Carmine Food Colors Powder Food Red No 102
Deskripsyon Product
Carmine se wouj ak wouj fonse inifòm granules oswa poud, san odè. Li gen bon rezistans limyè ak rezistans asid, fò rezistans chalè (105ºC), pòv rezistans rediksyon; pòv rezistans bakteri. Li idrosolubl nan dlo, ak solisyon akeuz la wouj; li se idrosolubl nan gliserin, yon ti kras idrosolubl nan alkòl, ak ensolubl nan lwil ak grès; longèdonn maksimòm absòpsyon se 508nm±2nm. Li estab nan asid asid ak asid tartrik; li vin mawon lè ekspoze a alkali. Pwopriyete koloran yo sanble ak amaranth.
Carmine parèt tankou yon poud wouj ak wouj fonse. Li fasil idrosolubl nan dlo ak gliserin, li difisil pou fonn nan etanòl, ak ensolubl nan lwil.
COA
| Atik | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Woujpoud | Konfòme |
| Lòd | Karakteristik | Konfòme |
| Esè(Karotèn) | ≥60% | 60.3% |
| Gouté | Karakteristik | Konfòme |
| Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
| Sann total | 8% Max | 4.85% |
| Metal lou | ≤10 (ppm) | Konfòme |
| Asenik (Kòm) | 0.5ppm Max | Konfòme |
| Plon (Pb) | 1 ppm Max | Konfòme |
| Mèki (Hg) | 0.1ppm Max | Konfòme |
| Konte Plak Total | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Leven & Mwazi | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonèl | Negatif | Konfòme |
| E.Coli. | Negatif | Konfòme |
| Staphylococcus | Negatif | Konfòme |
| Konklizyon | Confòme nan USP 41 | |
| Depo | Sere nan yon kote ki byen fèmen ak tanperati ki ba konstan epi pa gen limyè solèy la dirèk. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
1. Cochineal Carmine se yon ekselan pigman natirèl manje wouj. Li montre koulè wouj violèt klere nan asid fèb oswa anviwònman net, men koulè li yo chanje anba kondisyon alkalin. Absòpsyon maksimòm solisyon pigman nan valè pH 5.7 te fèt nan 494 nm.
2. Pigman an te gen bon estabilite depo ak estabilite tèmik, men pòv estabilite limyè. Apre 24 èdtan limyè solèy la dirèk, pousantaj retansyon pigman an te sèlman 18.4%. Anplis de sa, pigman an gen rezistans oksidasyon fèb epi li afekte anpil pa metal ion Fe3 +. Men, sibstans nan diminye ka pwoteje koulè a nan pigman.
3. Cochineal Carmine ki estab nan pifò aditif manje e li gen yon pakèt aplikasyon.
Aplikasyon
1.Kosmetik: Èske yo ka itilize pou lipstick, fondasyon, lonbraj je, ayline, polish klou.
2.Medicine: Carmine nan endistri pharmaceutique a, kòm yon materyèl kouch pou tablèt ak granules, ak koloran pou kokiy kapsil.
3.Food: Carmine kapab tou itilize nan manje tankou sirèt, bwason, pwodwi vyann, koloran.
Pwodwi ki gen rapò
Pake & Livrezon
