Natirèl rezen koulè wouj violèt 25%, 35%, 45%, 60%, 75%kalite siperyè pigman manje natirèl poud koulè wouj violèt 25%, 35%, 45%, 60%, 75%

Deskripsyon pwodwi
Natirèl rezen pigman koulè wouj violèt se nwa poud koulè wouj violèt, idrosolubl nan dlo ak solisyon etanòl, solubl nan lwil oliv, etanòl anidrid. Hue li yo ak estabilite yo afekte pa pH: ki estab wouj oswa violèt wouj lè asid; Net se ble; Yon koulè vèt enstab lè alkalin.
COA :
Sijè | Espesifikasyon | Rezilta |
Aparisyon | Poud koulè wouj violèt | Konfòme |
Kòmandman | Karakteristik | Konfòme |
Assay (karotèn) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
Goute | Karakteristik | Konfòme |
Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
Total Ash | 8% max | 4.85% |
Lou metal | ≤ 10 (ppm) | Konfòme |
Asenik (AS) | 0.5ppm max | Konfòme |
Plon (PB) | 1ppm max | Konfòme |
Mèki (Hg) | 0.1ppm max | Konfòme |
Konte plak total | 10000CFU/G Max. | 100cfu/g |
Ledven & mwazi | 100cfu/g max. | > 20cfu/g |
Salmonèl | Negatif | Konfòme |
E.Coli. | Negatif | Konfòme |
Staphylococcus | Negatif | Konfòme |
Konklizyon | Konfòme ak USP 41 | |
Stokaj | Magazen nan yon kote ki byen fèmen ak konstan tanperati ki ba ak pa gen okenn limyè solèy dirèk. | |
Lavi etajè | 2 zan lè byen estoke |
Fonksyon:
Itilizasyon koloran konpoze yo: dapre bezwen yo, ka pwodwi sa a ak lòt koloran koulè ki te pwodwi pa konpayi an dwe configuré ak divès kalite koulè diferan dapre pwopòsyon ki apwopriye a. Koloran manje. Pou bwason fwi, bwason gazeuz, bwason ki gen alkòl, gato, jams, elatriye. Bwason, ven, jams, pwodwi likid. Ka itilize pou ji fwi (gou) bwason, bwason gazeuz, preparasyon nan diven, sirèt, patisri koulè, wouj ak vèt swa ak lòt koloran manje. Aditif manje yo se sibstans ki pa nitritif ki konsyans ajoute nan manje jeneralman nan ti kantite amelyore aparans la, gou, estrikti òganizasyonèl oswa pwopriyete depo nan manje. Selon definisyon sa a, fortifiers manje nan bi pou yo amelyore kontni an nitrisyonèl nan manje pa ta dwe enkli nan sijè ki abòde lan nan aditif manje.
Aplikasyon
Ki estab limyè ak rezistans chalè, yo ka itilize pou machandiz nan fou, bwason, patisri, krèm glase ak sou sa.
Pwodwi ki gen rapò
