Newgreen Supply Kiváló minőségű konjac gyökérkivonat 60% glükomannán por
Termék leírása:
A glükomannán egy konjacból kivont poliszacharid vegyület. A konjac, más néven konjac burgonya és konjac növény, olyan növény, amelynek gyökerei glükomannánban gazdagok.
A glükomannán vízben oldódó rost, fehértől világosbarnáig terjedő por, alapvetően szagtalan, íztelen. 4,0-7,0 PH értékű hideg vagy meleg vízben diszpergálható, és nagy viszkozitású oldatot képezhet. A hő és a mechanikai keverés növeli az oldhatóságot. Ha az oldathoz azonos mennyiségű lúgot adunk, akkor hőstabil gél képződik, amely erős melegítés esetén sem olvad meg.
COA:
NEWGREENHERBCO., LTD
Hozzáadás: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, Kína
Tel: 0086-13237979303Email:bella@lfherb.com
Elemzési bizonyítvány
Termék neve: | Glükomannán | Teszt dátuma: | 2024-07-19 |
Tételszám: | NG24071801 | Gyártási dátum: | 2024-07-18 |
Mennyiség: | 850kg | Lejárati idő: | 2026-07-17 |
TÉTELEK | STANDARD | EREDMÉNYEK |
Megjelenés | Fehér Poder | Megfelelő |
Szag | Jellegzetes | Megfelelő |
Íz | Jellegzetes | Megfelelő |
Assay | ≥95,0% | 95.4% |
Ash tartalom | ≤0,2% | 0,15% |
Nehézfémek | ≤10 ppm | Megfelelő |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Teljes lemezszám | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
Penész és élesztő | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatív | Nem észlelve |
Staphylococcus Aureus | Negatív | Nem észlelve |
Következtetés | Megfelel a követelmény specifikációjának. | |
Tárolás | Hűvös, száraz és szellőző helyen tárolandó. | |
Szavatossági idő | Két évig, ha le van zárva, és közvetlen napfénytől és nedvességtől védve tárolandó. |
Funkció:
A konjacból kivont glükomannán számos funkcióval és előnnyel rendelkezik az élelmiszerek és egészségügyi termékek területén, beleértve:
1. Alacsony kalóriatartalmú ételek készítése: Mivel a glükomannán vízben oldódó rost, felhasználható alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek összetevőjeként, elősegítve az alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú ételek elkészítését, megfelelő azok számára, akiknek szükségük van kontrollra. kalóriabevitel. tömeg.
2. A bélrendszer egészsége: A glükomannán jótékony hatású a bélrendszer egészségére, mivel prebiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a hasznos baktériumok növekedését, javítják a bélflóra egyensúlyát, és elősegítik az emésztés egészségét.
3. Élelmiszerek állagának javítása: Az élelmiszeriparban a konjacból kivont glükomannánt gyakran használják sűrítő- és zselésítőszerként, ami segít javítani az élelmiszerek állagát és ízét, javítja az élelmiszerek állagát és ízét.
Összességében a konjac-kivonatú glükomannánnak számos funkciója van az élelmiszer- és táplálkozástudományi területeken, beleértve az alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítését, a bélrendszer egészségének elősegítését és az élelmiszerek állagának javítását.
Alkalmazás:
A konjacból kivont glükomannánt széles körben használják az élelmiszeriparban, az orvostudományban és az egészségügyi termékekben. Íme néhány fő alkalmazási területe:
1. Élelmiszeripar: A konjacból kivont glükomannánt gyakran használják sűrítőszerként, zselésítőszerként és stabilizátorként az élelmiszerek állagának és ízének javítására. Alacsony kalóriatartalmú és rostban gazdag tulajdonságai miatt alacsony kalóriatartalmú ételek készítésére is használják.
2.Gyógyszerészeti terület: A glükomannánt gyógyszerek bevonóanyagaként vagy stabilizátoraként is használják, valamint szájon át szedhető gyógyszerekhez kapszulák készítésére is használják.
3. Egészségügyi termékek: Gazdag rosttulajdonságai miatt a konjacból kivont glükomannánt egyes prebiotikus termékekhez is hozzáadják a bélflóra javítása és az emésztés egészségének javítása érdekében.