शीर्ष गुणवत्ता वाले खाद्य ग्रेड सफेद बटन मशरूम पाउडर
उत्पाद वर्णन
व्हाइट बटन मशरूम पाउडर अवलोकन व्हाइट बटन मशरूम पाउडर ताजा सफेद बटन मशरूम (एगारिकस बिस्पोरस) से बना एक पाउडर है जिसे धोया, सुखाया और कुचला गया है। सफेद बटन मशरूम सबसे आम खाद्य मशरूम में से एक हैं और अपने हल्के स्वाद और समृद्ध पोषण के लिए व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं।
मुख्य सामग्री
1.विटामिन:- सफेद बटन मशरूम विटामिन डी, विटामिन बी (जैसे विटामिन बी2, बी3 और बी5) और विटामिन सी से भरपूर होते हैं।
2.खनिज:- इसमें पोटेशियम, फास्फोरस, सेलेनियम और तांबा जैसे खनिज शामिल हैं, जो शरीर के सामान्य कार्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।
3.एंटीऑक्सीडेंट:- सफेद बटन मशरूम में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट तत्व होते हैं, जैसे पॉलीफेनोल्स और सेलेनियम, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
4.फाइबर आहार:- सफेद बटन मशरूम पाउडर आमतौर पर आहारीय फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्का भूरा पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.5% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
फ़ायदे
1. रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि:सफेद बटन मशरूम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन डी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद करते हैं।
2. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है:सफेद बटन मशरूम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
3. पाचन में सुधार करता है:आहारीय फाइबर पाचन में सुधार और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
4. सूजन रोधी प्रभाव:सफेद बटन मशरूम में कुछ घटकों में सूजन-रोधी गुण हो सकते हैं और पुरानी सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। 5. हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायता करता है:- सफेद बटन मशरूम, जो विटामिन डी से भरपूर होते हैं, कैल्शियम अवशोषण में मदद करते हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायता करते हैं।
आवेदन
1.खाद्य योज्य
मसाला:सफेद बटन मशरूम पाउडर को मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और स्वाद बढ़ाने के लिए सूप, स्टू, सॉस और सलाद में जोड़ा जा सकता है।
पके हुए माल:एक अनोखा स्वाद जोड़ने के लिए सफेद बटन मशरूम पाउडर को ब्रेड, कुकीज़ और अन्य बेक किए गए सामान में मिलाया जा सकता है।
2.स्वास्थ्यवर्धक पेय
शेक और जूस:पोषक तत्व बढ़ाने के लिए शेक या जूस में सफेद बटन मशरूम पाउडर मिलाएं। -
गर्म पेय:स्वस्थ पेय बनाने के लिए सफेद बटन मशरूम पाउडर को गर्म पानी में मिलाया जा सकता है।
3.सॉस:सफेद बटन मशरूम पाउडर का उपयोग स्वाद और पोषण जोड़ने के लिए विभिन्न प्रकार के सॉस, जैसे सलाद ड्रेसिंग, डिप्स इत्यादि बनाने के लिए किया जा सकता है।
4.स्वास्थ्य उत्पाद:
कैप्सूल या गोलियाँ:यदि आपको सफेद मशरूम पाउडर का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप सफेद मशरूम अर्क के कैप्सूल या टैबलेट चुन सकते हैं और उन्हें उत्पाद निर्देशों में अनुशंसित खुराक के अनुसार ले सकते हैं।
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