Fructooligosaccharide faktoriFructooligosaccharide faktori bay Fructooligosaccharide ak pi bon pri
Deskripsyon Product
Ki sa ki Fruktooligosakarid?
Fruktooligosakarid yo rele tou fruktooligosakarid oswa sikwoz trisakarid oligosakarid. Fruktooligosakarid yo jwenn nan anpil fwi ak legim souvan konsome. Molekil sikwoz yo konbine avèk 1-3 molekil fruktoz atravè lyezon glikozidik β-(1→2) pou fòme sikwoz trioz, sikwoz tetraoz ak sikwoz pentaz, ki se lineyè etero-oligosakarid ki konpoze de fruktoz ak glikoz. Fòmil molekilè a se GF-Fn (n=1, 2, 3, G se glikoz, F se fruktoz). Li se te fè soti nan sikwoz kòm matyè premyè ak konvèti ak rafine atravè teknoloji modèn bioengineering - fructosyltransferase. Fruktooligosakarid ki fèt natirèlman ak pwodwi anzimatik yo prèske toujou lineyè.
Frukto-oligosakarid te favorize pa antrepwiz pwodiksyon manje modèn ak konsomatè yo pou fonksyon fizyolojik ekselan li yo tankou valè kalorik ki ba, pa gen kari dantè, pwomosyon pwopagasyon bifidobakteri, bese sik nan san, amelyore lipid serom, ankouraje absòpsyon nan eleman tras, elatriye. , epi li se lajman ki itilize nan Pami twazyèm jenerasyon an sante manje.
Dous nan pwodwi oligofructose G ak P se apeprè 60% ak 30% nan sikwoz, epi yo tou de kenbe bon karakteristik dous nan sikwoz. G-tip siwo a gen 55% frukto-oligosakarid, kontni total sikwoz, glikoz ak fruktoz se 45%, ak dous la se 60%; poud P-kalite a gen plis pase 95% frukto-oligosakarid, ak dous la se 30%.
Sous: Fruktooligosakarid yo jwenn nan plizyè milye plant natirèl moun manje souvan, tankou bannann, RYE, lay, Barden, rizom aspèj, ble, zonyon, pòmdetè, yakon, Aticho Jerizalèm, siwo myèl, elatriye. NET) evalye kontni fructooligosaccharides nan manje. Kèk nan rezilta tès yo te: bannann 0.3%, lay 0.6%, siwo myèl 0.75%, ak RYE 0.5%. Bardan gen 3.6%, zonyon gen 2.8%, lay gen 1%, ak RYE gen 0.7%. Kontni fructo-oligosakarid nan yacon se 60% -70% nan matyè sèk, ak kontni an pi abondan nan tubèrkul Aticho Jerizalèm. , kontablite pou 70% -80% nan pwa sèk tubèrkul la.
Sètifika analiz
| Non pwodwi: | Fruktooligosakarid | Dat tès la: | 2023-09-29 |
| Nimewo pakèt: | GN23092801 | Dat fabrikasyon: | 2023-09-28 |
| Kantite: | 5000kg | Dat ekspirasyon: | 2025-09-27 |
| ATIK | SPECIFICATIONS | REZILTA |
| Aparans | Poud blan oswa yon ti kras jòn | poud blan |
| Odè | Avèk karakteristik nan bon sant nan pwodui sa a | Konfòme |
| Gou | Dous la se mou ak entérésan | Konfòme |
| Esè(Sou baz sèk), % | ≥ 95.0 | 96.67 |
| pH | 4.5-7.0 | 5.8 |
| Dlo,% | ≤ 5.0 | 3.5 |
| Sann konduktivite,% | ≤ 0.4 | ＜0.01 |
| Enpurte, % | Pa gen enpurte vizib | Konfòme |
| Konte Plak Total, CFU/g | ≤ 1000 | <10 |
| Kolifòm, MPN/100g | ≤ 30 | <30 |
| Mwazi & ledven, CFU/g | ≤ 25 | <10 |
| Pb, mg/kg | ≤ 0.5 | Pa detekte |
| Kòm, mg / kg | ≤ 0.5 | 0.019 |
| Konklizyon | Enspeksyon an satisfè estanda GB/T23528 la | |
| Kondisyon Depo | Sere nan yon kote ki fre ak sèk, kenbe lwen limyè fò ak chalè. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Ki fonksyon fruktooligosakarid yo?
