Chili wouj meyè kalite manje pigman dlo i ka fonn chili wouj poud/lwil oliv
Deskripsyon Product
Capsanthin (Chili Wouj) se yon pigman natirèl sitou ekstrè nan Capsicum (Capsicum annuum). Li se pigman prensipal wouj nan piman, ki ba yo koulè wouj klere yo.
Sous:
Chili Wouj se sitou sòti nan fwi pwav wouj epi li anjeneral jwenn nan ekstraksyon ak raffinage.
Engredyan:
Konpozan prensipal yo nan Chili Wouj yo se capsaicin ak karotenoid, espesyalman capsanthin.
COA
| Atik | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Poud wouj | Konfòme |
| Lòd | Karakteristik | Konfòme |
| Esè (Karotèn) | ≥80.0% | 85.5% |
| Gouté | Karakteristik | Konfòme |
| Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
| Sann total | 8% Max | 4.85% |
| Metal lou | ≤10 (ppm) | Konfòme |
| Asenik (Kòm) | 0.5ppm Max | Konfòme |
| Plon (Pb) | 1 ppm Max | Konfòme |
| Mèki (Hg) | 0.1ppm Max | Konfòme |
| Konte Plak Total | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Leven & Mwazi | 100cfu/g Max. | > 20cfu/g |
| Salmonèl | Negatif | Konfòme |
| E.Coli. | Negatif | Konfòme |
| Staphylococcus | Negatif | Konfòme |
| Konklizyon | Konfòme ak USP 41 | |
| Depo | Sere nan yon kote ki byen fèmen ak tanperati ki ba konstan epi pa gen limyè solèy la dirèk. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
1.Pigman natirèl:Chili Wouj se souvan itilize kòm yon koloran manje epi li se lajman ki itilize nan kondiman, sòs, bwason ak machandiz kwit.
2.Efè antioksidan:Chili Wouj gen pwopriyete antioksidan ki netralize radikal gratis ak pwoteje sante selilè.
3.Ankouraje metabolis:Capsaicin nan piman tchili ka ede ogmante metabolis ak ankouraje boule grès.
4.Amelyore fonksyon iminitè:Chili Wouj ka ede ranfòse sistèm iminitè a ak amelyore rezistans.
Aplikasyon
1.Endistri Manje:Chili Wouj se lajman ki itilize nan kondiman, sòs, bwason ak machandiz kwit kòm yon koloran natirèl ak aditif nitrisyonèl.
2.Pwodwi sante:Chili Wouj tou souvan itilize nan sipleman sante akòz antioksidan li yo ak pwopriyete pwomosyon sante.
3.Kosmetik:Chili Wouj tou pafwa yo itilize nan pwodui kosmetik kòm yon pigman natirèl.
Pwodwi ki gen rapò
Pake & Livrezon
