Zellerpor természetes tiszta, dehidratált zellerkoncentrátum lépor bio fagyasztva szárított zellerpor
Termékleírás
A zellerpor általában a szárított és őrölt zellert olyan porított termékké jelenti, amely megőrzi a zeller tápanyagait és ízét, miközben könnyen tárolható és használható.
A zellerpor gazdag a következőkben:
Vitaminok: a zeller számos vitaminban gazdag, különösen K-vitaminban, C-vitaminban és néhány B-vitaminban.
Ásványi anyagok: Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kálium, kalcium és vas, amelyek jótékony hatással vannak az elektrolit-egyensúly és a csontok egészségének megőrzésére.
Élelmi rost: A zellerben lévő rost elősegíti a bélrendszer egészségét és szabályozza a vércukorszintet.
Antioxidánsok: antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és megvédik a szervezetet az oxidatív stressztől.
COA
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
| Megjelenés | Világos zöld por | Megfelel |
| Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
| Assay | 99% | Megfelel |
| Kóstolva | Jellegzetes | Megfelel |
| Szárítási veszteség | 4-7 (%) | 4,12% |
| Összes Ash | 8% max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
| Arzén (As) | 0,5 ppm max | Megfelel |
| Ólom (Pb) | 1ppm max | Megfelel |
| higany (Hg) | 0,1 ppm max | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Élesztő és penész | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatív | Megfelel |
| E. Coli. | Negatív | Megfelel |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
| Következtetés | Conform az USP 41 szerint | |
| Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
1. Alacsonyabb vérnyomás
A zellerpor gazdag ásványi anyagokban, például káliumban és magnéziumban, amelyek közül a kálium segíthet szabályozni a nátriumionok szintjét a szervezetben, segít csökkenteni a vérnyomást és megelőzni a magas vérnyomást. Ugyanakkor a zellerpor egyes összetevői elősegíthetik a szív- és érrendszer egészségét, és tovább csökkenthetik a magas vérnyomás kockázatát.
2. Javítja a bőr állapotát
A zellerpor számos természetes antioxidánst tartalmaz, amelyek segíthetnek a szabad gyökök eltávolításában, védik a sejteket, lassítják a bőr öregedési folyamatát, javítják a bőr rugalmasságát és fényét. Ugyanakkor a zellerporban található A- és C-vitamin elősegítheti a bőr egészségét, és megelőzheti az olyan problémákat, mint a bőrgyulladás és a leégés.
3. Segítség a fogyásban
A zellerpor alacsony kalória- és zsírtartalmú, és sok élelmi rostot tartalmaz, ami csökkentheti az étvágyat, növelheti a jóllakottság érzését és segít a testsúly szabályozásában. Ugyanakkor a zellerpor egyes összetevői elősegíthetik a szervezet anyagcseréjét, elősegíthetik a zsírégetést, és tovább segíthetik a fogyást.
Alkalmazások
A zellerport széles körben használják különféle területeken, elsősorban fűszerekben, péksüteményekben, húskészítményekben, italokban és más élelmiszeripari területeken.
1. Fűszerek
Zellerpor, mint természetes fűszerezés, egyedi illata és finom íze egyedi ízt ad az ételeknek. A főzési folyamat során megfelelő mennyiségű zellerpor hozzáadásával javítható az ételek íze és minősége, például ha zellerport adunk a sültkrumplihoz, pörkölthöz vagy szószhoz, az ételek finomabbá válhatnak.
2. Péksütemények
A zellerport széles körben használják péksüteményekben is, és párolt zsemle, párolt zsemle, gombóc és egyéb tészta készítéséhez használható, egyedi ízt és ízt adva ezeknek az ételeknek. Ezenkívül a zellerporból különféle sütemények, péksütemények és egyéb desszertek készíthetők, hogy ezek az ételek még finomabbak legyenek.
3. Húskészítmények
A zellerpor a húskészítményekben is rendelkezik bizonyos alkalmazási értékkel, amely felhasználható húskészítmények, például kolbász, sonka, ebédhús készítésére, és egyedi ízt és ízt adhat ezekhez az ételekhez. Ugyanakkor a zellerporban lévő tápanyagok kiegészíthetik egymást a húskészítményekben lévő tápanyagokkal az élelmiszerek tápértékének javítása érdekében.
4. Italágazat
A zellerpor különféle italok készítésére is használható, például zellerlé, zellertea stb. Ezek az italok nemcsak frissítő ízűek, hanem tápanyagokban, például vitaminokban, ásványi anyagokban stb. is gazdagok. Mértékletes fogyasztásuk segíthet az emberek egészségének megőrzésében.
Kapcsolódó termékek
