Newgreen nagykereskedelmi ömlesztett sűrítő élelmiszer minőségű zselés por
Termékleírás
A zselépor zselé készítéséhez használt élelmiszer-alapanyag, amely általában zselatinból, cukorból, savanyú anyagokból, fűszerekből és pigmentekből áll. Fő jellemzője, hogy vízben oldódik, és lehűlés után rugalmas és átlátszó zselét képez.
A zselépor fő összetevői:
1. Zselatin: A zselé koagulációs hatását biztosítja, általában állati vagy növényi ragasztóból származik.
2. Cukor: Növeli az édességet és javítja az ízt.
3. Savanyú szer: Ilyen például a citromsav, ami növeli a zselé savanyúságát és finomabbá teszi.
4. Ízek és színek: A zselé ízének és színének növelésére szolgál, hogy vonzóbbá tegye.
Gyártási mód:
1. Oldódás: Keverje össze a zseléport vízzel, általában melegítés szükséges a teljes feloldáshoz.
2. Hűtés: A feloldott folyadékot a formába öntjük, hűtőbe tesszük hűlni, és megvárjuk, míg megszilárdul.
3. Penészeltávolítás: Miután a zselé megszilárdult, könnyen kivehető a formából, darabokra vágható vagy közvetlenül fogyasztható.
Használati forgatókönyvek:
- Otthoni gyártás: Alkalmas családi barkácsolásra, különféle ízű zselé készítésére.
- Éttermi desszert: Gyakran használják az éttermi desszert menükben, gyümölcsökkel, tejszínnel stb.
- Gyerekfalatok: élénk színük és egyedi ízük miatt szeretik a gyerekek.
Megjegyzések:
- Zselépor kiválasztásakor ügyeljen az összetevők listájára, és válasszon hozzáadott vagy természetes összetevőket nem tartalmazó termékeket.
- Vegetáriánusok számára választhatunk növényi alapú zseléport, például hínárzselét stb.
A zselépor egy egyszerű és könnyen használható élelmiszer-alapanyag, amely különféle alkalmakra alkalmas desszertek készítésére.
COA
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
| Szag | Ennek a terméknek a sajátos szaga, nincs különös szaga, nincs szúrós szag | Megfelel |
| Karakterek/Megjelenés | Fehér vagy törtfehér por | Megfelel |
| Vizsgálat (zselépor) | ≥ 99% | 99,98% |
| Szemméret/szita elemzés | 100% áteresztés 80 mesh | Megfelel |
| Zselatin teszt | Megfelel | Megfelel |
| Keményítő teszt | Megfelel | Megfelel |
| Víz | ≤ 15% | 8,74% |
| Összes hamu | ≤ 5,0% | 1,06% |
| Nehézfémek | ||
| As | ≤ 3,0 ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8,0 ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0,5 ppm | Negatív |
| Hg | ≤ 0,5 ppm | Negatív |
| Összeg | ≤ 20,0 ppm | 1 ppm |
| Következtetés | Megfelel a specifikációnak | |
| Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolandó, erős fénytől és hőtől távol tartandó | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
A zselépor funkcióit elsősorban a következő szempontok tükrözik:
1. Alvadási funkció
A zselépor fő feladata, hogy zselatint vagy más koagulánsokat használjon, hogy lehűlés után a folyadékot szilárddá alakítsa, rugalmas és átlátszó zselét képezve.
2. Sűrítő funkció
A zselépor sűrítheti a folyadékokat, így a desszertek készítésekor több textúrát és állagot ad nekik.
3. Ízfokozás
A zselépor gyakran tartalmaz fűszereket és savanyú anyagokat, amelyek fokozzák a zselé ízét és finomabbá teszik.
4. Színes dekoráció
A zseléporban lévő pigmentek gazdag színeket adhatnak a zseléhez, így látványosabbá és alkalmasabbá teszik a különböző alkalmakkor történő dekorációs igényeket.
5. Táplálék-kiegészítő
Egyes zseléporok tartalmazhatnak vitaminokat vagy ásványi anyagokat, hogy bizonyos tápértéket biztosítsanak, miközben élvezik a finom ízt.
6. Változatos alkalmazások
A zseléporból nem csak hagyományos zselé készíthető, hanem zselés sütemények, zselés italok, desszertrétegek stb. is készíthető, növelve a főzés változatosságát.
7. Kényelem
A zselépor használata egyszerű és gyors. Alkalmas családi barkácsolásra, bulikra, gyermekprogramokra és egyéb alkalmakra. Kényelmes és gyors.
Röviden: a zselépor nemcsak ízletes élelmiszer-alapanyag, hanem többféle funkcióval is rendelkezik, és különféle főzési igényekre is alkalmas.
Alkalmazás
A zselés por széles körű felhasználási területtel rendelkezik, elsősorban a következő szempontokban:
1. Otthoni gyártás
- Desszert: A családok zseléporból készíthetnek különféle ízű zselét desszertként vagy snackként.
- DIY kreativitás: Gyümölcsökkel, tejszínnel, csokoládéval stb. kombinálható kreatív desszertek készítéséhez.
2. Vendéglátóipar
- Éttermi desszert: Sok étterem és kávézó kínál zselét a desszert részeként, más összetevőkkel együtt.
- Büfé: A büfékben a zselét gyakran hideg desszertként szolgálják fel, hogy vonzzák a vásárlókat.
3. Élelmiszeripar
- Snack gyártás: A zselés port széles körben használják zselé, zselés cukorkák és egyéb rágcsálnivalók ipari előállításában.
- Italok: Egyes italokhoz zselé összetevőket is adnak az íz és az érdeklődés növelése érdekében.
4. Gyermekétel
- Gyerekfalatok: Élénk színei és egyedi íze miatt a zselésport gyakran használják a gyerekek kedvenc nassolnivalóinak elkészítésére.
- Táplálék-kiegészítő: Vitaminok vagy egyéb tápanyagok hozzáadásával egészséges zselé készíthető.
5. Fesztivál események
- Partik és ünnepségek: A zselét gyakran használják dekorációként vagy desszertként születésnapi bulikon, esküvőkön és egyéb ünnepségeken.
- Téma tevékenységek: Különböző témák szerint készíthet megfelelő zseléstílusokat, hogy növelje a szórakozást.
6. Egészséges táplálkozás
- Alacsony kalóriatartalmú opciók: Egyes zseléporos termékeket egészséges táplálkozásra tervezték, alacsony cukortartalommal vagy cukor nélkül, így alkalmasak fogyni próbáló emberek számára.
- Funkcionális zselé: Adjon hozzá probiotikumokat, kollagént és egyéb összetevőket, hogy funkcionális zselét készítsen, hogy megfeleljen az egyedi igényeknek.
A zselépor sokfélesége és rugalmassága lehetővé teszi, hogy széles körben alkalmazzák a különböző területeken a különböző fogyasztók igényeinek kielégítésére.
Kapcsolódó termékek
A Newgreen gyár az alábbi aminosavakat is szállítja:
Csomag és szállítás
