Gyári Nagyker Natto por 99% a legjobb áron
Termékleírás
A Natto por egy hagyományos japán étel, amelyet fermentált szójababból készítenek. Szójabab fermentálásával készül, Natto baktériumok hozzáadásával, egy bizonyos típusú baktériummal. A Natto por általában gazdag ízű és egyedi állagú, valamint gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban.
COA
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
| Megjelenés | Világos sárga vagy törtfehér por | Megfelel |
| Kihalási arány | 5,0-6,0 | 5.32 |
| PH | 9,0-10,7 | 10.30 |
| Szárítási veszteség | Max 4,0% | 2,42% |
| Pb | Max 5 ppm | 0.11 |
| As | Max 2ppm | 0.10 |
| Cd | Max 1ppm | 0,038 |
| Vizsgálat (natto por) | min 99% | 99,52% |
| Következtetés | Megfelel a specifikációnak
| |
| Tárolás | Tárolja hűvös és száraz helyen. Nem fagyasztható. | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
A Natto por egy hagyományos japán étel, gazdag tápértékkel és különféle egészségügyi előnyökkel. Fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen K2-vitaminban és szója izoflavonokban gazdag. Úgy gondolják, hogy ezek az összetevők jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre és a csontok egészségére. A K2-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását, elősegítve a csontok egészségét, míg a szója-izoflavonokról azt gondolják, hogy csökkentik a koleszterinszintet, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre.
Emellett a natto por rostokban is gazdag, ami segíti az emésztést és a bélrendszer egészségét.
Alkalmazás
A Natto port általában főzéshez és élelmiszer-feldolgozáshoz használják fűszerként, adalékként vagy összetevőként. Különféle ételek készítésére használható, például levesek, sült krumpli, szószok, tészták stb. Ezen kívül egyesek natto port is adnak italokhoz vagy gabonafélékhez, hogy növeljék a fehérje- és tápanyagtartalmat.
A nattopor használatakor ajánlatos a receptnek és a személyes ízlésnek megfelelő mennyiséget hozzáadni. Mivel a nattopor egyedi ízű és állagú, a főzést személyes preferenciák és ételek alapján kell elkészíteni.
Csomag és szállítás
