●क्या हैlutein?
ल्यूटिन एक कैरोटीनॉयड है जो कई जैविक गतिविधियों के साथ कई फलों और सब्जियों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि फिसेटिन आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह लेख संरचनात्मक विशेषताओं, बायोसिंथेटिक मार्ग, रेटिना पर सुरक्षात्मक प्रभाव और फिसेटिन के नेत्र संबंधी रोगों के उपचार में अनुप्रयोग की समीक्षा करेगा।
ल्यूटिन आणविक संरचना वाला एक पीला, वसा में घुलनशील वर्णक है जो β-कैरोटीन का व्युत्पन्न है। इसके अणु में एक लंबी श्रृंखला वाला पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और एक चक्रीय टेट्रालोन संरचना होती है। फिसेटिन की आणविक संरचना इसे अच्छे एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करती है, जो प्रभावी रूप से मुक्त कणों को नष्ट कर सकती है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकती है।
●जैव संश्लेषक मार्गlutein
ल्यूटिन मुख्य रूप से पौधों में प्रकाश संश्लेषण द्वारा संश्लेषित होता है। प्रकाश संश्लेषण के दौरान, पौधे सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करते हैं और इसे रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं, जबकि बड़ी मात्रा में ऑक्सीजन का उत्पादन करते हैं। इस प्रक्रिया में, पौधों को बड़ी मात्रा में कैरोटीनॉयड, जैसे β-कैरोटीन और α-कैरोटीन का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। ये कैरोटीनॉयड अंततः फ़िसेटिन का उत्पादन करने के लिए एंजाइम-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला से गुजरते हैं। इसलिए, फ़िसेटिन का जैवसंश्लेषण पादप प्रकाश संश्लेषण से निकटता से संबंधित है।
●के फायदेluteinरेटिना पर
1.एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
ल्यूटिन में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह प्रभावी रूप से मुक्त कणों को नष्ट कर सकता है और रेटिनल कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन रेटिना कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित प्रोटीन के स्तर को कम कर सकता है, जिससे रेटिना कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाली क्षति कम हो जाती है।
2. सूजनरोधी प्रभाव
ल्यूटिन में सूजनरोधी प्रभाव होते हैं, जो सूजन संबंधी कारकों के उत्पादन को रोक सकते हैं और रेटिना की सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को कम कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन रेटिना कोशिकाओं में सूजन कारकों के स्तर को कम कर सकता है, जिससे रेटिना सूजन प्रतिक्रियाएं कम हो जाती हैं।
3.एंटी-एपोप्टोटिक प्रभाव
luteinइसमें एपोप्टोटिक विरोधी प्रभाव होता है और यह रेटिना कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को रोक सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन रेटिना कोशिकाओं में एपोप्टोसिस-संबंधित प्रोटीन के स्तर को कम कर सकता है, जिससे रेटिना कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को रोका जा सकता है।
4.विज़ुअल फ़ंक्शन को बढ़ावा दें
ल्यूटिन दृश्य कार्य को बढ़ावा दे सकता है और दृष्टि में सुधार कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन दृश्य संकेत संचरण में सुधार कर सकता है और ऑप्टिक तंत्रिका के कार्य को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, ल्यूटिन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को भी कम कर सकता है और मोतियाबिंद जैसी आंखों की बीमारियों की घटना को रोक सकता है।
●आवेदन काluteinनेत्र रोगों के उपचार में
1.उम्र से संबंधित धब्बेदार अध:पतन
उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन एक आम नेत्र रोग है, जो मुख्य रूप से केंद्रीय दृष्टि में कमी से प्रकट होता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम कर सकता है और रोगियों की दृष्टि में सुधार कर सकता है।
2.मोतियाबिंद
मोतियाबिंद एक आम नेत्र रोग है, जो मुख्य रूप से लेंस की अपारदर्शिता से प्रकट होता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन मोतियाबिंद के खतरे को कम कर सकता है और मोतियाबिंद के विकास में देरी कर सकता है।
3.ग्लूकोमा
ग्लूकोमा एक आम नेत्र रोग है, जो मुख्य रूप से इंट्राओकुलर दबाव में वृद्धि से प्रकट होता है। अध्ययनों से यह पता चला हैluteinइंट्राओकुलर दबाव को कम कर सकता है और ग्लूकोमा के रोगियों की दृष्टि में सुधार कर सकता है।
4.डायबिटिक रेटिनोपैथी
डायबिटिक रेटिनोपैथी मधुमेह रोगियों की आम जटिलताओं में से एक है, जो मुख्य रूप से रेटिनल हेमरेज और एक्सयूडीशन द्वारा प्रकट होती है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन मधुमेह संबंधी रेटिनोपैथी के जोखिम को कम कर सकता है और रोगियों की दृष्टि में सुधार कर सकता है।
संक्षेप में, ल्यूटिन में कई जैविक गतिविधियाँ होती हैं और यह नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ल्यूटिन युक्त खाद्य पदार्थों के पूरक या ल्यूटिन की खुराक का उपयोग करके, लोग अपनी दृष्टि में सुधार कर सकते हैं और आंखों की बीमारियों को रोक सकते हैं और उनका इलाज कर सकते हैं।
●न्यूग्रीन आपूर्तिluteinपाउडर/कैप्सूल/गमीज़
पोस्ट समय: जनवरी-06-2025
