Žumanjak u prahu 99% visokokvalitetni sušeni prirodni proteinski prah, napravljen od svježih jaja, pasteriziran, smoothie, bez GMO-a, bez aditiva
Opis proizvoda:
Žumanjak u prahu odnosi se na praškasti proizvod koji se dobiva odvajanjem i preradom dijela žumanjka jaja. Žumanjak u prahu često se koristi u industriji prerade hrane i pečenju kako bi se poboljšao okus i hranjiva vrijednost hrane. Žumanjak u prahu može se koristiti u pekarskim proizvodima, kruhu, kolačima, keksima i drugim pecivima, a može se koristiti i za izradu majoneze, pite od žumanjaka i druge hrane. Općenito, žumanjak u prahu je hranjiva, praktična i svestrana sirovina za preradu hrane. Kada se koristi, žumanjak u prahu može se dodati u odgovarajućoj količini prema potrebama obrade hrane kako bi se poboljšao okus i hranjiva vrijednost hrane.
Funkcija:
Žumanjak u prahu ima sljedeće funkcije:
1. Bogat hranjivim tvarima: žumanjak u prahu bogat je proteinima, mastima, mineralima i vitaminima, što može povećati hranjivu vrijednost hrane.
2.Aroma: Žumanjak u prahu može povećati teksturu i okus hrane, čineći je bogatijom i ukusnijom.
3. Jednostavan za pohranjivanje i korištenje: žumanjak u prahu jednostavan je za pohranjivanje i korištenje, ne zahtijeva hlađenje i prikladan je za upotrebu u pečenju ili kuhanju.
4. Zamijenite svježi žumanjak: U nekim slučajevima pečenja ili obrade hrane, žumanjak u prahu može zamijeniti svježi žumanjak, pružajući praktičnije postupke obrade i produžujući rok trajanja hrane. Ove funkcije čine prah žumanjka često korištenim sastojkom u obradi hrane i pečenju.
Primjena:
Žumanjak u prahu je svestran sastojak hrane koji se može koristiti u mnogim različitim industrijama i poljima, uključujući:
1. Industrija prerade hrane: Žumanjak u prahu može se koristiti za izradu peciva, keksa, kruha, kolača i drugih pekarskih proizvoda, kao i začina, majoneze i druge hrane.
2. Ugostiteljske usluge: Kuhari u ugostiteljstvu i hotelijerstvu često koriste prah žumanjka kao začin za povećanje arome i okusa hrane.
3. Industrija maloprodaje hrane: žumanjak u prahu također se prodaje u supermarketima, trgovinama hranom i drugim maloprodajnim kanalima kako bi zadovoljio potrebe pečenja i kuhanja kod kuće.
4. Medicinska i zdravstvena industrija: žumanjak u prahu bogat je hranjivim tvarima i također se koristi kao sastojak u nekim medicinskim i zdravstvenim proizvodima.
Srodni proizvodi:
Tvornica Newgreen također isporučuje sljedeće proteine:
| Broj | Ime | Specifikacija |
| 1 | Izolirajte protein sirutke | 35%, 80%, 90% |
| 2 | Koncentrirani protein sirutke | 70%, 80% |
| 3 | Protein graška | 80%, 90%, 95% |
| 4 | Protein riže | 80% |
| 5 | Pšenični protein | 60%-80% |
| 6 | Izolat proteina soje | 80%-95% |
| 7 | protein sjemenki suncokreta | 40%-80% |
| 8 | protein oraha | 40%-80% |
| 9 | Coix sjemenski protein | 40%-80% |
| 10 | Protein sjemenki bundeve | 40%-80% |
| 11 | Bjelanjke u prahu | 99% |
| 12 | a-laktalbumin | 80% |
| 13 | Žumanjak globulin u prahu | 80% |
| 14 | Ovčje mlijeko u prahu | 80% |
| 15 | goveđi kolostrum u prahu | IgG 20%-40% |
paket i dostava
prijevoz
