Cov kws tshawb fawb tau ua tiav lawmtannin acidlos ntawm gallnuts, qhib qhov tshiab muaj peev xwm rau nws siv nyob rau hauv ntau yam kev siv kho mob. tannin acid, ib txwm tshwm sim polyphenolic compound pom nyob rau hauv cov nroj tsuag, tau ntev tau paub txog nws astringent zog thiab tau siv nyob rau hauv ib txwm tshuaj rau ntau pua xyoo. Kev rho tawm ntawm tannin acid los ntawm gallnuts sawv cev rau kev nce qib tseem ceeb hauv thaj chaw ntawm cov tshuaj ntuj thiab muaj peev xwm hloov pauv txoj kev kho mob qee yam.
Dab tsi yog qhov txiaj ntsig ntawmtannin acid?
Gallnuts, tseem hu ua apples gall apples los yog oak apples, yog txawv txav tshwm sim ntawm nplooj los yog twigs ntawm tej ntoo qhib ntoo teb rau tej kab los yog kab mob. Cov kua txiv hmab txiv ntoo no muaj cov ntsiab lus siab ntawm tannin acid, ua rau lawv muaj txiaj ntsig zoo ntawm qhov sib xyaw no. Cov txheej txheem rho tawm yuav tsum ua tib zoo cais cov tannin acid los ntawm lub gallnuts thiab ntxuav nws kom ntseeg tau tias nws muaj kev nyab xeeb thiab ua tau zoo rau kev siv kho mob.
Tannin acidacid tau pom tias muaj ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev tiv thaiv kab mob, antioxidant, thiab tshuaj tua kab mob. Cov khoom no ua rau tannin acid yog ib tus neeg sib tw rau kev txhim kho cov kev kho mob tshiab rau cov mob xws li kab mob plab hnyuv, kab mob ntawm daim tawv nqaij, thiab txawm tias qee yam mob qog noj ntshav. Kev ua tiav zoo ntawm tannin acid los ntawm gallnuts tau ua txoj hauv kev rau kev tshawb fawb ntxiv rau hauv nws cov ntawv thov kev kho mob.
Tsis tas li ntawd, kev siv tannin acid los ntawm gallnuts ua raws li kev loj hlob ntawm cov tshuaj ntsuab thiab cov nroj tsuag hauv cov tshuaj niaj hnub. Nrog rau kev ua kom pom tseeb ntxiv ntawm kev siv lub peev xwm kho mob ntawm cov tebchaw ntuj, kev rho tawm ntawm tannin acid los ntawm gallnuts sawv cev rau ib kauj ruam tseem ceeb rau hauv kev taw qhia no. Qhov kev txhim kho no muaj peev xwm tsis tsuas yog nthuav dav ntau yam kev kho mob muaj rau cov neeg mob tab sis kuj txo qis kev cia siab rau cov tshuaj hluavtaws uas muaj peev xwm tshwm sim.
Nyob rau hauv xaus, qhov kev vam meej extraction ntawmtannin acidlos ntawm gallnuts yog ib qho tseem ceeb tseem ceeb hauv thaj chaw ntawm cov tshuaj ntuj. Cov kev siv tshuaj kho mob muaj peev xwm ntawm tannin acid, ua ke nrog nws cov hauv paus chiv keeb, ua rau nws muaj kev vam meej rau kev tsim kho tshiab. Raws li kev tshawb fawb hauv cheeb tsam no txuas ntxiv mus, kev rho tawm ntawm tannin acid los ntawm gallnuts tau cog lus zoo rau kev txhim kho kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ntawm tib neeg thoob ntiaj teb.
Post lub sij hawm: Sep-03-2024