1. Ba valè enèji kalorik, paske fructooligosaccharides pa ka dirèkteman dijere ak absòbe kò imen an, epi li ka sèlman absòbe ak itilize pa bakteri entesten, valè kalorik li yo ba, pa pral mennen nan obezite, ak endirèkteman gen efè a nan pèdi pwa. Li se tou yon bon edulkoran pou moun ki gen dyabèt.
2. Paske li pa ka itilize pa bakteri oral (ki refere a mitasyon Streptococcus Smutans), li gen yon efè anti-kari.
3. Proliferasyon bakteri benefisye entesten. Fructooligosaccharide gen efè pwopagasyon selektif sou bakteri benefisye tankou bifidobacterium ak Lactobacillus nan trip la, sa ki fè bakteri benefisye gen yon avantaj nan trip la, inibit kwasans lan nan bakteri danjere, diminye fòmasyon nan sibstans ki sou toksik (tankou endotoxins, amonyak, elatriye. ), epi li gen efè pwoteksyon sou selil mukoza entesten yo ak fwa, kidonk anpeche ensidan kansè nan entesten patolojik ak amelyore iminite kò a.
4. Li ka diminye kontni an nan kolestewòl serik ak trigliserid.
5. Ankouraje absòpsyon eleman nitritif yo, espesyalman kalsyòm.
6. Anpeche dyare ak konstipasyon.
Ki aplikasyon fructooligosaccharides?
Nan dènye ane yo, fructooligosaccharide yo pa sèlman popilè nan mache pwodwi swen sante domestik ak etranje, men tou, lajman ki itilize nan manje sante, bwason, pwodwi letye, sirèt ak lòt endistri manje, endistri manje ak medikaman, bote ak lòt endistri yo, aplikasyon an. Pwospektiv trè laj
1. Aplikasyon oligosakarid nan manje
Efè prensipal fructooligosaccharide se ke li gen yon efè pwopagasyon sou bifidobacterium nan kò bèt, kidonk ogmante pousantaj kwasans lan nan bifidobacterium ak anpeche bakteri danjere nan trip la nan divès degre.
Fruktooligosakarid tou gen efè proliferatif ekselan sou bifidobacterium prezan nan lòt bèt ki gen san cho. Fruktooligosakarid ka efektivman trete dyare ak sentòm disantri apre sevraj bèt yo, epi jwe yon wòl prevantif pozitif nan pwoblèm negatif tankou lanmò, kwasans ralanti ak devlopman reta ki te koze pa li.
2. Aplikasyon fructooligosaccharides nan manje ak pwodwi sante
Fruktooligosakarid yo itilize nan bwason bakteri asid laktik, bwason solid, sirèt, biskwit, pen, jele, bwason frèt, soup, sereyal ak lòt manje. Anplis de sa nan fructooligosaccharide pa sèlman amelyore valè nitrisyonèl ak sante nan manje, men tou, efektivman pwolonje lavi etajè anpil manje tankou krèm glase, yogout, konfiti ak sou sa. Anplis de sa, fructooligosaccharide se ba nan kalori, pa pral lakòz obezite epi yo pa pral fè sik nan san monte, se yon nouvo edulkoran sante ideyal, yo ka itilize kòm yon baz manje nan aplikasyon pou manje, satisfè bezwen yo nan pasyan dyabèt, obezite ak ipoglisemi. . Nan dènye ane yo, fructooligosaccharides yo te lajman itilize nan manje tibebe, espesyalman nan pwodwi letye, tankou poud lèt tibebe, lèt pi bon kalite, lèt aromatize, lèt fèrmante, bwason bakteri asid laktik, ak divès kalite poud lèt. Ajoute bon kantite oligosakarid, inulin, laktuloz ak lòt prebyotik nan poud lèt tibebe a ka ankouraje kwasans bifidobacterium oswa lactobacillus nan kolon an. Kòm prebyotik byoaktif ak fib dyetetik dlo-idrosolubl aplike nan dlo pou bwè, fructooligosaccharides ka pa sèlman satisfè bezwen yo nan fonksyon debaz fizyolojik imen ak metabolis, men tou, ankouraje sante moun, ak efè yo konplete youn ak lòt.
