माचा पाउडर: माचा में सक्रिय तत्व और उनके फायदे

अध्ययनों से पता चला है कि चाय में पॉलीफेनोल्स होते हैंमाचाशरीर में अत्यधिक हानिकारक मुक्त कणों को हटा सकता है, मानव शरीर में α-VE, VC, GSH, SOD जैसे अत्यधिक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट को पुनर्जीवित कर सकता है, जिससे एंटीऑक्सीडेंट प्रणाली की रक्षा और मरम्मत होती है, और शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने, कैंसर को रोकने में महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। , और उम्र बढ़ने से रोकता है। लंबे समय तक ग्रीन टी पीने से रक्त शर्करा, रक्त लिपिड और रक्तचाप कम हो सकता है, जिससे हृदय और मस्तिष्क संबंधी बीमारियों से बचा जा सकता है। जापान में शोवा विश्वविद्यालय की चिकित्सा अनुसंधान टीम ने 1 मिलीलीटर चाय पॉलीफेनोल घोल में 10,000 अत्यधिक विषैले ई. कोलाई 0-157 को साधारण चाय के पानी की 1/20 सांद्रता तक पतला कर दिया, और सभी बैक्टीरिया पांच घंटे के बाद मर गए। माचा में सेलूलोज़ की मात्रा पालक की तुलना में 52.8 गुना और अजवाइन की तुलना में 28.4 गुना है। इसमें भोजन को पचाने, चिकनाई से राहत देने, वजन कम करने और शरीर सौष्ठव और मुंहासों को दूर करने जैसे प्रभाव होते हैं।