Ki sa kiResveratrol?
Resveratrol se yon konpoze natirèl yo jwenn nan sèten plant, fwi, ak diven wouj. Li fè pati yon gwoup konpoze ki rele polifenol, ki aji kòm antioksidan epi yo li te ye pou benefis potansyèl sante yo. Resveratrol se patikilyèman abondan nan po a nan rezen wouj e li te sijè a nan etid anpil akòz efè potansyèl li sou divès aspè nan sante.
Gen kèk rechèch sijere ke resveratrol ka gen benefis potansyèl pou sante kè, paske li ka ede sipòte veso sangen an sante ak sikilasyon. Anplis de sa, li te etidye pou pwopriyete potansyèl anti-enflamatwa ak antioksidan li yo, ki ta ka gen enplikasyon sou sante jeneral ak pwosesis aje.
Resveratrol te envestige tou pou wòl potansyèl li nan sipòte sante nan sèvo ak fonksyon mantal, osi byen ke efè li sou metabolis ak benefis potansyèl pou jesyon pwa.
Pwopriyete fizik ak chimik Resveratrol
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbene) se yon konpoze polifenol ki pa flavonoid. Non chimik li se 3,4',5-trihydroxy-1,2-diphenylethylene (3,4',5-trihydroxystilbene), fòmil molekilè li se C14H12O3, ak pwa molekilè li se 228.25.
Resveratrol pi bon kalite parèt tankou yon poud blan ak jòn limyè, san odè, ensolubl nan dlo, ak fasil idrosolubl nan solvang òganik tankou etè, klowofòm, metanol, etanòl, asetòn, ak acetate etil. Pwen k ap fonn lan se 253-255 ° C, ak tanperati a sublimasyon se 261 ° C. Li ka vire wouj ak solisyon alkalin tankou dlo amonyak, epi li ka reyaji ak ferrik klori-potasyòm ferrocyanide. Pwopriyete sa a ka itilize pou idantifye resveratrol.
Resveratrol natirèl gen de estrikti, cis ak trans. Li sitou egziste nan konformasyon trans nan lanati. De estrikti yo ka konbine avèk glikoz pou fòme glikozid resveratrol cis ak trans. Cis- ak trans-resveratrol glikozid ka lage resveratrol anba aksyon an nan glikozidaz nan trip la. Anba limyè iltravyolèt, trans-resveratrol ka konvèti nan cis-izomè.
Metòd preparasyon
Metòd natirèl ekstraksyon plant
Rezen, knotweed ak pistach yo itilize kòm matyè premyè pou ekstrè ak separe resveratrol brit, ak Lè sa a, pirifye li. Teknoloji prensipal ekstraksyon brit yo gen ladan ekstraksyon sòlvan òganik, ekstraksyon alkalin ak ekstraksyon anzim. Nouvo metòd tankou ekstraksyon mikwo ond ki ede, ekstraksyon superkritik CO2 ak ekstraksyon ultrasons ede yo itilize tou. Objektif pirifikasyon an se sitou separe cis- ak trans-isomers nan resveratrol ak resveratrol soti nan resveratrol brit pou jwenn trans-resveratrol. Metòd pirifikasyon komen yo enkli chromatografi, chromatografi kolòn jèl silica, chromatografi kouch mens, segondè pèfòmans likid chromatografi, elatriye.
Metòd sentèz
Depi kontni an nanresveratrolnan plant yo trè ba ak pri ekstraksyon an wo, itilizasyon chimik, byolojik, jeni jenetik ak lòt metòd pou jwenn resveratrol te vin tounen yon mwayen endispansab nan pwosesis devlopman li yo. Reyaksyon Perkin, reyaksyon Hech, ak reyaksyon Witting-Hormer yo se metòd chimik relativman matirite pou sentèz resveratrol, ak pwodiksyon 55.2%, 70%, ak 35.7% respektivman. Teknoloji jeni jenetik yo itilize pou kontwole oswa amelyore chemen biosentèz resveratrol pou jwenn tansyon plant ki wo; metòd tankou lè l sèvi avèk mutagenezis chwazi liy selil segondè-sede ka ogmante sede a resveratrol pa 1.5 ~ 3.0 fwa.
Ki sa ki se benefis nanResveratrol?
