-
Élelmiszer-minőségű hemi celluláz enzim hemicellulase CAS 9025-57-4 maró sütéshez
Termékleírás 1. Bevezetés: A hemi-cellulázt a Trichoderma reesei alámerült fermentációjával állítják elő, majd tisztítást, készítményt és szárítást követnek el. A terméket sütéshez használják a tésztakezelési tulajdonságok és az érzékszervi tulajdonságok javítására, valamint a sült termékek termékmennyiségét ... -
Keményítő cukor-amiláz -htaa50l-folyadék magas hőmérsékletű alfa-amiláz hőstabil alfa-amiláz
Termékleírás Funkció Az alfa-amiláz egy enzim, amely kulcsszerepet játszik a biokémiai reakciók sorozatában. Itt található egy rövid bevezetés az α-amiláz szerepéhez: 1.STRACH emésztés: Az alfa-amiláz fontos szerepet játszik az emésztőrendszerben. Bontja a keményítőt kisebb polys -ra ... -
Kiváló minőségű alfa-galaktozidáz élelmiszer-minőségű CAS 9025-35-8 alfa-galaktozidáz por
Termékleírás Az α-galaktozidáz egy enzim, amely a glikozid-hidroláz családhoz tartozik, és elsősorban a galaktozid kötések hidrolízisében vesz részt. Az enzimek alapvető fizikai és kémiai tulajdonságait az alábbiakban ismertetjük: 1. Fizikai tulajdonságok: Molekulatömeg: A ... -
Nagykereskedelmi 2400GDU szerves ananászkivonat enzim brómpor
Termékleírás A Bromelain egy természetes enzim, amely elsősorban az ananász szárában és gyümölcsében található. Az alábbiakban bemutatjuk a bromelain fizikai és kémiai tulajdonságait: enzim tulajdonságai: A bromelain egy proteáznak nevezett enzimek osztályához tartozik, amelyek elsősorban proteoly ... -
Élelmiszer-adalékanyag 99% tannáz enzimpor élelmiszer-minőségű CAS 9025-71-2 tannáz enzim
Termékleírás A tannáz egy enzim. Fontos szerepet játszik a kémiában és a biológiában. Az alábbiakban bemutatjuk a tannáz néhány alapvető fizikai és kémiai tulajdonságát: 1. A szubsztrát -reakciós szubsztrát: a tannáz elsősorban a tanninsavra és annak származékaira hat. Hidrolizálja a tanninsavmolekulákat, megtörni őket ... -
Kiváló minőségű élelmiszer-adalékanyagok lipáz enzim CAS 9001-62-1 lipáz por enzim aktivitás 100 000 U/g
Termékleírás A lipáz egy olyan típusú katalitikus enzim, amely elsősorban a testben a zsír emésztésében és anyagcseréjében vesz részt. Az alábbiakban bemutatjuk a lipáz néhány fontos fizikai és kémiai tulajdonságát: 1. Physical tulajdonságok: A lipázok általában egyfehérjék, viszonylag nagy molekuláris ... -
Gyári ellátás semleges proteáz enzim a dohányipar számára.
Termékleírás A semleges proteázt a bacillus subtilis, mély folyékony fermentáció, ultraszűrés és egyéb folyamatok révén állítják elő. Katalizálhatja a fehérje hidrolízisét, hogy szabad aminosavakat és peptideket termeljen semleges vagy gyenge sav- vagy lúgos környezetben. A ...
