Antocijanini borovnice Visokokvalitetni pigment hrane topljivi u vodi Antocijanini borovnice u prahu
Opis proizvoda
Antocijanini borovnice prirodni su pigment koji se uglavnom nalazi u borovnici (Vaccinium myrtillus) i nekim drugim bobicama. Pripada obitelji spojeva antocijana i ima jaka antioksidativna svojstva.
Izvor:
Antocijanini borovnice uglavnom se dobivaju iz plodova borovnice, a posebno ih ima u izobilju u zrelim bobicama.
Sastojci:
Glavna komponenta antocijanina borovnice su antocijanini, poput antocijanina borovnice (delfinidin-3-glukozid).
COA
Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati |
Izgled | Tamno ljubičasti puder | Sukladno |
Redoslijed | Karakteristično | Sukladno |
Ispitivanje(Karoten) | ≥20,0% | 25,5% |
Kušao | Karakteristično | Sukladno |
Gubitak sušenjem | 4-7(%) | 4,12% |
Ukupni pepeo | 8% maks | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Sukladno |
Arsen (As) | 0,5 ppm maks | Sukladno |
Olovo (Pb) | 1ppm maks | Sukladno |
Merkur (Hg) | 0,1 ppm maks | Sukladno |
Ukupni broj ploča | 10000cfu/g maks. | 100 cfu/g |
Kvasac i plijesan | 100cfu/g maks. | >20 cfu/g |
Salmonela | Negativan | Sukladno |
E.Coli. | Negativan | Sukladno |
Stafilokok | Negativan | Sukladno |
Zaključak | Coobavijestiti USP 41 | |
Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa stalno niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti. | |
Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti |
Funkcija
1.Antioksidativni učinak: Antocijanini borovnice imaju moćne antioksidativne sposobnosti koje mogu neutralizirati slobodne radikale i zaštititi stanice od oksidativnog oštećenja.
2. Promicanje zdravlja vida: Istraživanja pokazuju da antocijanini borovnice mogu poboljšati noćni vid i opće zdravlje očiju.
3.Pojačajte imunološku funkciju: Antocijanini borovnice mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava i poboljšanju otpornosti organizma.
4.Protuupalni učinak: Ima protuupalna svojstva, koja mogu smanjiti upalu i boriti se protiv kroničnih bolesti.
5. Poboljšajte zdravlje kardiovaskularnog sustava: Antocijanini borovnice mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola, poboljšati cirkulaciju krvi i podržati zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Primjena
1. Prehrambena industrija: Antocijanini borovnice naširoko se koriste u sokovima, pićima, slatkišima i zdravoj hrani kao prirodni pigmenti i dodaci prehrani.
2. Zdravstveni proizvodi: Antocijani borovnice često se koriste kao sastojak dodataka prehrani zbog svojih antioksidativnih i zdravstvenih svojstava.
3.Kozmetika: Antocijani borovnice ponekad se koriste u kozmetici kao prirodni pigmenti i antioksidansi.