Resveratrol te sijè rechèch akòz benefis potansyèl sante li yo. Gen kèk nan benefis potansyèl resveratrol yo enkli:
1.Anti-aje
An 2003, pwofesè Inivèsite Harvard David Sinclair ak ekip li a te dekouvri ke resveratrol ka aktive asetilaz ak ogmante dire lavi a nan ledven, ki te deklanche yon ogmantasyon nan rechèch anti-aje sou resveratrol. Howitz et al. te jwenn ke resveratrol ka sèvi kòm activator ki pi fò nan règleman enfòmasyon an silans 2 homolog1 (SIRT1), ka simulation repons lan anti-aje nan restriksyon kalori (CR), epi patisipe nan règleman an nan lavi an mwayèn nan òganis. . CR se yon pwodiktè fò nan SIRT1 epi li ka ogmante ekspresyon SIRT1 nan ògàn ak tisi tankou sèvo, kè, trip, ren, misk ak grès. CR ka lakòz chanjman fizyolojik ki retade aje ak pwolonje lavi, ki pi enpòtan nan yo ka pwolonje pa 50%. . Etid yo te konfime ke resveratrol ka pwolonje lavi a nan ledven, nematod, mouch fwi ak pi ba pwason.
2.Anti-timè, anti-kansè
Resveratrol gen efè inhibition enpòtan sou selil timè divès kalite tankou kansòm epatoselilè sourit, kansè nan tete, kansè nan kolon, kansè nan gastric, ak lesemi. Gen kèk entelektyèl ki konfime ke resveratrol gen yon efè inhibition enpòtan sou selil melanom atravè metòd MTT ak sitometri koule.
Gen rapò ke resveratrol ka amelyore radyoterapi kansè ak efektivman anpeche efè selil souch kansè yo. Men, jiskaprezan, akòz konpleksite mekanis anti-timè resveratrol la, chèchè poko rive jwenn yon konsansis sou mekanis aksyon li yo.
3.Prevent ak trete maladi kadyovaskilè
Etid epidemyolojik yo te jwenn ke fenomèn nan "paradoks franse" se ke moun franse konsome yon gwo kantite grès sou yon baz chak jou, men ensidans la ak mòtalite nan maladi kadyovaskilè yo siyifikativman pi ba pase lòt peyi Ewopeyen yo. Fenomèn sa a ka gen rapò ak konsomasyon chak jou yo nan gwo kantite diven. , ak resveratrol ka prensipal faktè pwoteksyon aktif li yo. Rechèch montre ke resveratrol ka kontwole nivo kolestewòl nan san an lè yo mare reseptè estwojèn nan kò imen an, anpeche plakèt yo fòme boul nan san ak adezyon nan mi veso sangen yo, kidonk anpeche ak diminye ensidan an ak devlopman nan maladi kadyovaskilè, epi redwi risk pou yo. maladi kè nan kò imen an. Risk pou maladi vaskilè.
4.Sipò pou antioksidan:Resveratrolaji kòm yon antioksidan, ede pwoteje selil yo kont domaj oksidatif ki te koze pa radikal gratis. Sa a ka gen enplikasyon sou sante jeneral ak pwosesis aje.
6. Sante nan sèvo: Rechèch te eksplore wòl potansyèl resveratrol nan sipòte sante nan sèvo ak fonksyon mantal, ak kèk etid sijere pwopriyete neuroprotective.
7.Metabolism ak jesyon pwa: Resveratrol te envestige pou efè potansyèl li sou metabolis ak wòl li nan sipòte jesyon pwa an sante.
Ki sa ki aplikasyon yo nanResveratrol?
Resveratrol gen aplikasyon pou divès kalite epi li itilize nan diferan domèn akòz benefis potansyèl sante li yo. Gen kèk nan aplikasyon yo nan resveratrol yo enkli:
1. Sipleman dyetetik: Resveratrol se souvan itilize nan sipleman dyetetik, souvan commercialisés pou antioksidan potansyèl li yo ak pwopriyete anti-aje.
2. Pwodui Swen Po: Resveratrol enkli nan kèk pwodwi swen pou po akòz pwopriyete antioksidan li yo, ki ka ede pwoteje po a kont domaj nan anviwònman an ak sipòte sante po an jeneral.
3. Manje ak Bwason ki fonksyonèl: Yo pafwa ajoute Resveratrol nan manje ak bwason ki fonksyonèl, tankou bwason enèji ak pwodwi manje ki konsantre sou sante, pou bay potansyèl benefis sante.
4. Rechèch ak Devlopman: Resveratrol kontinye ap sijè a nan rechèch syantifik, ak etid kontinyèl eksplore aplikasyon potansyèl li yo nan divès kondisyon sante ak efè li sou aje, metabolis, ak byennèt jeneral.
Ki dezavantaj Resveratrol?
Pandan ke resveratrol yo te etidye pou benefis potansyèl sante li yo, li enpòtan pou konsidere enkonvenyan potansyèl oswa limit ki asosye ak itilizasyon li yo. Gen kèk konsiderasyon konsènan dezavantaj nan resveratrol yo enkli:
1. Limite byodisponibilite: Resveratrol gen relativman ba byodisponibilite, sa vle di ke kò a pa ka absòbe ak itilize li avèk efikasite lè yo pran oralman. Sa a ka afekte efikasite li nan pwodwi efè sante yo vle.
