यीस्ट बीटा-ग्लूकन न्यूग्रीन सप्लाई फूड ग्रेड यीस्ट एक्सट्रैक्ट β-ग्लूकन पाउडर
उत्पाद वर्णन
यीस्ट बीटा-ग्लूकेन यीस्ट कोशिका भित्ति से निकाला गया एक पॉलीसेकेराइड है। मुख्य घटक β-ग्लूकेन है। यह एक प्राकृतिक बायोएक्टिव पदार्थ है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥80.0% | 80.58% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.81% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएँ:
ऐसा माना जाता है कि यीस्ट ग्लूकन प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और संक्रमण और बीमारी के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
सूजनरोधी प्रभाव:
शोध से पता चलता है कि यीस्ट ग्लूकन में सूजन-रोधी गुण हो सकते हैं और सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को कम करने में मदद मिल सकती है।
आंत के स्वास्थ्य में सुधार:
यीस्ट ग्लूकन आंतों में प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दे सकता है, आंतों के माइक्रोबियल संतुलन में सुधार कर सकता है और पाचन स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:
यीस्ट ग्लूकन में कुछ एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं।
कम कोलेस्ट्रॉल:
कुछ शोध से पता चलता है कि यीस्ट ग्लूकेन रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सहायता कर सकता है।
आवेदन
पोषण संबंधी अनुपूरक:
प्रतिरक्षा को मजबूत करने और आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद के लिए यीस्ट ग्लूकन को अक्सर आहार अनुपूरक के रूप में लिया जाता है।
कार्यात्मक भोजन:
कुछ कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभों को बढ़ाने के लिए उनमें यीस्ट ग्लूकन मिलाया जाता है।
खेल पोषण:
एथलेटिक प्रदर्शन और रिकवरी को बेहतर बनाने में मदद के लिए यीस्ट ग्लूकन का उपयोग खेल पोषण उत्पादों में भी किया जाता है।
संकुल वितरण
