शकरकंद का अर्क निर्माता न्यूग्रीन शकरकंद का अर्क 10:1 20:1 30:1 पाउडर अनुपूरक
उत्पाद वर्णन
शकरकंद की जड़ में 60%-80% पानी, 10%-30% स्टार्च, लगभग 5% चीनी और थोड़ी मात्रा में प्रोटीन, तेल, सेल्युलोज, हेमिकेलुलोज, पेक्टिन, राख आदि होते हैं। यदि 2.5 किलोग्राम ताजा शकरकंद को में परिवर्तित किया जाता है 0.5 किलोग्राम अनाज की गणना, वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट सामग्री के अलावा इसका पोषण चावल, आटा आदि से अधिक है और शकरकंद की प्रोटीन संरचना उचित है, आवश्यक अमीनो एसिड की सामग्री है उच्च, विशेष रूप से लाइसिन, जिसकी अनाज में अपेक्षाकृत कमी होती है, शकरकंद में उच्च होती है। इसके अलावा, शकरकंद विटामिन (कैरोटीन, विटामिन ए, बी, सी, ई) से भरपूर होता है और इसका स्टार्च भी मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।
सीओए
सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
उपस्थिति | भूरा पीला महीन पाउडर | भूरा पीला महीन पाउडर |
परख | 10:1 20:1 30:1 | उत्तीर्ण |
गंध | कोई नहीं | कोई नहीं |
ढीला घनत्व (जी/एमएल) | ≥0.2 | 0.26 |
सूखने पर नुकसान | ≤8.0% | 4.51% |
प्रज्वलन पर छाछ | ≤2.0% | 0.32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
औसत आणविक भार | <1000 | 890 |
भारी धातुएँ (Pb) | ≤1पीपीएम | उत्तीर्ण |
As | ≤0.5पीपीएम | उत्तीर्ण |
Hg | ≤1पीपीएम | उत्तीर्ण |
जीवाणु गणना | ≤1000cfu/g | उत्तीर्ण |
कोलन बेसिलस | ≤30MPN/100g | उत्तीर्ण |
ख़मीर और फफूंदी | ≤50cfu/g | उत्तीर्ण |
रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
निष्कर्ष | विशिष्टता के अनुरूप | |
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष |
समारोह
1. शकरकंद में प्रोटीन की गुणवत्ता अधिक होती है, जो चावल, सफेद नूडल्स में पोषण की कमी को पूरा कर सकता है, नियमित सेवन से मानव शरीर में मुख्य खाद्य पदार्थों में पोषक तत्वों के उपयोग में सुधार हो सकता है, जिससे लोग स्वस्थ रहते हैं।
2. शकरकंद आहारीय फाइबर से भरपूर होते हैं और चीनी को वसा में बदलने से रोकने का विशेष कार्य करते हैं; * और *, * और * आदि को बढ़ावा दे सकते हैं, * पर।
3. शकरकंद का मानव अंगों की श्लेष्मा झिल्ली पर विशेष प्रभाव पड़ता है, जो कोलेस्ट्रॉल के जमाव और रखरखाव को रोक सकता है, यकृत और गुर्दे में संयोजी ऊतक शोष को रोक सकता है और कोलेजन रोग की घटना को रोक सकता है।
आवेदन
अध्ययनों में पाया गया है कि शकरकंद की पत्ती का अर्क मूत्र उत्पादन को बढ़ा सकता है और सोडियम उत्सर्जन को बढ़ावा दे सकता है, जिससे एडिमा के लक्षण कम हो सकते हैं। इसलिए, शकरकंद की पत्तियां उच्च रक्तचाप और नेफ्रैटिस जैसी बीमारियों के कारण होने वाली सूजन पर एक निश्चित आसान प्रभाव डालती हैं। शकरकंद की पत्तियां विटामिन सी, ई, बीटा-कैरोटीन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट पदार्थों से भरपूर होती हैं, जो मानव प्रतिरक्षा को बढ़ा सकती हैं और प्रतिरोध में सुधार कर सकती हैं। अध्ययनों से पता चला है कि शकरकंद की पत्ती का अर्क सफेद रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ा सकता है, लिम्फोसाइटों की गतिविधि में सुधार कर सकता है, जिससे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में वृद्धि हो सकती है। शकरकंद की पत्तियां फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होती हैं, जिनमें सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं। अध्ययनों में पाया गया है कि शकरकंद की पत्ती का अर्क सूजन कोशिकाओं की गतिविधि को रोक सकता है, सूजन की प्रतिक्रिया को कम कर सकता है और गठिया और ब्रोंकाइटिस जैसी सूजन संबंधी बीमारियों पर कुछ हद तक आसान प्रभाव डाल सकता है।