2. Mank normalisation: bon jan kalite ak konsantrasyon sipleman resveratrol ka varye, epi gen yon mank de normalisation nan pwodiksyon sipleman sa yo. Sa a ka fè li difisil pou konsomatè yo detèmine dòz ki apwopriye ak bon jan kalite pwodwi a.
3. Entèraksyon potansyèl: Resveratrol ka kominike avèk sèten medikaman oswa kondisyon sante. Li enpòtan pou w konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan w sèvi ak resveratrol, sitou si w ap pran lòt medikaman oswa si w gen pwoblèm sante espesifik.
4. Limit rechèch: Pandan ke kèk etid yo te montre rezilta pwomèt, plis rechèch ki nesesè pou konprann konplètman efè alontèm, dòz optimal, ak risk potansyèl ki asosye ak sipleman resveratrol.
Menm jan ak nenpòt sipleman, li rekòmande pou apwoche itilizasyon resveratrol ak prekosyon epi anba gidans yon pwofesyonèl swen sante, sitou si w gen pwoblèm sante espesifik oswa si w ap pran lòt medikaman.
Kesyon ki gen rapò ou ka enterese nan:
Ki moun ki ta dwe eviteresveratrol?
Sèten moun ta dwe pran prekosyon oswa evite resveratrol, espesyalman nan fòm sipleman konsantre. Li rekòmande pou gwoup sa yo konsilte ak yon pwofesyonèl swen sante anvan ou sèvi ak resveratrol:
1. Fanm ansent oswa k ap bay tete: Akòz rechèch limite sou efè resveratrol pandan gwosès ak bay tete, li rekòmande pou fanm ansent oswa ki bay tete chèche konsèy nan men yon pwofesyonèl swen sante anvan yo itilize sipleman resveratrol.
2. Moun k ap pran diluant san: Rèsveratrol ka gen pwopriyete antikoagulan twò grav, kidonk moun ki pran medikaman san eklèsi yo ta dwe konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan yo itilize resveratrol pou evite entèraksyon potansyèl yo.
3. Moun ki gen kondisyon òmòn-sansib: Resveratrol te etidye pou efè potansyèl li sou règleman òmòn, kidonk moun ki gen kondisyon òmòn-sansib oswa moun ki sibi terapi òmòn ta dwe itilize resveratrol ak prekosyon ak anba sipèvizyon medikal.
4. Moun ki gen maladi fwa: Gen kèk etid ki sijere ke gwo dòz resveratrol ka gen efè sou fwa a. Moun ki gen kondisyon fwa oswa moun ki pran medikaman ki afekte fwa a ta dwe itilize resveratrol ak prekosyon epi anba sipèvizyon medikal.
Menm jan ak nenpòt sipleman, li enpòtan pou w konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan w sèvi ak resveratrol, espesyalman si w gen pwoblèm sante espesifik, w ap pran medikaman, oswa si w gen kondisyon sante kache.
Ki sa resveratrol fè sou po?
Resveratrol yo kwè yo ofri plizyè benefis potansyèl pou po a, ki te mennen nan enklizyon li nan pwodwi swen pou po. Kèk nan efè resveratrol sou po a ka gen ladan yo:
1. Pwoteksyon antioksidan: Resveratrol aji kòm yon antioksidan, ede netralize radikal gratis ak diminye estrès oksidatif nan po a. Sa a ka potansyèlman pwoteje po a kont domaj nan anviwònman an, tankou radyasyon UV ak polisyon.
2. Pwopriyete anti-aje: Resveratrol yo panse gen efè anti-aje, kòm li ka ede diminye aparans nan liy amann ak ondilasyon, amelyore Elastisite po, ak sipòte sante jeneral po.
3. Efè anti-enflamatwa: Resveratrol te etidye pou pwopriyete potansyèl anti-enflamatwa li yo, ki ka ede kalme ak kalme po a, patikilyèman pou moun ki gen po sansib oswa reyaktif.
4. eklere po: Gen kèk rechèch sijere ke resveratrol ka kontribye nan eklere po ak aswè soti ton po, potansyèlman diminye aparans nan hyperpigmentation.
Ki manje ki pi wo nan resveratrol?
Manje ki pi wo nan resveratrol yo enkli:
1. Rezen wouj: Resveratrol se patikilyèman abondan nan po a nan rezen wouj, fè diven wouj yon sous resveratrol. Sepandan, li enpòtan pou konsome alkòl nan modération, ak lòt sous resveratrol ka pi pito pou moun ki pa bwè.
