Newgreen ekstrakt korijena sladića visoke čistoće/ekstrakt sladića monokalijev glicirinat 99%
Opis proizvoda
Monokalijev glicirinat je spoj ekstrahiran iz korijena sladića (Glycyrrhiza glabra). Njegova glavna komponenta je kalijeva sol glicirizinske kiseline. To je prirodni zaslađivač s različitim biološkim aktivnostima i naširoko se koristi u hrani, lijekovima i kozmetici.
# Glavne karakteristike:
1. Slatkoća: Monokalijev glicirizinat je oko 50 puta slađi od saharoze i obično se koristi kao prirodni zaslađivač u hrani i pićima.
2. Sigurnost: Smatra se sigurnim i odobrile su ga regulatorne agencije za sigurnost hrane u više zemalja i regija.
3. Biološka aktivnost: ima različite biološke aktivnosti kao što su protuupalna, antioksidativna i hidratantna.
COA
Analiza | Specifikacija | Rezultati |
Analiza(UV)Sadržaj monokalijevog glicirinata | ≥99,0% | 99.7 |
Analiza(POMOĆU HPLC) Sadržaj monokalijevog glicirinata | ≥99,0% | 99.1 |
Fizička i kemijska kontrola | ||
Identifikacija | Prisutni su odgovorili | Provjereno |
Izgled | Bijeli kristalni prah | Sukladno |
Test | Karakteristično slatko | Sukladno |
Ph vrijednosti | 5,0 6,0 | 5.30 |
Gubitak sušenjem | ≤8,0% | 6,5% |
Ostatak nakon žarenja | 15,0% 18% | 17,3% |
Heavy Metal | ≤10 ppm | Sukladno |
Arsen | ≤2 ppm | Sukladno |
Mikrobiološka kontrola | ||
Ukupno bakterija | ≤1000CFU/g | Sukladno |
Kvasac i plijesan | ≤100CFU/g | Sukladno |
Salmonela | Negativan | Negativan |
E. coli | Negativan | Negativan |
Opis pakiranja: | Zapečaćena bačva za izvoz i dvostruka zatvorena plastična vrećica |
Skladištenje: | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, ne zamrzavati, držati dalje od jakog svjetla i topline |
Rok trajanja: | 2 godine ako se pravilno skladišti |
Funkcija
Monokalijev glicirinat je spoj ekstrahiran iz sladića i ima više funkcija, uključujući:
Funkcija
1. Sladilo: Monokalijev glicirizinat ima sladak okus i često se koristi kao prirodni zaslađivač u hrani i pićima za poboljšanje okusa.
2. Protuupalni učinak: istraživanja pokazuju da monokalijev glicirizinat ima protuupalna svojstva i može pomoći u ublažavanju određenih bolesti povezanih s upalom, poput upale kože i alergijskih reakcija.
3. Antioksidans: ima antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala, potencijalno smanjujući rizik od određenih kroničnih bolesti.
4. Vlaženje: U kozmetici, monokalijev glicirizinat se često koristi u proizvodima za hidrataciju kako bi pomogao u održavanju vlažnosti kože i poboljšao mekoću i glatkoću kože.
5. Umirujući učinak: Kalijev glicirizinat može pomoći umiriti kožu, smanjiti iritaciju i crvenilo te je prikladan za upotrebu u proizvodima za njegu osjetljive kože.
6. Regulacija imunološkog sustava: neke su studije pokazale da monokalijev glicirizinat može imati regulatorni učinak na imunološki sustav i pomoći u jačanju imunološkog odgovora tijela.
Primjena
Polja primjene
Hrana i piće: Koristi se u proizvodima bez šećera ili niskokaloričnima za pružanje slatkoće i okusa.
Droga: Koristi se kao zaslađivač i pomoćni sastojak u nekim lijekovima za poboljšanje okusa.
Kozmetika: široko se koristi u njezi kože i kozmetici kao ovlaživač i protuupalni sastojak.
Nutraceutik: koristi se u dodacima prehrani za pružanje zdravstvenih prednosti.
Sve u svemu, monokalijev glicirizinat je postao važan sastojak u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji zbog svojih različitih bioloških aktivnosti i dobrog okusa.