अखरोट पेप्टाइड पूरक प्रोटीन अखरोट अर्क पाउडर अखरोट कोलेजन कोलेजन पेप्टाइड बूस्ट प्रतिरक्षा
उत्पाद वर्णन
अखरोट पेप्टाइड एक छोटा अणु पेप्टाइड पदार्थ है जो एंजाइमेटिक विधि द्वारा अखरोट के अवशेषों से तेल निकालने के बाद अखरोट प्रोटीन से निकाला जाता है। यह 18 आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध है और एक नया पोषक तत्व भी है। क्या अधिक है, इसमें न केवल मस्तिष्क के कार्य हैं, बल्कि अद्वितीय पोषण संबंधी प्रभाव भी हैं।
अखरोट, जिसे "ब्रेन गोल्ड" के रूप में जाना जाता है, को अखरोट में अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए जैविक कम तापमान जटिल एंजाइम हाइड्रोलिसिस जैसे बहु-चरण जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग करके परिष्कृत किया जाता है, प्रभावी रूप से इसके पोषक तत्वों को निकालता है, और 18 प्रकार के अमीनो एसिड, विटामिन और मिनरल में एक अखरोट के छोटे अणु पेप्टाइड का निर्माण करते हैं।
अखरोट पेप्टाइड एक छोटा अणु पेप्टाइड है जो उन्नत निर्देशित एंजाइम पाचन प्रौद्योगिकी और कम तापमान झिल्ली पृथक्करण प्रौद्योगिकी का उपयोग करके तेल निकालने के बाद अखरोट प्रोटीन से निकाला जाता है। इसमें 18 आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं। यह एक नया पोषक तत्व है। यह न केवल अखरोट के मूल पोषण मूल्य को बरकरार रखता है, बल्कि उन पोषण संबंधी प्रभावों को भी रखता है जो सीधे अखरोट खाने से प्राप्त करना मुश्किल है।
सीओए
| सामान | मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | अनुरूप होना |
| गंध | विशेषता | अनुरूप होना |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप होना |
| परख | ≥99% | 99.76% |
| हैवी मेटल्स | ≤10ppm | अनुरूप होना |
| As | ≤0.2ppm | ＜ 0.2 पीपीएम |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜ 0.2 पीपीएम |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜ 0.1 पीपीएम |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜ 0.1 पीपीएम |
| कुल प्लेट गिनती | ≤1,000 सीएफयू/जी | ＜ 150 सीएफयू/जी |
| मोल्ड और खमीर | ≤50 cfu/g | ＜ 10 सीएफयू/जी |
| ई। कोल | ≤10 mpn/g | ＜ 10 एमपीएन/जी |
| सैल्मोनेला | नकारात्मक | का पता नहीं चला |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक | का पता नहीं चला |
| निष्कर्ष | आवश्यकता के विनिर्देश के अनुरूप। | |
| भंडारण | एक शांत, शुष्क और हवादार जगह में स्टोर करें। | |
| शेल्फ जीवन | दो साल अगर सील किया गया और सीधे सूरज की रोशनी और नमी से दूर रखा जाए। | |
समारोह
1। स्मृति बढ़ाएं
अखरोट पेप्टाइड में समृद्ध ग्लूटामेट होता है, और यह एकमात्र अमीनो एसिड है जो मस्तिष्क चयापचय में भाग लेता है, जो मस्तिष्क में एसिटाइलकोलाइन की सामग्री को बढ़ाता है और सेरेब्रल कॉर्टेक्स तंत्रिका सेल गतिविधि को उत्तेजित करता है, और संगठन चयापचय को बढ़ावा देता है, और मस्तिष्क कोशिका कार्यों को पुनर्प्राप्त करता है। मस्तिष्क उपयोगकर्ताओं के लिए, यह जल्दी से ऊर्जा को ठीक कर सकता है, मस्तिष्क के स्वास्थ्य की रक्षा कर सकता है, मानसिक चपलता को बढ़ा सकता है, और प्रभावी रूप से स्मृति की कमी को रोक सकता है।
2। पाचन प्रणाली में सुधार करें और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दें
अखरोट पेप्टाइड ओलिगोपेप्टाइड है, बिना किसी पाचन प्रणाली के मानव शरीर द्वारा तेजी से अवशोषित किया जा सकता है, और गैर-ऊर्जा की खपत, जो बड़ी सामग्री में पाचन प्रणाली के बोझ को कम करता है। क्या अधिक है, छोटे अणु पेप्टाइड्स आंत में प्रोबायोटिक्स के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, इसलिए, वे आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बनाए रख सकते हैं, और पाचन प्रणाली की प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं।
3। हृदय और सेरेब्रोवास्कुलर रोगों का सहायक उपचार
