Nagy tisztaságú bio árú élelmiszeripari minőségű édesítőszer laktóz por 63-42-3
Termékleírás
Az élelmiszer-minőségű laktóz tejsavó sűrítésével vagy ozmózissal (a tejsavófehérje-koncentrátum előállításának mellékterméke), a laktóz szuperforálásával, majd a laktóz kristályosításával és szárításával készült termék. Speciális kristályosítási, őrlési és szitálási eljárásokkal különböző típusú, különböző szemcseméretű laktózokat lehet előállítani.
COA
| TÉTELEK | STANDARD | TESZT EREDMÉNY |
| Assay | 99% laktóz por | Megfelel |
| Szín | Fehér por | Megfelel |
| Szag | Nincs különleges szag | Megfelel |
| Részecskeméret | 100% áteresztés 80 mesh | Megfelel |
| Szárítási veszteség | ≤5,0% | 2,35% |
| Maradék | ≤1,0% | Megfelel |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Megfelel |
| Pb | ≤2,0 ppm | Megfelel |
| Növényvédőszer-maradék | Negatív | Negatív |
| Teljes lemezszám | ≤100 cfu/g | Megfelel |
| Élesztő és penész | ≤100 cfu/g | Megfelel |
| E. Coli | Negatív | Negatív |
| Salmonella | Negatív | Negatív |
| Következtetés | Megfelel a specifikációnak | |
| Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolva, erős fénytől és hőtől távol tartandó | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
A laktózpor fő előnyei közé tartozik az energiaellátás, a bélműködés szabályozása, a kalcium felszívódásának elősegítése és az immunitás erősítése. A laktóz egy glükózból és galaktózból álló diszacharid, amely a szervezet felszívódása után szükséges energiává bomlik, különösen a jejunumban és a csípőbélben, amely emésztve és felszívódik, hogy energiát biztosítson a szervezetnek, és elősegítse a csecsemők növekedését és fejlődését. és gyerekek.
A laktózpor a bélben olyan szerves savakat képez, amelyek elősegítik a kalciumionok felszívódását, elősegítve a csontok egészségének megőrzését és a csontritkulás megelőzését. Emellett a laktóz a bélprobiotikumok táplálékforrásává is válhat, elősegítheti a tejsavbaktériumok termelődését, elősegíti a bélben hasznos baktériumok szaporodását, felgyorsítja a gyomor-bélrendszeri motilitást .
A laktózpor immunerősítő hatással is rendelkezik, ami elősegítheti az immunsejtek fejlődését és működését, valamint javíthatja a szervezet ellenálló képességét. Ugyanakkor a laktóz szabályozhatja a bélflórát, gátolja a káros baktériumok szaporodását, és segít fenntartani a bélflóra egyensúlyát.
Alkalmazás
A laktózt széles körben használják az élelmiszer-feldolgozásban, és az alábbi néhány gyakori példa:
1. Cukorka és csokoládé: A laktózt, mint fő édesítőszert, gyakran használják cukorkák és csokoládé készítéséhez.
2. Kekszek és péksütemények: A laktóz segítségével szabályozható a sütemények és péksütemények édessége és íze.
3. Tejtermékek: A laktóz a tejtermékek egyik fő összetevője, mint például a joghurt, a tejsavas italok stb.
4. Fűszerek: A laktózból különféle fűszerek készíthetők, például szójaszósz, paradicsomszósz stb.
5. Húskészítmények: A laktóz felhasználható a húskészítmények, például sonka és kolbász ízének és állagának javítására.
Összefoglalva, a laktóz egy gyakori élelmiszer-adalékanyag, amely fontos szerepet játszik az élelmiszer-feldolgozásban
Kapcsolódó termékek
A Newgreen gyár az alábbi aminosavakat is szállítja:
Csomag és szállítás
