Bon jan kalite manje aditif edulkoran 99% pulullan edulkoran 8000 fwa
Deskripsyon pwodwi
Entwodiksyon nan Pullulan
Pullulan se yon polisakarid ki te pwodwi pa fèmantasyon nan ledven (tankou Aspergillus niger) e se yon fib soluble dyetetik. Li se yon polisakarid lineyè ki konpoze de inite glikoz ki lye pa α-1,6 lyezon glikozidik e li gen inik pwopriyete fizik ak chimik.
Karakteristik prensipal
1. Dlo solubility: Pullulan se fasil soluble nan dlo, fòme yon solisyon transparan koloidal.
2. Kalori ki ba: Kòm yon fib dyetetik, Pullulan gen kalori ki ba ak se apwopriye pou pèdi pwa ak rejim alimantè ki an sante.
3. Bon pwopriyete fim-fòme: Pullulan ka fòme fim epi li se souvan itilize pou kouch manje ak edikaman.
Nòt
Pullulan se jeneralman konsidere kòm san danje, men diferans endividyèl toujou bezwen dwe note lè w ap itilize li, espesyalman pou moun ki fè alèji ak sèten engredyan.
Si ou gen plis kesyon sou Pullulan, tanpri, ezite mande!
COA
| Sijè | Estanda | Rezilta |
| Aparisyon | Poud blan sou poud blan | Poud blan |
| Dousè | NLT 8000 fwa nan dous sik
ma | Konfòm |
| Solubility | Ti kras soluble nan dlo ak anpil soluble nan alkòl | Konfòm |
| Idantifikasyon | Spectre absòpsyon enfrawouj la se concordant ak spectre la referans | Konfòm |
| Wotasyon espesifik | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| Dlo | ≦ 5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Rezidi sou ignisyon | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| Sibstans ki gen rapò | Sibstans ki gen rapò yon NMT1.5% | 0. 17% |
| Nenpòt lòt enpurte NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Assay （Pulullan） | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| Konklizyon | Konfòme yo ak spesifikasyon nan kondisyon an. | |
| Stokaj | Sere nan yon kote ki fre ak sèk, kenbe lwen dirèk fò ak chalè. | |
| Lavi etajè | De ane si sele ak magazen lwen limyè solèy dirèk. | |
Fonksyon
Pullulan se yon polisakarid ki te pwodwi pa fèmantasyon nan fongis (tankou Aspergillus niger) e li gen yon varyete de fonksyon ak aplikasyon pou. Sa ki anba la yo se fonksyon prensipal yo nan Pullulan:
1. Idratan
Pullulan gen bon pwopriyete idrate epi yo ka fòme yon fim pwoteksyon sou sifas la po ede fèmen nan imidite epi kenbe po a idrate.
2. Epesè
Nan manje ak pwodui kosmetik, Pullulan se souvan itilize kòm yon ajan epesman amelyore teksti an ak bouch nan pwodwi yo.
3. ajan jelling
Li ka fòme jèl ak se lajman itilize nan manje, edikaman ak pwodui kosmetik bay konsistans ki nesesè yo ak estabilite.
4. Biocompatibility
Pullulan gen bon biocompatibility ak se apwopriye pou itilize nan sistèm livrezon dwòg, kote li ka efektivman enkapsule dwòg ak kontwole lage yo.
5. Antioksidan
Rechèch montre ke Pullulan gen sèten pwopriyete antioksidan, ede netwaye radikal gratis ak ralanti pwosesis la aje.
6. iminitè batman
Gen kèk etid yo montre ke Pullulan ka gen efè imunomodulateur epi yo ka amelyore repons iminitè kò a.
7. Kalori ki ba
Pullulan gen kalori ki ba epi li apwopriye pou devlopman manje ki pa gen anpil kalori pou satisfè bezwen rejim alimantè an sante.
Zòn aplikasyon
Pullulan se lajman ki itilize nan manje, pwodui kosmetik, edikaman ak lòt jaden epi li se favorize pou adaptabilite li yo ak sekirite.
Lè w ap itilize Pullulan, li rekòmande pou seleksyon an baze sou bezwen espesifik ak konsèy pwofesyonèl.
Aplikasyon
Aplikasyon nan Pullulan
Akòz pwopriyete inik li yo, Pullulan se lajman itilize nan anpil jaden, ki gen ladan:
1. endistri manje:
- Espedudan ak estabilize: yo itilize nan kondiman, lòt kalite sòs, pwodwi letye, elatriye amelyore teksti ak gou.
-Manje ki ba-kalori: Kòm fib dyetetik, Pullulan ka itilize nan ki ba-kalori ak rejim alimantè manje ogmante sasyete.
- Konsèvasyon: Akòz pwopriyete fim-fòme li yo, li ka pwolonje lavi sa a ki etajè nan manje.
2. Endistri famasetik:
- Kouch dwòg: itilize pou kouch dwòg nan edikaman ede kontwole pousantaj lage dwòg ak amelyore estabilite dwòg.
-Fòmilasyon soutni-lage: Nan soutni-lage dwòg, Pullulan ka itilize yo kontwole lage dwòg.
3. Pwodwi Sante:
- Sipleman dyetetik: Kòm yon fib dyetetik, Pullulan ede ankouraje sante entesten ak amelyore fonksyon dijestif la.
4. pwodui kosmetik ak pwodwi swen pèsonèl:
- Idratan ajan: pwopriyete idrate Pullulan a fè li yon engredyan komen nan pwodwi swen pou po.
- Film-fòme Ajan: Itilize nan pwodui kosmetik yo fòme yon fim pwoteksyon ak amelyore Adhesion nan pwodwi an.
5. Biomateryal:
- Materyèl Biocompatible: Nan jaden an byomedikal, Pullulan ka itilize yo prepare materyèl biocompatible, tankou echafodaj jeni tisi.
6. Materyèl anbalaj:
- Film manjab: Pullulan ka itilize yo prepare materyèl anbalaj manjab, diminye itilize nan plastik ak konfòme ak tandans nan devlopman dirab.
Rezime
Akòz adaptabilite li yo ak sekirite, Pullulan te vin yon materyèl enpòtan anvan tout koreksyon nan anpil endistri yo, espesyalman nan manje a, pharmaceutique ak kosmetik jaden.
Pake & livrezon
