidáció és öregedésgátló
A kelkáposztapor az antioxidáció szakértője! A benne lévő C-vitamin tartalma messze meghaladja a legtöbb zöldségét, ami 4,5-szerese a spenóténak! A C-vitamin különösen hatékonyan fehéríti a bőrt és elősegíti a kollagén szintézist, ami segíthet megőrizni a bőr rugalmasságát és fényét. Ráadásul a kelkáposzta A-vitaminban is gazdag. 100 grammonként fedezheti napi A-vitamin-szükségletünket, ami segít fenntartani az egészséges látást. Még jobb, hogy a kelkáposzta gazdag antioxidánsokban, például béta-karotinban, flavonoidokban és polifenolokban, amelyek semlegesíthetik a szabad gyököket, harcolhatnak az oxidatív stressz ellen, és késleltetik az öregedési folyamatot.
2. A csontok erősítése és a székrekedés megelőzése
Ami a csontok egészségét illeti,kelkáposzta poris jól teljesít. Gazdag kalciumban és D-vitaminban. Ez a két összetevő együttesen nagymértékben elősegíti a kalcium felszívódását és hasznosulását, megelőzi a csontritkulást, és erősíti csontjainkat. Emellett a kelkáposztapor élelmi rosttartalma is nagyon gazdag, ami hatékonyan elősegítheti a gyomor-bélrendszeri motilitást, segíti a székletürítést és megelőzi a székrekedést. A modern embernek számos székrekedési problémája van, a kelkáposztapor pedig egyszerűen természetes gyógyszer!
3. A szív- és érrendszer egészségének védelme
A kelkáposztapor szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt védő hatását nem lehet figyelmen kívül hagyni. Gazdag K-vitaminban, amely csökkentheti a vér koleszterintartalmát és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát. A K-vitamin elősegítheti a csontok egészségét és csökkentheti a törések esélyét. Sőt, a kelkáposztapor omega-3 zsírsavakban is gazdag, amely tápanyag rendkívül jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. Csökkentheti a trigliceridszintet, csökkentheti a plakkok képződését érelmeszesedésben, és megvédheti a szívet a betegségektől. Vannak olyan antioxidánsok is, mint a karotinoidok és a flavonoidok, amelyek semlegesíthetik a szabad gyököket, csökkenthetik az oxidatív stressz okozta érkárosodást, és megelőzhetik a krónikus betegségek kialakulását.
4. A kelkáposzta segít megvédeni a szemét
Az öregedés egyik leggyakoribb következménye a rossz látás. Szerencsére számos olyan tápanyag van az étrendben, amelyek segíthetnek megelőzni ezt. A két fő összetevő a lutein és a zeaxantin, amelyek karotinoid antioxidánsok, amelyek nagy mennyiségben megtalálhatók a kelkáposztában és néhány más élelmiszerben. Számos tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik elegendő luteint és zeaxantint fogyasztanak, sokkal kisebb a makuladegeneráció és a szürkehályog, két nagyon gyakori szembetegség kockázata.
5. A kelkáposzta segít a fogyásban
Alacsony kalóriatartalmának és magas víztartalmának köszönhetőenkelkáposzta pornagyon alacsony energiasűrűségű. Ugyanannyi étel esetén a kelkáposzta sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú, mint más élelmiszerek. Ezért bizonyos ételek kelkáposztával való helyettesítése növelheti a jóllakottságot, csökkentheti a kalóriabevitelt, és segíthet a fogyásban. A kelkáposzta kis mennyiségű fehérjét és rostot is tartalmaz, amelyek nagyon fontos tápanyagok a fogyás során. A fehérje segít fenntartani néhány fontos testfunkciót, a rostok pedig erősítik a bélműködést és megakadályozzák a székrekedést.
NEWGREEN Supply OEM CurlyKelkáposztapor
Feladás időpontja: 2024.11.26
