Koulè wouj violèt chou anthocyanins meyè kalite manje pigman dlo idrosolubl vyolèt chou anthocyanins poud
Deskripsyon Product
Koulè wouj violèt Anthocyanins se yon pigman natirèl sitou yo te jwenn nan chou koulè wouj violèt (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Li se yon manm nan fanmi anthocyanin nan konpoze ki bay chou wouj koulè wouj violèt li yo.
Sous:
Anthocyanins chou koulè wouj violèt yo sitou sòti nan fèy yo nan chou koulè wouj violèt, epi yo espesyalman abondan nan chou koulè wouj violèt ki gen matirite.
Engredyan:
Konpozan prensipal yo nan anthocyanins chou koulè wouj violèt yo se yon varyete de anthocyanins, tankou cyanidin-3-glucoside.
COA
| Atik | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Poud koulè wouj violèt nwa | Konfòme |
| Lòd | Karakteristik | Konfòme |
| Esè(Karotèn) | ≥20.0% | 25.3% |
| Gouté | Karakteristik | Konfòme |
| Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
| Sann total | 8% Max | 4.85% |
| Metal lou | ≤10 (ppm) | Konfòme |
| Asenik (Kòm) | 0.5ppm Max | Konfòme |
| Plon (Pb) | 1 ppm Max | Konfòme |
| Mèki (Hg) | 0.1ppm Max | Konfòme |
| Konte Plak Total | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Leven & Mwazi | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonèl | Negatif | Konfòme |
| E.Coli. | Negatif | Konfòme |
| Staphylococcus | Negatif | Konfòme |
| Konklizyon | Confòme USP 41 | |
| Depo | Sere nan yon kote ki byen fèmen ak tanperati ki ba konstan epi pa gen limyè solèy la dirèk. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
1.Efè antioksidan: Anthocyanins chou koulè wouj violèt gen kapasite antioksidan pwisan ki ka netralize radikal gratis ak pwoteje selil yo kont domaj oksidatif.
2.Promote sante kadyovaskilè: Rechèch yo montre ke antosyanin chou koulè wouj violèt ka ede bese nivo kolestewòl, amelyore sikilasyon san, epi sipòte sante kadyovaskilè.
3.Efè anti-enflamatwa: Gen pwopriyete anti-enflamatwa, ki ka diminye enflamasyon ak konbat maladi kwonik.
4.Sipòte Sante dijestif: Fib ak antosyanin nan chou koulè wouj violèt ka ede amelyore sante zantray ak ede dijesyon.
5.Enhance fonksyon iminitè: Anthocyanins chou koulè wouj violèt ka ede ranfòse sistèm iminitè a ak amelyore rezistans kò a.
Aplikasyon
1.Endistri manje: Anthocyanins chou koulè wouj violèt yo lajman ki itilize nan bwason, ji, pansman sòs salad ak lòt manje kòm pigman natirèl ak aditif nitrisyonèl.
2.Pwodwi Sante: Akòz pwopriyete antioksidan li yo ak pwomosyon sante, anthocyanins chou koulè wouj violèt yo souvan itilize kòm yon engredyan nan sipleman sante.
3.Kosmetik: Anthocyanins chou koulè wouj violèt yo pafwa yo itilize nan pwodui kosmetik kòm pigman natirèl ak antioksidan.
Pwodwi ki gen rapò
Pake & Livrezon
