Celer u prahu Prirodni čisti dehidrirani koncentrat celera, sok u prahu Organski liofilizirani celer u prahu
Opis proizvoda
Celer u prahu obično se odnosi na sušeni i mljeveni celer u proizvod u prahu koji zadržava hranjive tvari i okus celera, a istovremeno ga je lako pohraniti i koristiti.
Celer u prahu je bogat:
Vitamini: celer je bogat mnogim vitaminima, posebno vitaminom K, vitaminom C i nekim vitaminima B skupine.
Minerali: Sadrži minerale poput kalija, kalcija i željeza koji su korisni za održavanje ravnoteže elektrolita i zdravlja kostiju.
Dijetalna vlakna: Vlakna u celeru pomažu u promicanju zdravlja crijeva i kontroli razine šećera u krvi.
Antioksidansi: sadrži antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i štite tijelo od oksidativnog stresa.
COA
| Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati |
| Izgled | Svijetlo zeleni prah | Sukladno |
| Redoslijed | Karakteristično | Sukladno |
| Ispitivanje | 99% | Sukladno |
| Kušao | Karakteristično | Sukladno |
| Gubitak sušenjem | 4-7(%) | 4,12% |
| Ukupni pepeo | 8% maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Sukladno |
| Arsen (As) | 0,5 ppm maks | Sukladno |
| Olovo (Pb) | 1ppm maks | Sukladno |
| Merkur (Hg) | 0,1 ppm maks | Sukladno |
| Ukupni broj ploča | 10000cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100cfu/g maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negativan | Sukladno |
| E.Coli. | Negativan | Sukladno |
| Stafilokok | Negativan | Sukladno |
| Zaključak | Coobavijestiti USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa stalno niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti | |
Funkcija
1. Niži krvni tlak
Celer u prahu bogat je mineralima poput kalija i magnezija, od kojih kalij može pomoći u regulaciji razine natrijevih iona u tijelu, pomažući u snižavanju krvnog tlaka i sprječavanju hipertenzije. Istodobno, neki od sastojaka praha celera mogu promicati zdravlje kardiovaskularnog sustava i dodatno smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka.
2. Poboljšava stanje kože
Celer u prahu sadrži mnoge prirodne antioksidanse koji mogu pomoći eliminirati slobodne radikale, zaštititi stanice, usporiti proces starenja kože te poboljšati elastičnost i sjaj kože. Istodobno, vitamin A i vitamin C u celeru u prahu mogu poboljšati zdravlje kože i spriječiti probleme poput upale kože i opeklina od sunca.
3. Pomoć pri mršavljenju
Celer u prahu ima malo kalorija i masti, a sadrži puno dijetalnih vlakana, što može pomoći u smanjenju apetita, povećati osjećaj sitosti i pomoći u kontroli težine. U isto vrijeme, neki sastojci celera u prahu također mogu pospješiti tjelesni metabolizam, pomoći u sagorijevanju masti i dodatno pomoći u mršavljenju.
Prijave
Celer u prahu naširoko se koristi u raznim područjima, uglavnom uključujući začine, peciva, mesne proizvode, pića i druga područja hrane.
1. Začini
Celer u prahu kao prirodni začin, svojim jedinstvenim mirisom i finim okusom daje hrani poseban okus. U procesu kuhanja, dodavanje odgovarajuće količine celera u prahu može poboljšati okus i kvalitetu jela, kao što je dodavanje celera u prahu u pržene krumpiriće, variva ili umake može učiniti jela ukusnijima.
2. Slastičarski proizvodi
Celer u prahu također se naširoko koristi u slastičarskim proizvodima, a može se koristiti za izradu peciva kuhanih na pari, peciva kuhanih na pari, knedli i druge tjestenine, dodajući jedinstven okus i okus ovoj hrani. Osim toga, celer u prahu također se može koristiti za izradu raznih kolačića, peciva i drugih slastica, kako bi ova hrana bila još ukusnija.
3. Mesne prerađevine
Celer u prahu također ima određenu primjenjivu vrijednost u mesnim prerađevinama, od kojih se mogu napraviti mesne prerađevine poput kobasica, šunke, mesa za ručak, te tim namirnicama dodati jedinstven okus i aromu. U isto vrijeme, hranjive tvari u prahu celera mogu se međusobno nadopunjavati s hranjivim tvarima u mesnim proizvodima kako bi se poboljšala nutritivna vrijednost hrane.
4. Sektor pića
Celer u prahu također se može koristiti za pripremu raznih napitaka, kao što su sok od celera, čaj od celera i tako dalje. Ova pića nisu samo osvježavajućeg okusa, već su i bogata hranjivim tvarima, poput vitamina, minerala itd. Njihova umjerena konzumacija može pomoći ljudima da ostanu zdravi.
Srodni proizvodi
