● क्या हैसोया आइसोफ्लेवोन्स?
सोया आइसोफ्लेवोन्स फ्लेवोनोइड यौगिक हैं, जो सोयाबीन की वृद्धि के दौरान बनने वाले एक प्रकार के द्वितीयक मेटाबोलाइट्स और एक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं। चूँकि इन्हें पौधों से निकाला जाता है और इनकी संरचना एस्ट्रोजन के समान होती है, इसलिए सोया आइसोफ्लेवोन्स को फाइटोएस्ट्रोजेन भी कहा जाता है। सोया आइसोफ्लेवोन्स का एस्ट्रोजेनिक प्रभाव हार्मोन स्राव, चयापचय जैविक गतिविधि, प्रोटीन संश्लेषण और वृद्धि कारक गतिविधि को प्रभावित करता है, और यह एक प्राकृतिक कैंसर कीमोप्रिवेंटिव एजेंट है।
● का नियमित सेवनसोया आइसोफ्लेवोन्सस्तन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है
स्तन कैंसर महिलाओं में कैंसर की नंबर एक बीमारी है और हाल के वर्षों में इसकी घटना साल दर साल बढ़ रही है। इसके होने के जोखिम कारकों में से एक एस्ट्रोजन का जोखिम है। इसलिए, कई लोग मानते हैं कि सोया उत्पादों में सोया आइसोफ्लेवोन्स होते हैं। ये फाइटोएस्ट्रोजेन मानव शरीर में उच्च एस्ट्रोजन का कारण बन सकते हैं और स्तन कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं। वास्तव में, सोया उत्पाद स्तन कैंसर के खतरे को नहीं बढ़ाते हैं, बल्कि वास्तव में स्तन कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
फाइटोएस्ट्रोजेन गैर-स्टेरायडल यौगिकों का एक वर्ग है जो प्राकृतिक रूप से पौधों में मौजूद होता है। उनका नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि उनकी जैविक गतिविधि एस्ट्रोजन के समान है।सोया आइसोफ्लेवोन्सउनमें से एक हैं.
महामारी विज्ञान के अध्ययन में पाया गया है कि सोया उत्पाद के उच्च स्तर वाले एशियाई देशों में महिलाओं में स्तन कैंसर की घटना यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका के विकसित देशों की तुलना में काफी कम है। सोया उत्पादों का नियमित सेवन स्तन कैंसर के लिए एक सुरक्षात्मक कारक है।
जो लोग नियमित रूप से सोया उत्पादों का सेवन करते हैंसोया आइसोफ्लेवोनउन लोगों की तुलना में स्तन कैंसर का खतरा 20% कम होता है जो कभी-कभार सोया उत्पादों का सेवन करते हैं या नहीं करते हैं। इसके अलावा, दो या दो से अधिक सब्जियों, फलों, मछली और सोया उत्पादों का अधिक सेवन वाला आहार पैटर्न स्तन कैंसर के लिए एक सुरक्षात्मक कारक है।
सोया आइसोफ्लेवोन्स की संरचना मानव शरीर में एस्ट्रोजन के समान होती है और एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स से जुड़कर एस्ट्रोजन जैसा प्रभाव डाल सकती है। हालाँकि, यह कम सक्रिय है और कमजोर एस्ट्रोजन जैसा प्रभाव डालता है
● सोया आइसोफ्लेवोन्सदोतरफा समायोजन भूमिका निभा सकते हैं
सोया आइसोफ्लेवोन्स का एस्ट्रोजन जैसा प्रभाव महिलाओं में एस्ट्रोजन के स्तर पर दो-तरफा नियामक प्रभाव डालता है। जब मानव शरीर में एस्ट्रोजन अपर्याप्त होता है, तो शरीर में सोया आइसोफ्लेवोन्स एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स से जुड़ सकते हैं और एस्ट्रोजेनिक प्रभाव डाल सकते हैं, एस्ट्रोजन को पूरक कर सकते हैं; जब शरीर में एस्ट्रोजन का स्तर बहुत अधिक हो जाता है,सोया आइसोफ्लेवोन्सएस्ट्रोजन रिसेप्टर्स से जुड़ सकता है और एस्ट्रोजन प्रभाव डाल सकता है। एस्ट्रोजेन एस्ट्रोजेन रिसेप्टर्स से जुड़ने के लिए प्रतिस्पर्धा करता है, जिससे एस्ट्रोजेन काम करने से रोकता है, जिससे स्तन कैंसर, एंडोमेट्रियल कैंसर और अन्य बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
सोयाबीन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, आवश्यक फैटी एसिड, कैरोटीन, विटामिन बी, विटामिन ई और आहार फाइबर और अन्य तत्वों से भरपूर हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। सोया दूध में प्रोटीन की मात्रा दूध के बराबर होती है और यह आसानी से पच जाता है और अवशोषित हो जाता है। इसमें संतृप्त फैटी एसिड होते हैं और इसमें दूध की तुलना में कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। यह बुजुर्गों और हृदय रोगों वाले रोगियों के लिए उपयुक्त है।
● न्यूग्रीन आपूर्तिसोया आइसोफ्लेवोन्सपाउडर/कैप्सूल
पोस्ट करने का समय: नवंबर-18-2024
