Cho vann solèy kouche jòn manje klas CAS 2783-94-0 solèy kouche jòn
Deskripsyon Product
Sunset jòn se zoranj wouj granulaire oswa poud, san odè. Li gen gwo rezistans limyè ak rezistans chalè (205 ºC), li fasil pou absòbe imidite. Li idrosolubl nan dlo, 0.1% solisyon akeuz se jòn zoranj; I ka fonn nan gliserin, pwopilèn glikol, yon ti kras idrosolubl nan etanòl, ensolubl nan grès. Rezistans li yo ak estabilite yo fò nan asid asid, asid tartrik. Li se zoranj mawon lè rankontre alkali ak fennen lè diminye. Rezistans li bon. Longèdonn maksimòm absòpsyon se 482 nm + 2 nm. Pèfòmans lonbraj solèy kouche jòn sanble ak jòn sitwon.
COA
| Atik | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Poud wouj | Konfòme |
| Lòd | Karakteristik | Konfòme |
| Esè (Karotèn) | ≥60% | 60.6% |
| Gouté | Karakteristik | Konfòme |
| Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
| Sann total | 8% Max | 4.85% |
| Metal lou | ≤10 (ppm) | Konfòme |
| Asenik (Kòm) | 0.5ppm Max | Konfòme |
| Plon (Pb) | 1 ppm Max | Konfòme |
| Mèki (Hg) | 0.1ppm Max | Konfòme |
| Konte Plak Total | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Leven & Mwazi | 100cfu/g Max. | > 20cfu/g |
| Salmonèl | Negatif | Konfòme |
| E.Coli. | Negatif | Konfòme |
| Staphylococcus | Negatif | Konfòme |
| Konklizyon | Konfòme ak USP 41 | |
| Depo | Sere nan yon kote ki byen fèmen ak tanperati ki ba konstan epi pa gen limyè solèy la dirèk. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
Efè prensipal yo nan pigman jòn solèy kouche gen ladan aspè sa yo:
1. koloran manje : Sunset jòn se yon pigman azo sentetik ak kapasite koloran ekselan. Nan endistri manje a, li lajman itilize kòm yon aditif manje pou ajoute koulè atire nan manje. Pou egzanp, nan bagay dous, desè, ti goute ak lòt manje, solèy kouche jòn ka fè yo gade pi bon gou ak atire .
: Sunset jòn pa sèlman fè manje sanble pi bon gou, men tou, stimul reseptè gou ak amelyore apèl sansoryèl nan manje. Lè nou wè manje ki kolore, li natirèl pou nou gen yon santiman ogmante apeti .
3. Antioksidan : Sunset jòn gen sèten aktivite antioksidan, ki ka netralize radikal gratis nan kò a ak anpeche maladi ki te koze pa estrès oksidatif. Konsomasyon modere nan jòn solèy kouche ede konbat estrès oksidatif epi li se yon bon chwa pou moun ki gen konsyans sante .
4. Anti-enflamatwa ak bakteryostatik : Sèten konpoze nan jòn solèy kouche anpeche medyatè enflamatwa, ki ka soulaje malèz la ki te koze pa enflamasyon modere. Anplis de sa, solèy kouche jòn gen yon sèten efè inhibition sou yon varyete de bakteri, ak konsomasyon modere nan manje ki gen koulè solèy kouche jòn ka diminye kantite bakteri nan bouch .
Aplikasyon
Aplikasyon an nan pigman jòn solèy kouche nan divès domèn sitou gen ladan manje, bwason, sirèt, pwodui kosmetik ak medikaman.
1. Aplikasyon nan manje
Pigman jòn solèy kouche sitou itilize nan koloran manje, pou li prezante yon koulè atire, kidonk ogmante apeti konsomatè yo. Li se souvan itilize nan patisri, siwo fwi aromatize, bwason, diven, jele, manje gonfle ak sou sa. Anplis de sa, pigman jòn solèy kouche ka itilize tou nan sirèt ak patisri pou ogmante gou ak koulè pwodwi .
2. Aplikasyon nan bwason
Se pigman jòn solèy kouche lajman ki itilize nan bwason, souvan yo itilize nan bwason ji fwi, bwason gazeuz, bwason bakteri asid laktik, bwason pwoteyin plant . Itilizasyon maksimòm lan pa dwe depase 0.1 g pou chak kg.
3. Aplikasyon nan pwodui kosmetik
Pigman jòn solèy kouche tou yo itilize nan pwodui kosmetik chak jou kòm yon koloran pou fè aparans yo pi atiran .
4. Aplikasyon nan medikaman
Pigman jòn solèy kouche ka itilize tou pou koulè medikaman pou ba yo koulè vle a .
Pwodwi ki gen rapò
Pake & Livrezon