(1) Kòm estimilan kwasans bifidobacterium. Li pa ka sèlman fè pwodwi a tache fonksyon fructooligosaccharide, men tou, simonte kèk domaj nan pwodwi orijinal la pou fè pwodwi a pi pafè. Pou egzanp, adisyon nan oligofructose nan pwodwi letye ki pa fèrmante (lèt anvan tout koreksyon, poud lèt, elatriye) ka rezoud pwoblèm yo tankou dife fasil ak konstipasyon nan granmoun aje yo ak timoun lè konplete nitrisyon; Ajoute oligosakarid nan pwodwi letye fèrmante ka bay sous nitrisyon pou bakteri vivan nan pwodwi yo, amelyore aksyon bakteri vivan ak pwolonje lavi etajè a; Anplis de sa nan fructooligosaccharides nan pwodwi sereyal ka reyalize bon jan kalite pwodwi segondè ak pwolonje lavi etajè pwodwi yo.
(2) Kòm yon faktè aktivasyon ki se kalsyòm, mayezyòm, fè ak lòt mineral ak eleman tras nan faktè aktivasyon an, ka reyalize efè a nan pwomosyon absòpsyon nan mineral ak eleman tras, tankou kalsyòm, fè, zenk ak lòt manje, pwodwi sante yo ajoute oligosakarid, ka amelyore efikasite nan pwodwi a.
(3) Kòm yon sik inik ki ba, valè kalorifik ki ba, difisil dijere edulkoran, ajoute nan manje, pa sèlman ka amelyore gou nan pwodwi a, diminye valè kalorifik manje a, men tou, ka pwolonje lavi etajè pwodwi a. . Pou egzanp, ajoute oligosakarid nan manje rejim alimantè ka redwi anpil valè kalorifik pwodwi a; Nan manje ki pa gen anpil sik, oligofruktoz difisil pou lakòz sik nan san monte; Ajoute oligosakarid nan pwodwi diven ka anpeche presipitasyon solisyon entèn nan diven, amelyore klète, amelyore gou diven, epi fè gou diven plis dou ak entérésan; Ajoute oligosakarid nan bwason fwi ak bwason te ka fè gou nan pwodwi a pi delika, mou ak lis.
3. Aplikasyon fructooligosaccharides nan manje pou rezon medikal espesyal
Malgre ke fructooligosaccharide pa panse yo jwe wòl konplè nan fib dyetetik akòz ti pwa molekilè li yo, pwopriyete sa a fè li byen konpatib ak likid espesyalite manje medikal, ki souvan manje pa pasyan nan tib. Anpil fib dyetetik yo pa konpatib ak likid manje medikal, fib ensolubl yo gen tandans presipite ak bouche tib la manje, pandan y ap fib dyetetik idrosolubl ogmante viskozite nan pwodwi a, ki fè li pi difisil pou administre dwòg nan tib fiks yo. Fructooligosaccharide ka jwe yon anpil nan efè fizyolojik nan fib dyetetik, tankou reglemante fonksyon entesten, kenbe entegrite gwo trip, anti-transplantasyon, chanje chemen an nan eskresyon nitwojèn, ak ogmante absòpsyon mineral. Nan ti bout tan, bon konpatibilite nan fructooligosaccharides ak likid manje medikal ak anpil efè fizyolojik fè fructooligosaccharides lajman ki itilize nan manje medikal espesyal.
4. Lòt aplikasyon
Ajoute fructooligosaccharide nan manje griye ka amelyore koulè pwodwi a, amelyore frajil, epi li se fezab pou gonfle.
Pwodwi ki gen rapò:
Newgreen faktori tou bay asid amine jan sa a:
pake & livrezon
transpòtasyon
