Limun žuta kisela bojila Tartazin 1934-21-0 Fd&C žuta 5 topiva u vodi
Opis proizvoda
Limun žuta je jedna od tri osnovne boje jestivih sintetičkih pigmenata, a također je i najrašireniji sintetski pigment u svijetu koji je dopušten za bojenje hrane. Može se koristiti kao bojilo za hranu, piće, lijekove, stočnu hranu i kozmetičke proizvode.
Kao bojilo za hranu, Kina propisuje da se može koristiti u pićima od sokova (aroma), gaziranim pićima, pripremljenom vinu, zelenim šljivama, kriškama škampi (aroma), impregniranim prilozima, crvenim i zelenim svilenim bombonima, kolačima u boji i tijestu od lubenice konzervirana Chemicalbook, maksimalna upotreba je 0,1g/kg; Maksimalna potrošnja u napitcima s biljnim proteinima i napitcima s bakterijama mliječne kiseline bila je 0,05 g/kg; Maksimalna količina koja se koristi u sladoledu je 0,02 g/kg.
COA
| Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati |
| Izgled | Žuti prah | Sukladno |
| Redoslijed | Karakteristično | Sukladno |
| Analiza (karoten) | ≥60% | 60,6% |
| Kušao | Karakteristično | Sukladno |
| Gubitak sušenjem | 4-7(%) | 4,12% |
| Ukupni pepeo | 8% maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Sukladno |
| Arsen (As) | 0,5 ppm maks | Sukladno |
| Olovo (Pb) | 1ppm maks | Sukladno |
| Merkur (Hg) | 0,1 ppm maks | Sukladno |
| Ukupni broj ploča | 10000cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100cfu/g maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativan | Sukladno |
| E.Coli. | Negativan | Sukladno |
| Stafilokok | Negativan | Sukladno |
| Zaključak | U skladu s USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa stalno niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti | |
Funkcija
Glavne upotrebe citretina u prahu uključuju boje za hranu, oslikavanje biološkog tkiva i neinvazivnu detekciju.
1. Prehrambene boje
Limun žuti pigment je sintetski pigment topljiv u vodi, svijetlo žut, naširoko se koristi u hrani, piću, lijekovima, kozmetici, hrani za životinje, duhanu, igračkama, materijalima za pakiranje hrane i drugim bojama. Također se koristi za bojanje vune i svile te za izradu laka boja. Citretin je siguran ako se koristi u umjerenim količinama i ne predstavlja opasnost za ljude.
2. Snimanje biološkog tkiva
Limun žuta također ima važnu primjenu u slikanju bioloških tkiva. Istraživači su otkrili da je nanošenje limun žute otopine na epidermu laboratorijskih miševa učinilo kožu i mišiće prozirnima na određenom frekvencijskom spektru, otkrivajući unutarnje organe. Ovaj pristup može značajno povećati učinkovitost nekih tehnika snimanja bioloških tkiva, poput izravnog promatranja distribucije krvnih žila u mozgu i strukture mišićnih vlakana 45. Načelo ovog fenomena je da limun žuta otopljena u vodi biološkog tkiva može povećati indeks loma vode, tako da je više u skladu s lipidima u stanici, smanjujući raspršenje svjetlosti.
3. Neinvazivna tehnologija detekcije
Primjena limun žute nije ograničena na snimanje bioloških tkiva, već također može razviti nove neinvazivne tehnike detekcije. Primjenom limun žute otopine može se promatrati aktivnost unutarnjih organa, poput crijevne peristaltike i kardiorespiratorne aktivnosti, bez invazije na kožu. Metoda je neinvazivna i reverzibilna, a boju jednostavno ispire vodom kako bi se obnovila neprozirna koža .
Primjena
Limun žuta je sintetička prehrambena boja, pripada vrsti azo boje, kemijski naziv joj je benzofenon imid citrat. Ima prepoznatljivu limun žutu boju i naširoko se koristi u industriji hrane, pića, kozmetici i farmaceutskoj industriji sa sljedećim ulogama i upotrebama:
1. Industrija hrane i pića
Limun žuta se može koristiti kao bojilo za hranu i piće kako bi se proizvodima dala limun žuta boja, kao što su pića, slatkiši, želei, limenke, sladoled itd.
2. Kozmetička industrija
Limun žuta se može koristiti kao bojilo u kozmetici kako bi proizvodi izgledali limun žuti, kao što su ruž za usne, lak za nokte, sjenilo za oči itd.
3. Farmaceutska industrija
Limun žuta se može koristiti kao marker za farmaceutske proizvode kako bi proizvod dobio limun žutu boju, kao što je oralna tekućina, kapsula, tableta itd.
Srodni proizvodi
Paket i dostava