2. Pistach: Sèten kalite pistach, espesyalman po pistach la, genyen kantite remakab nan resveratrol.
3. Blueberries: Blueberries yo konnen pou kontni antioksidan yo, epi yo gen tou resveratrol, byenke nan pi piti kantite konpare ak rezen wouj ak pistach.
4. CRANBERRIES: CRANBERRIES se yon lòt sous resveratrol, bay yon kantite lajan modès nan konpoze sa a.
5. Chokola nwa: Gen kèk varyete chokola nwa ki gen resveratrol, ki ofri yon fason bon gou yo enkòpore konpoze sa a nan rejim alimantè a.
Èske li oke pou pran resveratrol chak jou?
Desizyon an pran resveratrol chak jou ta dwe pran an konsiltasyon ak yon pwofesyonèl swen sante, espesyalman si w ap konsidere sipleman resveratrol. Pandan ke resveratrol jeneralman konsidere kòm san danje lè yo konsome nan kantite yo souvan jwenn nan manje, sekirite ak benefis potansyèl nan sipleman resveratrol chak jou ka varye selon kondisyon sante endividyèl, kondisyon medikal ki egziste deja, ak lòt medikaman yo te pran.
Èske resveratrol toksik nan fwa a?
Resveratrol yo te etidye pou efè potansyèl li yo sou fwa a, epi pandan ke li jeneralman konsidere kòm san danje lè yo konsome nan kantite yo souvan jwenn nan manje, gen kèk prèv sijere ke dòz segondè nan resveratrol ka gen efè sou fwa a. Gen kèk etid ki endike ke dòz segondè nan resveratrol ka potansyèlman mennen nan toksisite fwa nan sèten sikonstans.
Li enpòtan sonje ke rechèch la sou sijè sa a ap kontinye, ak potansyèl pou toksisite fwa a ka enfliyanse pa faktè tankou dòz la, dire itilizasyon, ak kondisyon sante endividyèl. Menm jan ak nenpòt sipleman, li rekòmande pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan ou sèvi ak resveratrol, espesyalman si w gen enkyetid espesifik sante oswa si w ap pran lòt medikaman ki ka afekte fonksyon fwa.
Èske resveratrol pa bon pou ren?
Gen prèv limite ki sijere ke resveratrol se move pou ren yo. Sepandan, menm jan ak nenpòt sipleman, li enpòtan pou apwoche itilizasyon li ak prekosyon, espesyalman si ou gen kondisyon ren ki egziste deja oswa si w ap pran medikaman ki ka afekte fonksyon ren. Li rekòmande pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante pou detèmine si sipleman resveratrol apwopriye pou bezwen sante endividyèl ou, patikilyèman si ou gen enkyetid sou enpak potansyèl li sou sante ren.
Ki sa ki pa melanje akresveratrol?
Lè w ap konsidere sipleman resveratrol, li enpòtan yo dwe okouran de entèraksyon potansyèl ak lòt sibstans. Gen kèk konsiderasyon pou sa ki pa melanje ak resveratrol yo enkli:
1. Medikaman pou san-eklèsi: Resveratrol ka gen pwopriyete antikoagulan twò grav, kidonk li enpòtan pou w pran prekosyon lè w ap pran resveratrol ansanm ak medikaman san-eklèsi, paske li ka ogmante risk pou yo senyen.
2. Lòt Sipleman Antioksidan: Pandan ke antioksidan yo jeneralman benefisye, pran dòz segondè nan sipleman antioksidan miltip ansanm ka gen efè envolontè. Li rekòmande pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan konbine resveratrol ak lòt sipleman antioksidan.
3. Sèten Medikaman: Resveratrol ka kominike avèk medikaman espesifik, tankou sa yo metabolize pa fwa a. Li enpòtan pou diskite sou entèraksyon potansyèl ak yon pwofesyonèl swen sante, sitou si w ap pran lòt medikaman.
Menm jan ak nenpòt sipleman, li enpòtan pou chèche konsèy nan men yon pwofesyonèl swen sante pou detèmine itilizasyon ki pi apwopriye nan resveratrol ki baze sou sitiyasyon sante endividyèl ak entèraksyon potansyèl ak lòt sibstans.
Èske mwen ka itilize vitamin C ak resveratrol?
Wi, ou ka jeneralman itilize vitamin C ak resveratrol. An reyalite, kèk rechèch sijere ke konbine resveratrol ak vitamin C ka amelyore efè antioksidan tou de konpoze. Vitamin C se yon antioksidan ki byen koni ki ka konplete benefis potansyèl resveratrol. Sepandan, menm jan ak nenpòt konbinezon sipleman, li rekòmande pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante pou asire ke konbinezon an apwopriye pou bezwen sante endividyèl ou yo epi diskite sou nenpòt entèraksyon oswa konsiderasyon potansyèl yo.
Tan pòs: 09-Sep 2024
