Amarant prirodno 99% prehrambeno bojilo CAS 915-67-3
Opis proizvoda
Amarant je ljubičasto-crveni jednoličan prah, bez mirisa, otporan na svjetlost, otporan na toplinu (105 °C), topiv u vodi, 0,01% vodena otopina je ružičasto crvena, topiv u glicerinu i propilen glikolu, netopljiv u drugim organskim otapalima kao npr. ulje. Maksimalna valna duljina apsorpcije je 520 nm ± 2 nm, otpornost na bakterije je loša, otpornost na kiseline je dobra, a stabilan je na limunsku kiselinu, vinsku kiselinu itd., i postaje tamnocrven kada se naiđe na lužinu. Lako izblijedi u kontaktu s metalima kao što su bakar i željezo, a bakterije ga lako razgrađuju.
COA
| Predmeti | Tehnički podaci | Rezultati |
| Izgled | crvenapuder | Sukladno |
| Redoslijed | Karakteristično | Sukladno |
| Ispitivanje(Karoten) | ≥85% | 85,6% |
| Kušao | Karakteristično | Sukladno |
| Gubitak sušenjem | 4-7(%) | 4,12% |
| Ukupni pepeo | 8% maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Sukladno |
| Arsen (As) | 0,5 ppm maks | Sukladno |
| Olovo (Pb) | 1ppm maks | Sukladno |
| Merkur (Hg) | 0,1 ppm maks | Sukladno |
| Ukupni broj ploča | 10000cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100cfu/g maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negativan | Sukladno |
| E.Coli. | Negativan | Sukladno |
| Stafilokok | Negativan | Sukladno |
| Zaključak | Coobavijestiti USP 41 | |
| Skladištenje | Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa stalno niskom temperaturom i bez direktne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 2 godine ako se pravilno skladišti | |
Funkcija
Glavne funkcije i funkcije praha amaranta uključuju bojenje, lijekove i dodatke hrani.
1. Funkcija bojenja
Prah amaranta uobičajeno je sintetičko bojilo koje se uglavnom koristi u medicini, hrani i kozmetičkim bojama. Njegov izgled su crvenkastosmeđe do tamnosmeđe čestice ili prah, gotovo bez mirisa, slabo topiv u vodi, s okusom soli i netopljiv u ulju. Vodena otopina amaranta je magenta do crvena, ili blago plava do crvena, na boju ne utječu pH vrijednost, otpornost na svjetlost, otpornost na toplinu .
2. Ljekovita funkcija
Amarant se često koristi kao bojilo u lijekovima, poput oralne otopine acetaminofena koja sadrži amarant. Ovo bojilo može učiniti farmaceutske pripravke vizualno ugodnima i poboljšati suradljivost pacijenata, posebno za mlađe pacijente .
3. Funkcija prehrambenih aditiva
Crveni amarant kao dodatak hrani naširoko se koristi u raznim procesiranim namirnicama, kao što su: voda s okusom voća, prah s okusom voća, sheryl, bezalkoholna pića, miješano vino, slatkiši, boja za pecivo, crvena i zelena svila, konzervirana, koncentrirana sok, zelena šljiva itd.
Prijave
1.Kao dodatak hrani, allure red se naširoko koristi u prehrambenoj industriji.
2. Kao aditiv u hrani, allure red se široko koristi u prehrambenoj industriji. Prema kineskim propisima može se koristiti za premazivanje slatkiša, maksimalna upotreba je 0,085 g/kg; Maksimalna upotreba u začinima za prženu piletinu je 0,04 g/kg; Maksimalna upotreba u sladoledu je 0,07 g/kg. Osim toga, iskušenje crveno u mesu klistir, zapadni - stil šunke, žele, biskvit sendvič i drugi aspekti također imaju aplikacije.
Srodni proizvodi
Paket i dostava
