Karboxil-metil-cellulóz Newgreen élelmiszeripari minőségű sűrítő CMC karboxil-metil-cellulóz por
Termékleírás
A karboxi-metil-cellulóz egy vízben oldódó polimer vegyület, amelyet természetes cellulózból kémiai módosítással állítanak elő. Ez egy általánosan használt élelmiszer-adalékanyag és ipari nyersanyag, amelyet széles körben használnak az élelmiszerekben, az orvostudományban, a kozmetikában és más ipari területeken.
COA
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
Megjelenés | Fehér por | Megfelel |
Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
Assay | ≥99,0% | 99,5% |
Kóstolva | Jellegzetes | Megfelel |
Szárítási veszteség | 4-7 (%) | 4,12% |
Összes Ash | 8% max | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
Arzén (As) | 0,5 ppm max | Megfelel |
Ólom (Pb) | 1ppm max | Megfelel |
higany (Hg) | 0,1 ppm max | Megfelel |
Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
Élesztő és penész | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatív | Megfelel |
E. Coli. | Negatív | Megfelel |
Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
Következtetés | Megfelel az USP 41-nek | |
Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén |
Előnyök
1. Sűrítő
A CMC jelentősen növelheti a folyadékok viszkozitását, és gyakran használják élelmiszerekben, kozmetikumokban és gyógyszerekben a termékek állagának és állagának javítására.
2. Stabilizátor
Az emulziókban és szuszpenziókban a CMC segíthet a képlet stabilizálásában, megakadályozza az összetevők rétegződését vagy kicsapódását, valamint biztosítja a termék egységességét és stabilitását.
3. Emulgeálószer
A CMC segít javítani az olaj-víz keverékek stabilitását, és gyakran használják élelmiszerekben (például salátaöntetekben, fagylaltokban) és kozmetikumokban az emulziók egységességének megőrzése érdekében.
4. Ragasztó
A gyógyszeriparban a CMC tabletták és kapszulák kötőanyagaként használható, hogy elősegítse az összetevők egymáshoz kötődését, és biztosítsa a gyógyszer hatékonyságát és stabilitását.
5. Hidratáló krém
A CMC-t általában hidratáló összetevőként használják a kozmetikumokban, ami segíthet megőrizni a bőr nedvességtartalmát és javítja a termék érzetét.
6. Cellulóz alternatívák
A CMC a cellulóz helyettesítésére használható, hasonló funkciókat biztosít, és alkalmas alacsony kalóriatartalmú vagy cukormentes élelmiszerekhez.
7. Javítsa az ízt
Az élelmiszerekben a CMC javíthatja az ízt, simábbá teheti a terméket és javíthatja a fogyasztói élményt.
Alkalmazás
Élelmiszeripar:Használható fagylaltokhoz, szószokhoz, gyümölcslevekhez, süteményekhez stb.
Gyógyszeripar:Kapszulák, tabletták és szuszpenziók gyógyszerekhez.
Kozmetikumok:Bőrápoló termékekben és kozmetikumokban sűrítőként és stabilizátorként használják.
Ipari alkalmazás:Papírban, textilekben, bevonatokban és festékekben stb.