Newgreen Supply 100%-ban természetes por a legjobb áron természetes banánsárga 80%-ban
Termékleírás
A természetes banán pigment a banánból (Musa spp.) kivont természetes pigment, amelyet főként élelmiszer-, ital-, kozmetikai és egyéb iparágakban használnak. Színe, amely gyakran élénksárga, vizuális vonzerőt kölcsönöz a terméknek.
Jellemzők és előnyök:
1. Természetes forrás:A természetes banánpigmentek növényekből származnak, és általában biztonságosabbnak tartják, mint a szintetikus pigmenteket, így alkalmasak az egészségtudatos fogyasztók számára.
2. Világos szín:Élénk sárga színt biztosíthat az étel megjelenésének javítása érdekében.
3. Táplálkozási összetevők:A banán gazdag B6-vitaminban, C-vitaminban, káliumban és élelmi rostokban. A természetes pigmentek kinyerése megőrizhet néhány tápanyagot.
4. Stabilitás:Megfelelő körülmények között a természetes banánpigmentek jó stabilitásúak, de stabilitásukat befolyásolhatják olyan tényezők, mint a pH-érték, a hőmérséklet és a fény.
COA
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
| Megjelenés | Sárga por | Megfelel |
| Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
| Assay (banánsárga) | ≥80,0% | 80,36% |
| Kóstolva | Jellegzetes | Megfelel |
| Összes Ash | 8% max | 4,65% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
| Arzén (As) | 0,5 ppm max | Megfelel |
| Ólom (Pb) | 1ppm max | Megfelel |
| higany (Hg) | 0,1 ppm max | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Élesztő és penész | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatív | Megfelel |
| E. Coli. | Negatív | Megfelel |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
| Következtetés | Megfelel az USP 41-nek | |
| Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
A természetes banánsárga egy banánból kivont természetes pigment, amelyet főként élelmiszer-, ital-, kozmetikai és egyéb iparágakban használnak. Funkciói elsősorban a következők:
1. Színezőanyag:A természetes banánsárga élénksárga színt adhat az élelmiszereknek és italoknak, vonzóbbá téve a termék megjelenését a fogyasztók számára és növelve a vizuális vonzerőt.
2. Biztonság:A banánsárga természetes pigmentként biztonságosabb, mint a szintetikus pigmentek, és megfelel az egészséges táplálkozás igényeinek, különösen gyermekek és érzékeny emberek számára.
3. Táplálkozási összetevők:A banán gazdag különféle tápanyagokban, például C-vitaminban, B6-vitaminban és káliumban. A természetes banánsárga használata bizonyos mértékig növelheti a termék tápértékét.
4. Antioxidáns:A banán antioxidáns összetevőket tartalmaz. A természetes banánsárgának bizonyos antioxidáns hatása lehet, és meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát.
5. Az íz javítása:A természetes banánsárga nem csak színt ad, de enyhe banánaromát is hozhat, javítva az ételek általános ízét.
6. Stabilitás:Megfelelő körülmények között a természetes banánsárga jó stabilitású, és különféle élelmiszer-feldolgozásban használható.
Röviden, a természetes banánsárga, mint természetes pigment, többféle funkcióval rendelkezik, és javíthatja az élelmiszerek megjelenését, ízét és tápértékét, valamint kielégítheti a fogyasztók egészséges és természetes termékek iránti igényeit.
Alkalmazások
A természetes banánsárga egy banánból kivont természetes pigment, amelyet főként élelmiszerekben, italokban és más kapcsolódó termékekben használnak. Alkalmazási területei a következők:
1. Élelmiszeripar:
Italok: Gyümölcslevekben, gyümölcsös italokban, turmixokban stb. használják a természetes sárga vagy arany szín biztosítására.
Cukorka és rágcsálnivalók: gumicukorban, zselében, süteményben stb. használják, hogy látványosabbá és színesebbé tegyék.
Sütőtermékek: Süteményekben, például süteményekben, kenyerekben és kekszekben használják a szín és a megjelenés javítására.
2. Tejtermékek:
Tejtermékekben, például joghurtban és fagylaltban használják, hogy színt és vonzerőt adjon.
3. Fűszerek:
Egyes fűszerekben, például salátaöntetben, szójaszószban stb., természetes pigmentként használják a termék megjelenésének javítására.
4. Egészségügyi termékek:
Egyes egészségügyi élelmiszerekben és táplálék-kiegészítőkben természetes pigmentek és tápanyagok forrásaként.
5. Kozmetikumok:
Bőrápolásban és kozmetikumokban természetes pigmentként használják, hogy színt biztosítson és javítsa a termék megjelenését.
Megjegyzések:
A természetes banánsárga alkalmazásakor figyelembe kell venni annak stabilitását és más összetevőkkel való kompatibilitását a végtermék minőségének és biztonságának biztosítása érdekében.
A különböző országokban és régiókban eltérő szabályozások vonatkoznak a természetes pigmentek használatára, és a vonatkozó előírásokat be kell tartani.
Összefoglalva, a természetes banánsárgát széles körben használják számos iparágban, hogy kielégítsék az egészséges és természetes termékek iránti fogyasztói igényeket természetessége, biztonságossága és sokoldalúsága miatt.
Kapcsolódó termékek
