ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रेक्ट पाउडर सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला मशरूम ऑयस्टर पाउडर पॉलीसेकेराइड
उत्पाद वर्णन
ऑयस्टर मशरूम जीनस सेरामबाइसीडे में एक कवक है। फलने वाले शरीर गुच्छेदार या आरोपित होते हैं, और टोपी तख़्तीदार, पंखे के आकार की, खोल के आकार की और अनियमित फ़नल के आकार की होती है। टोपी मोटी और मुलायम है. टोपी की सतह का रंग प्रकाश के प्रभाव में बदल जाता है, प्रकाश की तीव्रता गहरा होती है, और प्रकाश कमजोर होता है और रंग हल्का होता है। प्लीट्स सफेद हैं और लंबाई में भिन्न हैं, लंबी प्लीट्स टोपी के किनारे से डंठल तक फैली हुई है, और छोटी प्लीट्स में केवल एक छोटा खंड है
टोपी के किनारे पर, पंखे की हड्डी के आकार का। डंठल पार्श्व या विषम, सफेद, मध्यम; माइसेलियम सफेद, मोटा और शक्तिशाली होता है, और गूदा सफेद, थोड़ा मोटा और मुलायम होता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | भूरा पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | 5:1/10:1/30%/70% | अनुपालन |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | एक अच्छी तरह से बंद जगह पर स्टोर करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
1. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं: ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रेक्ट पाउडर में पॉलीसेकेराइड और β-ग्लूकेन और अन्य घटक होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का प्रभाव रखते हैं। ये तत्व मानव प्रतिरक्षा कोशिकाओं को उत्तेजित और सक्रिय कर सकते हैं, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार कर सकते हैं और संक्रमण और बीमारी को रोकने में मदद कर सकते हैं।
2. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव: ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रैक्ट पाउडर विटामिन सी, सेलेनियम आदि जैसे एंटीऑक्सीडेंट पदार्थों से भरपूर होता है, जो शरीर में मुक्त कणों को साफ करने, कोशिका उम्र बढ़ने को धीमा करने और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने और कोशिका स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकता है।
3. कोलेस्ट्रॉल कम करें: ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रैक्ट पाउडर में मौजूद फाइबर और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
आवेदन
ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रैक्ट पाउडर का व्यापक रूप से विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है, जिसमें मुख्य रूप से भोजन, चिकित्सा देखभाल, निर्माण इंजीनियरिंग और अन्य क्षेत्र शामिल हैं।
1. अन्न क्षेत्र
ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रेक्ट पाउडर का व्यापक रूप से खाद्य क्षेत्र में उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से मसाले के रूप में। यह एमएसजी और चिकन एसेंस की जगह ले सकता है और भोजन के उमामी स्वाद को बढ़ा सकता है। ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रैक्ट पाउडर पाउडर का उपयोग ठोस पेय, खाद्य दैनिक रसायन, कच्चे माल पाउडर, स्वास्थ्य वाइन, टैबलेट कैंडी और सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, शिइताके मशरूम पाउडर फ्लेवर का उपयोग आमतौर पर खाद्य प्रसंस्करण जैसे स्टिर-फ्राइंग, हॉट पॉट, बारबेक्यू इत्यादि में भी किया जाता है, क्योंकि इसकी अनूठी सुगंध और स्वाद के कारण, यह भोजन को एक विशिष्ट सुगंध बढ़ा या दे सकता है।
2. स्वास्थ्य देखभाल
स्वास्थ्य सेवा के क्षेत्र में, ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रैक्ट पाउडर का उपयोग बायोमेडिकल पॉलिमर सामग्री बनाने के लिए किया जा सकता है या दवाओं की स्थिरता और प्रभावकारिता में सुधार के लिए दवा वितरण प्रणालियों में लगाया जा सकता है। ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रैक्ट पाउडर में भी कुछ औषधीय प्रभाव होते हैं और इसका उपयोग कुछ बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बच्चे को चावल के आटे, दलिया, नूडल्स में मिलाकर ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रेक्ट पाउडर खाने को देना, बच्चे के शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करता है, दृष्टि के विकास के लिए भी अच्छा है, और बच्चे के लिए विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की पूर्ति कर सकता है। ।
3. निर्माण इंजीनियरिंग
निर्माण परियोजनाओं में, ऑयस्टर मशरूम एक्सट्रैक्ट पाउडर का उपयोग क्षतिग्रस्त हिस्सों की मरम्मत और संरचनाओं की स्थिरता को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, लागत कम करने और प्रदर्शन में सुधार करने के लिए शीटकेक मशरूम पाउडर को कंक्रीट के मिश्रण के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
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