Idrolize pwoteyin ble 99% manifakti newgreen idrolize pwoteyin ble 99% sipleman
Deskripsyon pwodwi
Gluten ble idrolize se pwoteyin ki soti nan grenn ble kòm matyè premyè, lè l sèvi avèk yon varyete preparasyon anzim, nan dijesyon anzim direksyon, espesifik ti teknoloji separasyon peptides, ak espre-seche pwoteyin legim segondè-solubil, ki se yon poud jòn limyè. Pwodwi a gen yon kontni pwoteyin ki rive jiska 75%-85%, se moun rich nan glutamin ak peptides ti, epi pa gen okenn pwoblèm sekirite byolojik tankou òmòn ak résidus viris. Pa gen okenn faktè anti-nitrisyonèl. Li se yon bon jan kalite ak san danje materyèl pwoteyin nouvo.
COA
| Sijè | Espesifikasyon | Rezilta | |
| Aparisyon | Off poud blan | Off poud blan | |
| Asay |
| Pase | |
| Odè | Okenn | Okenn | |
| Dansite ki lach (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| Pèt sou siye | ≤8.0% | 4.51% | |
| Rezidi sou ignisyon | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| Mwayèn pwa molekilè | <1000 | 890 | |
| Metal lou (PB) | ≤1ppm | Pase | |
| As | ≤0.5ppm | Pase | |
| Hg | ≤1ppm | Pase | |
| Konte bakteri | ≤1000cfu/g | Pase | |
| Colon Bacillus | ≤ 30Mpn/100g | Pase | |
| Ledven & mwazi | ≤ 50cfu/g | Pase | |
| Bakteri patojèn | Negatif | Negatif | |
| Konklizyon | Konfòme ak spesifikasyon | ||
| Lavi etajè | 2 zan lè byen estoke | ||
Fonksyone
1. Ranpli nitrisyon, ki pa gmo;
2. gou a se mou, mwens saveur pase soya, pistach, kolagen an bèt, epi yo pa pral pote move gou;
3. kontni peptides segondè, fasil dijere ak absòbe;
4. Bon estabilite, lè yo itilize ak bon estabilizasyon emulsyon, li pa pral pwodwi presipitasyon pou alontèm depo;
5. Kontni glutamin segondè, pwoteje manbràn nan entesten ak amelyore iminite;
6. pa gen okenn faktè anti-nitrisyonèl.
Aplikasyon
1. Engredyan kosmetik
Li gen fonksyon an nan idrate, antioksidasyon ak raffinage po a mou. Gen engredyan espesyal idrate nan li, sa ki ka amelyore ondilasyon.
Prensipal asid amine yo (gliadin) ak Miguel Campos gen ladan sistin rich (cystine) nan ble gliadin pwoteyin, li se yon kalite souf ki gen asid amine.
2. engredyan manje
Li kapab itilize nan pwodwi boulanjri, pwodwi letye, krèm nondairy, nitrisyon farin frans diri, sirèt chewy, ak sous pwoteyin pou fèmantasyon, pwodwi vyann, ranplasman poud lèt, ki pa ze-jòn abiye, sòs emulsified, ak bwason ki gen. Li kapab tou
dwe itilize kòm manje pou ablacating.
HWG ka itilize nan pwodwi yo boulanje sa yo: pen, krwasan, patisri Danwa, tat, pouding prin, gato bè, gato eponj, gato krèm, gato liv.
Li kapab tou itilize balans kontni pwoteyin pou nenpòt ki manje ki egzije pou nivo kontni pwoteyin, tankou sòs soya, poud lèt
Pake & livrezon
