अध्ययन Aspartame और स्वास्थ्य जोखिमों के बीच कोई संबंध नहीं पाता है

द साइंस पीछेअसपार्टमE: सत्य का अनावरण:

अध्ययन में मौजूदा शोध की व्यापक समीक्षा शामिल थीaspartame, साथ ही विभिन्न स्वास्थ्य मार्करों पर इसके प्रभाव का आकलन करने के लिए नियंत्रित प्रयोगों की एक श्रृंखला। शोधकर्ताओं ने 100 से अधिक पिछले अध्ययनों से डेटा का विश्लेषण किया और के प्रभावों को मापने के लिए मानव विषयों पर अपने स्वयं के प्रयोग किएaspartameरक्त शर्करा के स्तर, इंसुलिन संवेदनशीलता और शरीर के वजन जैसे कारकों पर खपत। परिणामों ने लगातार उस समूह के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं दिखाया जो खपत करता थाaspartameऔर नियंत्रण समूह, यह दर्शाता है किअसपार्टमई का इन स्वास्थ्य मार्करों पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं है।

अध्ययन के प्रमुख शोधकर्ता डॉ। सारा जॉनसन ने खाद्य योजकों के बारे में सार्वजनिक चिंताओं को दूर करने के लिए कठोर वैज्ञानिक अनुसंधान करने के महत्व पर जोर दिया जैसेaspartame। उन्होंने कहा, “हमारे निष्कर्ष उपभोक्ताओं को आश्वस्त करने के लिए मजबूत सबूत प्रदान करते हैंaspartameखपत के लिए सुरक्षित है और कोई महत्वपूर्ण स्वास्थ्य जोखिम नहीं है। यह अस्वाभाविक दावों के बजाय वैज्ञानिक सबूतों पर खाद्य योजकों की हमारी समझ को आधार बनाना महत्वपूर्ण है। ”

अध्ययन के निष्कर्षों में सार्वजनिक स्वास्थ्य और उपभोक्ता विश्वास के लिए महत्वपूर्ण निहितार्थ हैं। बढ़ने पर मोटापे और संबंधित स्वास्थ्य स्थितियों की व्यापकता के साथ, कई व्यक्ति कम कैलोरी और चीनी-मुक्त उत्पादों की ओर मुड़ते हैंaspartameउच्च-चीनी विकल्पों के विकल्प के रूप में। इस अध्ययन के परिणाम उपभोक्ताओं को आश्वस्त करते हैं कि वे संभावित नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में चिंताओं के बिना इन उत्पादों का उपयोग करना जारी रख सकते हैं।