Newgreen Supply Manje Trehalose Sweetener Humectant Trehalose Baking
Deskripsyon Product
Trehalose, konnen tou kòm rube ak fongoides, se yon disakarid ki pa diminye ki konpoze de de molekil glikoz ak fòmil molekilè C12H22O11. Fòmil estriktirèl trehalose se α-D-glucopyranoside ~ α-D-glucopyranoside, ki souvan egziste kòm yon diidrat, ak fòmil molekilè a se C12H22O11·2H2O.
Trehalose se yon metabolit estrès tipik, ki ka fòme yon fim pwoteksyon inik sou sifas selil la anba kondisyon anviwònman piman bouk tankou tanperati ki wo, gwo frèt, gwo presyon osmotik ak pèt dlo sèk, efektivman pwoteje estrikti a nan biomolekil soti nan yo te detwi, konsa tankou pou kenbe pwosesis lavi ak karakteristik byolojik òganis vivan yo.
COA
| ATIK | STANDARD | REZILTA TÈS |
| Esè | 98% trehaloz | Konfòme |
| Koulè | Poud blan | Konfòme |
| Odè | Pa gen sant espesyal | Konfòme |
| Gwosè patikil | 100% pase 80mesh | Konfòme |
| Pèt sou siye | ≤5.0% | 2.35% |
| Rezid | ≤1.0% | Konfòme |
| Metal lou | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | Konfòme |
| Pb | ≤2.0ppm | Konfòme |
| Rezid pestisid | Negatif | Negatif |
| Konte total plak | ≤100cfu/g | Konfòme |
| Leven & Mwazi | ≤100cfu/g | Konfòme |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonèl | Negatif | Negatif |
| Konklizyon | Konfòme ak Spesifikasyon | |
| Depo | Ki estoke nan kote fre ak sèk, kenbe lwen limyè fò ak chalè | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
1.Trehalose ka anpeche aje lanmidon Mikoz gen aksyon ekselan nan anpeche aje lanmidon ak li nan plis eksepsyonèl nan imidite ki ba oswa kondisyon refrijerasyon.
2.Trehalose ka anpeche denaturasyon pwoteyin Trehalose ka efektivman pwoteje estrikti natirèl la nan molekil pwoteyin nan refrijerasyon, tanperati ki wo oswa kondisyon sechrès.
Aplikasyon
1. Nan kosmetik, semi-otomatik PET boutèy mouche machin boutèy fè machin boutèy moule MachinePET boutèy fè machin se apwopriye pou pwodwi resipyan plastik PET ak boutèy nan tout fòm.
2.Nan manje, kòm aditif manje ak sik, trehalose gen apeprè 45% dous nan sikwoz nan konsantrasyon ki pi wo a 22%, Li ka diminye dous la, optimize dous la ak amelyore gou a.
Pake & Livrezon
