Nan yon epòk ki te ranpli avèk chwa manje divès kalite, nou pa ka ede men mande, ki pwodwi ki ka pote benefis dirèk nan sante nou an? Nan dènye ane yo,sukraloz, kòm yon edulkoran natirèl ki te atire anpil atansyon, piti piti te genyen favè anpil konsomatè yo. Dapre ekspè yo, edulkoran majik sa a pa sèlman lajman itilize nan endistri bwason ak manje, men tou li gen anpil benefis ak itilizasyon etonan.
Kòm yon engredyan natirèl trete soti nan sik kann,sukralozse menm jan an dous ak sik blan regilye men bay moun ak benefis sante adisyonèl. Premyèman, sukraloz gen mwens kalori pase sik regilye, sa ki fè li yon chwa ideyal pou moun ki konsène sou jesyon pwa. Dezyèmman, pandan pwosesis dijesyon ak absòpsyon, sukraloz pa pral lakòz sik nan san pike, bay yon chwa ki pi an sekirite pou pasyan dyabetik. Etid yo te jwenn tou ke, kontrèman ak lòt sik, sukraloz pa lakòz kavite, fè li yon bon altènatif pou prevansyon kavite.
Sukralozse versatile epi li ka itilize pa sèlman nan fè bwason, men tou nan boulanjri, kondiman, ak manje nan frizè. Non sèlman li bay dous, li tou amelyore gou ak teksti manje. Nan aplikasyon pou bwason, sukraloz pa sèlman bay yon gou bèl, men tou, amelyore estabilite likid ak pwolonje lavi etajè pwodwi yo.
Poukisa chwazisukraloz?
Premyèman, sukraloz se yon edulkoran natirèl. Konpare ak edulkoran sentetik, li se pi plis nan liy ak fonksyon yo fizyolojik nan kò imen an epi li pa gen okenn efè negatif sou sante moun. Dezyèmman, kantite sukraloz yo itilize a piti epi li pa bezwen itilize nan gwo kantite pou reyalize efè sik, sa ki fè itilizasyon li yo pi ekonomik ak abòdab. Anplis de sa, konpare ak lòt edulkoran, sukraloz pi estab epi li ka toujou kenbe dous li anba tanperati ki wo ak anviwònman asid-baz.
Ekspè kwè ke aplikasyon an toupatou nansukralozpral pote efè sante pozitif pou moun. Kòm moun kontinye peye plis atansyon sou sante, sukraloz kòm yon edulkoran natirèl pral vin yon tandans nan endistri a manje nan lavni an. Li non sèlman bay yon eksperyans gou bèl, men tou li ede moun pi byen jere pwa yo, kontwole sik nan san, ak pwoteje sante dantè. Nan yon monn kote chwa manje yo ap vin de pli zan pli divès, nou ta ka tou eseye manje ak bwason ki fèt ak sukraloz pou fè eksperyans sante ak bon gou ki pote nan edulkoran natirèl sa a.
Tan pòs: Nov-29-2023