अखरोट पेप्टाइड एक ऐसा पदार्थ है जो मानव शरीर में एंटी-हाइपरटेंसिव पेप्टाइड्स के समान है। इसे वैज्ञानिक रूप से मानव विरोधी-उच्च-हाइपरटेंसिव पेप्टाइड्स के पूरक के रूप में प्रमाणित किया गया है। यह जल्दी से पाचन म्यूकोसा के माध्यम से रक्त परिसंचरण में प्रवेश करता है और एक ही एंटी-हाइपरटेंसिव पेप्टाइड्स प्रभाव होता है। फरवरी 2015 में, "द चाइनीज जर्नल ऑफ फूड साइंस" में एक पेपर ने स्पष्ट रूप से प्रयोगात्मक डेटा के माध्यम से दिखाया कि अखरोट पेप्टाइड्स शरीर में एसीई की निषेध दर को बढ़ा सकता है, जिससे एंजियोटेंसिन II के उत्पादन को कम किया जा सकता है, और रक्त कम करने के प्रभाव को प्राप्त कर सकता है
आवेदन
पोषण की खुराक:
अखरोट पेप्टाइड पाउडर का व्यापक रूप से कई क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है, जिसमें मुख्य रूप से भोजन, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद, सौंदर्य प्रसाधन और फ़ीड उद्योग शामिल हैं।
1। खाद्य उद्योग
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और खेल खाद्य पदार्थ : अखरोट पेप्टाइड को अक्सर कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और खेल खाद्य पदार्थों के लिए एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसके आसान पाचन और उच्च घुलनशीलता के कारण।
प्राकृतिक परिरक्षक : अखरोट पेप्टाइड का उपयोग एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में किया जा सकता है ताकि ताजगी और पोषण मूल्य को बनाए रखते हुए भोजन के शेल्फ जीवन का विस्तार किया जा सके।
पेय : अखरोट पेप्टाइड में एक मजबूत अखरोट का स्वाद और समृद्ध पोषण मूल्य होता है, जिसका उपयोग विभिन्न अखरोट पेय के विकास में किया जाता है, जैसे कि अखरोट पेप्टाइड पेय, अखरोट पेप्टाइड सोया दूध, अखरोट पेप्टाइड कॉफी, और पर।
2। स्वास्थ्य उत्पाद उद्योग
ज्ञान, स्मृति : अखरोट पेप्टाइड में बहुत अधिक ग्लूटामेट होता है, शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है, ज्ञान को बढ़ाने और स्मृति को बढ़ावा देने में मदद करता है।
पोषण एजेंट : अखरोट पेप्टाइड पोषण के साथ विशेष रोगियों के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से आंतों के पोषण और पाचन तंत्र में तरल भोजन, पुनर्वास रोगियों के लिए लागू किया जा सकता है, पाचन कार्य में गिरावट के साथ बुजुर्ग ।
क्लिनिकल ड्रग्स : अखरोट पेप्टाइड कैंसर से लड़ सकता है, दर्द से राहत दे सकता है, सफेद रक्त कोशिका की गिनती बढ़ा सकता है, प्रतिरोध और अन्य प्रभावों को मजबूत कर सकता है, यह भी यकृत की रक्षा में मदद कर सकता है।
3। सौंदर्य प्रसाधन उद्योग
Humectant : अखरोट पेप्टाइड में एक अच्छा मॉइस्चराइजिंग प्रभाव होता है, जो त्वचा कोशिकाओं, एंटी-एजिंग को सक्रिय कर सकता है, इसलिए इसे अक्सर सौंदर्य प्रसाधनों में एक मॉइस्चराइजिंग कारक के रूप में उपयोग किया जाता है।
एंटीऑक्सिडेंट : अखरोट पेप्टाइड्स में एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है, मुक्त कणों, देरी की उम्र बढ़ने, विभिन्न प्रकार के सौंदर्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है।
4। फ़ीड उद्योग
प्राकृतिक फ़ीड एडिटिव : अखरोट पेप्टाइड जानवरों की प्रतिरक्षा और विकास के प्रदर्शन में सुधार कर सकता है, जिसे अक्सर एक प्राकृतिक फ़ीड एडिटिव के रूप में उपयोग किया जाता है।
हिप्पोकैम्पस पेप्टाइड्स को अक्सर प्रतिरक्षा और एंटीऑक्सिडेंट क्षमता में सुधार करने में मदद करने के लिए आहार की खुराक के रूप में उपयोग किया जाता है।
कार्यात्मक भोजन:
अपने स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाने के लिए कुछ कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में जोड़ा गया।
सौंदर्य उत्पाद:
हिप्पोकैम्पस पेप्टाइड्स का उपयोग कुछ त्वचा देखभाल उत्पादों में उनके एंटीऑक्सिडेंट और पुनर्स्थापनात्मक गुणों के कारण भी किया जा सकता है।
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