Szőlő bőr antocianinok 25% Kiváló minőségű élelmiszer -pigment szőlő bőr antocianinok 25% por
Termékleírás
A szőlőbőr antocianinok pigment a szőlőbőrkivonat egyfajta természetes antocianin pigment, a fő alkotóelemek a malvert-3-glükozidin, a sziringidin, a dimetildelfin, a metil-gantocianin és a delphin.
A szőlőbőr kivonat, más néven ENO, természetes pigment. Piros vagy sötét lila folyadék, blokk, paszta vagy por anyag, kissé sajátos szaggal, vízben oldódik, etanol, propilénglikol, olajban oldhatatlan. Az árnyalat a pH -tól függ, pirosról lila pirosra, ha savas és sötétkék, amikor lúgos. Sötét lilanak tűnik vasionok jelenlétében. A festés, a hőállóság nem túl erős. Könnyen oxidálható és elszíneződött.
Országunk gazdag szőlőforrásokban, és a szőlőbőr a borprés után a szőlőbőr pigment alapanyagforrása, amelyet széles körben lehet felhasználni a gyümölcsbor, lekvár, ital és így tovább színezésében.
COA
| Tárgyak | Előírások | Eredmény |
| Megjelenés | Lila por | Megfelel |
| Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
| Vizsgál(Karotin) | 25% | 25% |
| Megkóstolt | Jellegzetes | Megfelel |
| A szárítás vesztesége | 4-7 (%) | 4,12% |
| Teljes hamu | 8% Max | 4,85% |
| Nehézfém | ≤10 (ppm) | Megfelel |
| Arzén (AS) | 0,5ppm max | Megfelel |
| Ólom (PB) | 1ppm max | Megfelel |
| Merkúr (HG) | 0,1ppm max | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Élesztő és penész | 100cfu/g max. | ＞20cfu/g |
| Szalmonella | Negatív | Megfelel |
| E.Coli. | Negatív | Megfelel |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
| Következtetés | Conform az usp 41 -ig | |
| Tárolás | Tárolja egy jól zárt helyen, állandó alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül. | |
| Szavatossági idő | 2 év, ha megfelelően tárolják | |
Funkció
A szőlő karotinoidokban is gazdag. A karotinoid fontos tápanyag, az A -vitamin prekurzora, és fontos szerepet játszik a látás, az immunfunkció és így tovább fenntartásában. A karotinoidok antioxidáns, gyulladásgátló, öregedésgátló és más fiziológiai funkciókkal is rendelkeznek, hatékonyan késleltethetik az öregedést, javíthatják a bőr rugalmasságát, megakadályozzák a ráncokat és így tovább.
Alkalmazás
A szőlőben lévő pigmentek nemcsak színes és vonzóvá teszik, hanem ennél is fontosabb, hogy ezek a pigmentek gazdagok bioaktív összetevőkben is, amelyeknek az emberi egészségnek számos előnye van. Több szőlőt kell enni a mindennapi életünkben, teljes mértékben élveznünk kell a benne gazdag tápanyagokat, és hagyjuk, hogy a szőlőben lévő pigmentek kísérik az egészségünket.
Kapcsolódó termékek
Csomag és kézbesítés
