Orange jòn 85% meyè kalite manje pigman Orange jòn 85% poud
Deskripsyon Product
Orange jòn koloran Manje se yon kalite pigman, se sa ki, yon aditif manje ki ka manje pa moun nan yon kantite lajan ki apwopriye epi li ka chanje koulè orijinal la nan manje nan yon sèten limit. Manje koloran tou se menm jan ak gou manje, divize an de natirèl ak sentetik.
COA
Atik | Espesifikasyon | Rezilta yo |
Aparans | Poud jòn | Konfòme |
Lòd | Karakteristik | Konfòme |
Esè (Karotèn) | 85% | 85% |
Gouté | Karakteristik | Konfòme |
Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
Sann total | 8% Max | 4.85% |
Metal lou | ≤10 (ppm) | Konfòme |
Asenik (Kòm) | 0.5ppm Max | Konfòme |
Plon (Pb) | 1 ppm Max | Konfòme |
Mèki (Hg) | 0.1ppm Max | Konfòme |
Konte Plak Total | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Leven & Mwazi | 100cfu/g Max. | > 20cfu/g |
Salmonèl | Negatif | Konfòme |
E.Coli. | Negatif | Konfòme |
Staphylococcus | Negatif | Konfòme |
Konklizyon | Konfòme ak USP 41 | |
Depo | Sere nan yon kote ki byen fèmen ak tanperati ki ba konstan epi pa gen limyè solèy la dirèk. | |
Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke |
Fonksyon
(1) Pen, gato, nouy, makawoni, amelyore itilizasyon matyè premyè, amelyore gou ak gou. Pran 0.05%.
(2) Pwodwi akwatik, manje nan bwat, lavè sèk, elatriye, ranfòse tisi, kenbe gou fre, amelyore gou.
(3) sòs, sòs tomat, konfiti mayonèz, krèm, sòs soya, epesè ak estabilize.
(4) Ji fwi, diven, elatriye, dispersant.
(5) krèm glase, sik karamèl, amelyore gou ak estabilite.
(6) Manje jele, pwodwi akwatik trete, ajan jele sifas (konsèvasyon).
Aplikasyon
Jòn zoranj ka itilize pou bwason ji fwi (gou), bwason gazeuz, preparasyon diven, sirèt, koulè patisri, swa wouj ak vèt ak lòt koloran manje; Souvan yo itilize nan lèt aromatize,
Yogout, desè, pwodwi vyann (janbon, sosis), kwit manje, sirèt, konfiti, krèm glase ak lòt pwodwi.