Kiváló minőségű természetes sárgadinnye pigment
Termékleírás
A természetes sárgadinnye pigmentet sárgadinnyéből vonják ki, fő összetevői a karotin, a lutein és más természetes pigmentek. Megfelel a GB2760-2007 előírásnak (élelmiszer-adalékanyagok használatára vonatkozó nemzeti egészségügyi szabvány), alkalmas péksüteményekhez, kenyérhez, kekszhez, pufi, főtt húskészítményekhez, fűszerekhez, savanyúságokhoz, zselécukorkákhoz, italos fagylaltokhoz, borokhoz és egyéb élelmiszer-színezékekhez .
COA:
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
Megjelenés | Narancssárga por | Megfelel |
Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
Assay (karotin) | 25%, 50%, 80%, 100% | Megfelel |
Kóstolva | Jellegzetes | Megfelel |
Szárítási veszteség | 4-7 (%) | 4,12% |
Összes Ash | 8% max | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
Arzén (As) | 0,5 ppm max | Megfelel |
Ólom (Pb) | 1ppm max | Megfelel |
higany (Hg) | 0,1 ppm max | Megfelel |
Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
Élesztő és penész | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatív | Megfelel |
E. Coli. | Negatív | Megfelel |
Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
Következtetés | Megfelel az USP 41-nek | |
Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén |
Funkció:
A természetes sárgadinnye pigmentpor fő funkciói a következő szempontokat foglalják magukban:
1. Alkalmazás az élelmiszeriparban: a természetes sárgadinnye pigmentport széles körben használják az élelmiszeriparban, elsősorban italok, pékáruk, édességek, csokoládé, tejtermékek és egyéb termékek színezésére használják. Gazdag sárgadinnye ízt adhat a terméknek, javíthatja a termék ízét és zamatát, vonzóbbá teheti.
2. Antioxidáns és bőrvédelem : A sárgadinnye gazdag C-vitaminban és karotinban és más antioxidáns összetevőkben, amelyek hatékonyan eltávolíthatják a szabad gyököket a szervezetből, csökkenthetik a melanin képződését a bőrben, fehéríti és halványítja a foltokat, késlelteti az öregedést és véd a bőrt az UV-sugárzástól.
3. Elősegíti a bélrendszer egészségét : A sárgadinnye hideg, segíti a meleget és megkönnyíti a székletürítést, elősegíti a bélperisztaltikát, javítja a székrekedés tüneteit. Gazdag cellulózban, amely hatékonyan puhítja a székletet és simává teszi a bélrendszert.
4. Az érelmeszesedés megelőzése és a vérnyomás csökkentése : A sárgadinnye különleges hatóanyagokat és káliumot tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vér viszkozitását, megelőzhetik az érelmeszesedést és védik a szív- és érrendszeri egészséget. A magas vérnyomásban szenvedőknél a sárgadinnye mérsékelt fogyasztása csökkentheti a vérnyomást.
5. Egyéb egészségügyi előnyök : A sárgadinnyében található béta-karotinoidok és karotinoidok csökkenthetik a szürkehályog kockázatát, fokozhatják a retina UV-sugarak szűrési képességét, valamint megelőzhetik a szürkehályogot és az időskori makuladegenerációt. Ezenkívül a sárgadinnye tápanyagai elősegíthetik a kollagén képződését, javíthatják a bőr rugalmasságát, megszüntethetik a ráncokat és a szeplőket.
Alkalmazások:
A természetes sárgadinnye pigmentpor széles körben használható különféle területeken, elsősorban élelmiszerekben, iparban és mezőgazdaságban.
1. Élelmiszermező
(1) pékáruk : a süteményekben, süteményekben, kenyérben és más pékárukban sárgadinnyepor ízét adják, javíthatják a termékek ízét és ízét, vonzóbbá tehetik a termékeket.
(2) ital : Ha sárgadinnyepor-esszenciát adunk gyümölcsléhez, teához, turmixhoz és más italokhoz, a termékek gazdag sárgadinnye ízt adhatnak, hogy megfeleljenek a fogyasztók egészséges és ízletes italokra való törekvésének.
(3) Cukorka és csokoládé : a sárgadinnyepor-esszencia sárgadinnye ízű cukorka és csokoládé készítésére használható, hogy a fogyasztók új ízélményt kapjanak.
(4) tejtermékek : Ha tejtermékekhez, például joghurthoz és fagylalthoz adjuk a sárgadinnyepor ízét, az nemcsak a termékek ízét, hanem a termékek tápértékét is javítja.
2. Ipari szektor
(1) Kozmetikumok: a sárgadinnyepor természetes hidratálóként használható, nedvességgel és tápanyagokkal látja el a bőrt.
(2) Ízek és illatanyagok: Az ipari területen a sárgadinnyepor alapanyagként használható aromák, fűszerek és egyéb termékek előállításához.
3. Mezőgazdaság
Növényi növekedést szabályozó anyag: a sárgadinnyepor növényi növekedésszabályozóként használható a növények növekedésének és terméshozamának javítására.