Pwoteyin ble idrolize 99% Manifakti Newgreen Pwoteyin ble idrolize 99% Sipleman
Deskripsyon Product
Gluten ble idrolize se pwoteyin ki ekstrè nan grenn ble kòm matyè premyè, lè l sèvi avèk yon varyete de preparasyon anzim, atravè dijesyon anzim direksyon, espesifik ti teknoloji separasyon peptide, ak espre-seche pwoteyin legim segondè-solubilite, ki se yon poud jòn limyè. Pwodwi a gen yon kontni pwoteyin ki rive jiska 75% -85%, li rich nan glutamin ak ti peptides, epi li pa gen okenn pwoblèm sekirite byolojik tankou òmòn ak résidus viris. Pa gen okenn faktè anti-nitrisyonèl. Li se yon bon jan kalite ak san danje nouvo materyèl pwoteyin.
COA
| Atik | Espesifikasyon | Rezilta yo | |
| Aparans | Off poud blan | Off poud blan | |
| Esè |
| Pase | |
| Odè | Okenn | Okenn | |
| Dansite ki lach (g / ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| Pèt sou siye | ≤8.0% | 4.51% | |
| Rezid sou ignisyon | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| Pwa molekilè mwayèn | <1000 | 890 | |
| Metal lou (Pb) | ≤1PPM | Pase | |
| As | ≤0.5PPM | Pase | |
| Hg | ≤1PPM | Pase | |
| Konte Bakteri | ≤1000cfu/g | Pase | |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Pase | |
| Leven & Mwazi | ≤50cfu/g | Pase | |
| Bakteri patojèn | Negatif | Negatif | |
| Konklizyon | Konfòme ak spesifikasyon | ||
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | ||
Fonksyon
1. Nitrisyon konplè, ki pa GMO;
2. Gou a se mou, mwens gou pase soya, pistach, kolagen an bèt, epi li pa pral pote move gou;
3. Segondè kontni peptide, fasil dijere ak absòbe;
4. Bon estabilite, lè yo itilize ak estabilizasyon emulsyon apwopriye, li pa pral pwodwi presipitasyon pou depo alontèm;
5. Segondè kontni glutamin, pwoteje manbràn entesten an ak amelyore iminite;
6. pa genyen okenn faktè anti-nitrisyonèl.
Aplikasyon
1. Engredyan kosmetik
Li gen fonksyon idratan, antioksidasyon ak rafine po a mou. Gen engredyan espesyal idratan nan li, ki ka amelyore ondilasyon.
Asid amine prensipal yo (gliadin) ak miguel campos gen sistin rich (cystine) nan pwoteyin gliadin ble, li se yon kalite asid amine ki gen souf.
2. Engredyan Manje
Li ka itilize nan pwodwi boulanjri, pwodwi letye, krèm ki pa letye, farin diri nitrisyon, sirèt chewy, ak sous pwoteyin pou fèmantasyon, pwodwi vyann, ranplasman poud lèt, abiye jòn ki pa ze, sòs emulsifye, ak bwason. Li kapab tou
dwe itilize kòm manje pou ablakte.
HWG ka itilize nan pwodwi boulanjri sa yo: pen, krwasan, patisri Danwa, tat, pouding prin, gato bè, gato eponj, gato krèm, gato liv.
Li kapab tou itilize pou balanse kontni pwoteyin pou nenpòt manje ki mande nivo kontni pwoteyin, tankou sòs soya, poud lèt.
Pake & Livrezon
