Kiváló minőségű adalékanyagok édesítőszerek galaktóz por gyári áron
Termékleírás
A galaktóz egy monoszacharid, amelynek kémiai képlete C6H₁2O6. Ez a laktóz egyik építőköve, amely egy galaktózmolekulából és egy glükózmolekulából áll. A galaktóz széles körben megtalálható a természetben, különösen a tejtermékekben.
Főbb jellemzők:
1. Szerkezet: A galaktóz szerkezete hasonló a glükózéhoz, de eltér egyes hidroxilcsoportok helyzetében. Ez a szerkezeti különbség a galaktóz anyagcsere-útvonalát a szervezetben eltér a glükózétól.
2. Forrás: A galaktóz főként tejtermékekből, például tejből és sajtból származik. Ezenkívül bizonyos növények és mikroorganizmusok galaktózt is termelhetnek.
3. Anyagcsere: Az emberi szervezetben a galaktóz a galaktóz metabolizmus útján glükózzá alakulhat, hogy energiát biztosítson, vagy felhasználható más biomolekulák szintézisére. A galaktóz metabolizmusa elsősorban a májtól függ.
COA
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
| Megjelenés | Fehér vagy világos sárga por | Fehér por |
| Vizsgálat (galaktóz) | 95,0% ~ 101,0% | 99,2% |
| Gyulladáskor maradvány | ≤1,00% | 0,53% |
| Nedvesség | ≤10,00% | 7,9% |
| Részecskeméret | 60100 mesh | 60 mesh |
| PH érték (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Vízben oldhatatlan | ≤1,0% | 0,3% |
| Arzén | ≤1mg/kg | Megfelel |
| Nehézfémek (pb-ként) | ≤10mg/kg | Megfelel |
| Aerob baktériumok száma | ≤1000 cfu/g | Megfelel |
| Élesztő és penész | ≤25 cfu/g | Megfelel |
| Koliform baktériumok | ≤40 MPN/100g | Negatív |
| Patogén baktériumok | Negatív | Negatív |
| Következtetés
| Megfelel a specifikációnak | |
| Tárolási állapot | Hűvös és száraz helyen tárolandó, nem fagyasztható. Tartsa távol erős fénytől és hőség. | |
| Szavatossági idő
| 2 év megfelelő tárolás esetén
| |
Funkció
A galaktóz egy monoszacharid, amelynek kémiai képlete C6H12O6, és hat szénatomos cukor. A természetben elsősorban laktózként fordul elő a tejtermékekben. Íme néhány a galaktóz fő funkciói közül:
1. Energiaforrás: A galaktózt az emberi szervezet glükózzá tudja metabolizálni, hogy energiát biztosítson.
2. Sejtszerkezet: A galaktóz bizonyos glikozidok és glikoproteinek alkotórésze, és részt vesz a sejtmembránok felépítésében és működésében.
3. Immunműködés: A galaktóz szerepet játszik az immunrendszerben, részt vesz a jelátvitelben és a sejtek közötti felismerésben.
4. Idegrendszer: A galaktóz az idegrendszerben is fontos szerepet játszik, részt vesz a neuronok fejlődésében és működésében.
5. A bélrendszer egészségének előmozdítása: A galaktóz prebiotikumként használható a jótékony baktériumok növekedésének elősegítésére a bélben és javítja a bélrendszer egészségét.
6. Szintetikus laktóz: A tejtermékekben a galaktóz glükózzal egyesülve laktózt képez, amely az anyatej és más tejtermékek fontos összetevője.
Összességében a galaktóznak számos fontos élettani funkciója van az organizmusokban, és elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez.
Alkalmazás
A galaktózt számos területen széles körben használják, elsősorban a következő szempontokat figyelembe véve:
1. Élelmiszeripar:
Édesítőszer: A galaktóz hozzáadható ételekhez és italokhoz természetes édesítőszerként.
Tejtermékek: A tejtermékekben a galaktóz a laktóz összetevője, és befolyásolja a termék ízét és tápértékét.
2. Biomedicina:
Gyógyszerhordozó: A galaktóz felhasználható gyógyszerszállító rendszerekben, hogy a gyógyszerek hatékonyabban célozzák meg a specifikus sejteket.
Vakcinafejlesztés: Egyes vakcinákban a galaktózt adjuvánsként használják az immunválasz fokozására.
3. Táplálék-kiegészítők:
A galaktózt gyakran használják az anyatej-helyettesítő tápszerekben táplálék-kiegészítőként a csecsemők növekedésének és fejlődésének elősegítésére.
4. Biotechnológia:
Sejttenyésztés: Sejttenyésztő tápközegben a galaktóz szénforrásként használható a sejtnövekedés elősegítésére.
Géntechnológia: Egyes géntechnológiai technikákban a galaktózt genetikailag módosított sejtek megjelölésére vagy kiválasztására használják.
5. Kozmetikumok:
A galaktózt egyes bőrápoló termékekben hidratáló összetevőként használják, hogy javítsák a bőr nedvességtartalmát.
Általánosságban elmondható, hogy a galaktóznak számos területen, például élelmiszeriparban, gyógyászatban és biotechnológiában van fontos alkalmazása, és számos funkciót tölt be.
Csomag és szállítás
