-
Chitosan: Biopolymer versatile fè vag nan syans
Chitosan, yon biopolymer ki sòti nan chitin, te fè vag nan kominote syantifik la akòz aplikasyon versatile li yo. Avèk pwopriyete inik li yo, chitosan yo te itilize nan divès domèn, soti nan medikaman ak pwoteksyon anviwònman an. Biopolymer sa a gen garne...Li plis -
Lezitin soya: Yon engredyan versatile ak benefis sante
Lezitin soya, yon emulsifyan natirèl ki sòti nan plant soya, te vin popilarite nan endistri manje a pou aplikasyon versatile li yo ak benefis sante potansyèl yo. Sibstans sa a ki rich ak fosfolipid yo souvan itilize kòm yon aditif nan divès kalite pwodwi manje, ki gen ladan chokola...Li plis -
Rekouvèt syantifik: Phycocyanin ka kle pou vin yon nouvo materyèl zanmitay anviwònman an.
Dènyèman, syantis nan University of California nan Etazini te fè yon gwo dekouvèt, yo avèk siksè prepare yon nouvo materyèl zanmitay anviwònman an lè l sèvi avèk phycocyanin, ki bay nouvo posiblite pou rezoud polisyon plastik ak dirab ...Li plis -
Nouvo Favori Swen Po Sante: Kolagen Pwason vin Nouvo Favori endistri Bote a
Nan dènye ane yo, kòm atansyon moun nan sante ak bote kontinye ap ogmante, yon nouvo kalite engredyan bote ak swen sante, kolagen an pwason, piti piti vin nouvo cheri nan endistri a bote. Yo rapòte ke kolagen an pwason, kòm yon ekstrè pwoteyin natirèl ...Li plis -
Lezitin jònze: nouvo cheri nan nitrisyon an sante
Avèk atansyon a ogmante nan moun nan rejim alimantè ki an sante, lezitin jòn ze kòm yon nitrisyon natirèl te atire anpil atansyon. Lezitin jònze se yon sibstans lipid natirèl ki rich nan lesitin, kolin ak asid gra enstore, ki sitou egziste nan jònze ze. Nan dènye ou...Li plis -
Agar Powder: Yon engredyan versatile ak potansyèl syantifik
Agar poud, yon sibstans ki sòti nan alg, ki depi lontan te itilize nan mond lan gastronomik pou pwopriyete gel li yo. Sepandan, dènye rechèch syantifik yo te dekouvri potansyèl li pou aplikasyon pou pi lwen pase kwizin nan. Agar, ke yo rele tou agar-agar, se yon polisakarid ki...Li plis -
Gellan Gum: Biopolymer la versatile fè vag nan syans
Gellan jansiv, yon biopolymer ki sòti nan bakteri Sphingomonas elodea, te pran atansyon nan kominote syantifik la pou aplikasyon versatile li yo atravè divès domèn. Polisakarid natirèl sa a gen pwopriyete inik ki fè li yon engredyan ideyal nan yon wi...Li plis -
Chiklèt Pwa Krikèt: Yon Ajan Epesman Natirèl ak Benefis Sante Potansyèl
Chiklèt pwa krikèt, ke yo rele tou chiklèt karoub, se yon ajan epesman natirèl ki sòti nan grenn pye bwa karoub la. Engredyan versatile sa a te genyen atansyon nan endistri manje a pou kapasite li pou amelyore teksti, estabilite, ak viskozite nan yon pakèt pwodwi....Li plis -
Etid montre benefis potansyèl Manyezyòm Threonate pou sante nan sèvo
Yon etid resan te fè limyè sou benefis potansyèl de mayezyòm threonate pou sante sèvo. Manyezyòm threonate se yon fòm mayezyòm ki te genyen atansyon pou kapasite li pou travèse baryè san-sèvo, ki fè li potansyèlman pi efikas nan sipò nan ...Li plis -
Chromium Picolinate: dènye nouvèl sou enpak li sou metabolis ak jesyon pwa
Yon etid resan pibliye nan Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism te bay nouvo limyè sou benefis potansyèl ki genyen nan pikolinate chromium nan amelyore sansiblite ensilin. Etid la, ki te fèt pa yon ekip chèchè nan dirijan inivèsite, vize envesti ...Li plis -
Etid montre benefis potansyèl glukozamin pou sante jwenti
Yon etid resan te fè limyè sou benefis potansyèl glukozamin pou sante jwenti. Etid la, ki te pibliye nan Journal of Orthopedic Research, te egzamine efè glukozamin sou sante Cartilage ak fonksyon jwenti nan moun ki gen artroz. Jwenn...Li plis -
Benefis Sante Potansyèl Inulin Devwale pa Syans
Nan dènye rechèch syantifik yo, yo te devwale benefis potansyèl sante inulin, yon kalite fib dyetetik yo te jwenn nan sèten plant. Yo te jwenn inulin gen yon enpak pozitif sou sante zantray, jesyon pwa, ak kontwòl sik nan san. Dekouvèt sa a gen spar...Li plis
