Allura Red AC CAS 25956-17-6 kémiai köztes élelmiszer-adalékanyag élelmiszer-színezék
Termékleírás
Az Allura Red egy alumínium-hidroxidból és allura vörös élelmiszerszínezékből készült élelmiszer-színezék. Ezt a terméket zselatinban, pudingokban, édességekben, tejtermékekben, édességekben, italokban, fűszerekben, kekszekben, süteménykeverékekben és gyümölcsízű töltelékekben használják.
COA
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
| Megjelenés | Pirospor | Megfelel |
| Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
| Assay(Karotin) | ≥85% | 85,6% |
| Kóstolva | Jellegzetes | Megfelel |
| Szárítási veszteség | 4-7 (%) | 4,12% |
| Összes Ash | 8% max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
| Arzén (As) | 0,5 ppm max | Megfelel |
| Ólom (Pb) | 1ppm max | Megfelel |
| higany (Hg) | 0,1 ppm max | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Élesztő és penész | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatív | Megfelel |
| E. Coli. | Negatív | Megfelel |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
| Következtetés | Conform az USP 41 szerint | |
| Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
A Temptation vörös por fő funkciói közé tartozik az étel színének növelése, az étvágy növelése, az étel illatának növelése, a bőr simaságának elősegítése és a bőr ragyogása. Hogy konkrét legyek:
1. Növelje az élelmiszerek színét : A kísértés vörös hozzáadása az élelmiszergyártásban jelentősen növelheti az élelmiszerek színét, amelyet gyakran használnak süteményekben, fagylaltokban, édességekben és más élelmiszerekben.
2. Növelje az étvágyat : Az élénk színek elősegítik az étvágy növekedését, és késztetik az embereket a szükséges tápanyagok bevitelére.
3. Növelje az étel ízét : csábító vörös hozzáadása az ételhez, elősegíti az étel ízének fokozását, javítja az ízt.
4. Elősegíti a sima bőrt : A vörös kísértés kozmetikumokban való használata elősegítheti a bőr simaságát és javíthatja a durva bőr tüneteit.
5. Világosító bőr : A kozmetikumok vörös csábítást tartalmaznak, fényesebbé tehetik a bőrt, elkerülve a fakó bőrt.
Alkalmazás
1. Élelmiszer-adalékanyagként a csábító vöröset széles körben használják az élelmiszeriparban.
2. Élelmiszer-adalékanyagként a csábító vöröset széles körben használják az élelmiszeriparban. A kínai előírások szerint cukorka bevonathoz használható, a maximális felhasználás 0,085 g/kg; A sült csirke fűszerezésben a maximális felhasználás 0,04 g/kg; A fagylaltban megengedett maximális mennyiség 0,07 g/kg. Emellett a húsbeöntésben lévő kísértésvörös, western stílusú sonka, zselé, keksz szendvics és egyéb szempontok is alkalmazhatók.
Kapcsolódó termékek
Csomag és szállítás
