Fekete rizs antocianinok kiváló minőségű élelmiszer pigment vízben oldódó fekete rizs kivonat antocianin por
Termékleírás
A fekete rizs antocianinjai egy természetes pigment, főleg a fekete rizsben (Oryza sativa). A fekete rizst egyedülálló színe és gazdag tápanyagtartalma miatt értékelik, melynek egyik fő pigment összetevője az antocianin.
Forrás:
A fekete rizs a fekete vagy sötétlila külső héjú rizsre utal. A fekete rizsben található antocianinok főként a rizsszemek külső rétegében koncentrálódnak.
Hozzávalók:
A fekete rizs antocianinjainak fő összetevői különféle antocianinok, mint például a proantocianidinek (cianidin-3-glükozid) és más rokon vegyületek.
COA
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
Megjelenés | Sötétlila por | Megfelel |
Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
Assay(Karotin) | ≥20,0% | 25,2% |
Kóstolva | Jellegzetes | Megfelel |
Szárítási veszteség | 4-7 (%) | 4,12% |
Összes Ash | 8% max | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
Arzén (As) | 0,5 ppm max | Megfelel |
Ólom (Pb) | 1ppm max | Megfelel |
higany (Hg) | 0,1 ppm max | Megfelel |
Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
Élesztő és penész | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatív | Megfelel |
E. Coli. | Negatív | Megfelel |
Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
Következtetés | Conform az USP 41 szerint | |
Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén |
Funkció
1.Antioxidáns hatás: A fekete rizs antocianinjai erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek semlegesíthetik a szabad gyököket és megvédik a sejteket az oxidatív károsodástól.
2. A szív- és érrendszer egészségének előmozdítása: A kutatások azt mutatják, hogy a fekete rizs antocianinjai csökkenthetik a koleszterinszintet, javíthatják a vérkeringést és támogathatják a szív- és érrendszer egészségét.
3.Gyulladáscsökkentő hatás: Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csökkenthetik a gyulladást és leküzdhetik a krónikus betegségeket.
4.Támogatja az emésztőrendszer egészségét: A fekete rizsben található rostok és antocianinok segíthetnek javítani a bélrendszerben és segíthetik az emésztést.
5. Növelje az immunrendszer működését: A fekete rizs antocianinjai erősíthetik az immunrendszert és javíthatják a szervezet ellenálló képességét.
Alkalmazás
1. Élelmiszeripar: A fekete rizs antocianinjait széles körben használják italokban, gyümölcslevekben, salátaöntetekben és más élelmiszerekben természetes pigmentként és táplálkozási adalékként.
2. Egészségügyi termékek: Antioxidáns és egészségjavító tulajdonságai miatt a fekete rizs antocianinjait gyakran használják egészség-kiegészítők összetevőjeként.
3.Kozmetika: A fekete rizs antocianinjait a kozmetikumokban néha természetes pigmentként és antioxidánsként használják.