Kazein Newgreen Supply élelmiszer minőségű kazein por
Termékleírás
A nátrium-kazeinát a kazein nátriumsója, amelyet általában a tejben lévő kazein savanyításával és nátriumozásával állítanak elő. Ez egy vízben oldódó fehérje, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban, a táplálék-kiegészítő- és a gyógyszeriparban.
Főbb jellemzők
Vízben való oldhatóság:
A nátrium-kazeinát vízben jól oldódik, és stabil kolloid oldatot képez.
Magas biológiai érték:
A nátrium-kazeinát esszenciális aminosavakban gazdag és magas biológiai értékkel rendelkezik, amely hatékonyan támogatja a szervezet növekedését és helyreállítását.
Lassú emésztés:
A kazeinhez hasonlóan a nátrium-kazeinát is lassabban szabadít fel aminosavakat az emésztés során, így alkalmas hosszú távú táplálék-kiegészítésre.
COA
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
Megjelenés | Fehér por | Megfelel |
Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
Assay | ≥99,0% | 99,5% |
Kóstolva | Jellegzetes | Megfelel |
Szárítási veszteség | 4-7 (%) | 4,12% |
Összes Ash | 8% max | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
Arzén (As) | 0,5 ppm max | Megfelel |
Ólom (Pb) | 1ppm max | Megfelel |
higany (Hg) | 0,1 ppm max | Megfelel |
Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
Élesztő és penész | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatív | Megfelel |
E. Coli. | Negatív | Megfelel |
Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
Következtetés | Megfelel az USP 41-nek | |
Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén |
Előnyök
Elősegíti az izomnövekedést:A nátrium-kazeinát a sporttáplálék-kiegészítők gyakori összetevője, amely elősegíti az izomnövekedést és az izomzat helyreállítását, és különösen alkalmas edzés után vagy lefekvés előtt.
A jóllakottság fokozása:Lassú emésztési tulajdonságainak köszönhetően a nátrium-kazeinát meghosszabbíthatja a teltségérzetet és segíthet a testsúly kezelésében.
Támogatja az immunrendszert:A nátrium-kazeinát immunglobulinokat és más bioaktív összetevőket tartalmaz, amelyek elősegítik az immunrendszer működését.
A csontok egészségének javítása:A nátrium-kazeinátban lévő kalcium és foszfor hozzájárul a csontok egészségéhez és támogatja a csontsűrűséget.
Alkalmazás
Élelmiszeripar:A nátrium-kazeinátot általában tejtermékekben, italokban, fehérje-kiegészítőkben és más élelmiszerekben használják sűrítőként, emulgeálószerként és fehérjeforrásként.
Gyógyszeripar:Gyógyszerészeti kapszulák és tabletták készítéséhez kötőanyagként és sűrítőanyagként használják.
Táplálék-kiegészítők:Magas fehérjetartalmú italok és táplálék-kiegészítők összetevőjeként sportolóknak és fitneszrajongóknak.