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उत्पाद वर्णन
गुलाब का रस पाउडर ताजी गुलाब की पंखुड़ियों से सफाई, निष्कर्षण, निर्जलीकरण और कुचलने की प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया गया पाउडर है। यह गुलाब के फूलों की सुगंध और पोषक तत्वों को बरकरार रखता है और आमतौर पर भोजन, पेय और सौंदर्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है। गुलाब के रस के पाउडर में न केवल एक अनोखी सुगंध होती है, बल्कि यह विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भी समृद्ध होता है।
सामान्य तौर पर, गुलाब का रस पाउडर एक बहुक्रियाशील प्राकृतिक उत्पाद है जो भोजन, पेय पदार्थ, सौंदर्य और त्वचा देखभाल जैसे कई क्षेत्रों में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
सीओए
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | लाल पाउडर | अनुपालन |
| गंध | विशेषता बेस्वाद | अनुपालन |
| गलनांक | 47.0℃50.0℃
| 47.650.0℃ |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | ≤0.5% | 0.05% |
| प्रज्वलन पर छाछ | ≤0.1% | 0.03% |
| हैवी मेटल्स | ≤10पीपीएम | <10पीपीएम |
| कुल माइक्रोबियल गणना | ≤1000cfu/g | 100 सीएफयू/जी |
| साँचे और खमीर | ≤100cfu/g | <10सीएफयू/जी |
| इशरीकिया कोली | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कण आकार | 100% हालांकि 40 जाल | नकारात्मक |
| परख (रोसेले जूस पाउडर) | ≥99.0%(एचपीएलसी द्वारा) | 99.36% |
| निष्कर्ष
| विशिष्टता के अनुरूप
| |
| भंडारण की स्थिति | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, जमने न दें। तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें. | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
गुलाब के रस पाउडर के कई कार्य हैं, जो मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होते हैं:
1. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:गुलाब का रस पाउडर विटामिन सी और पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है।
2. पाचन को बढ़ावा देना:गुलाब का रस पाउडर पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और अपच और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
3. भावनात्मक राहत:माना जाता है कि गुलाब की सुगंध का आरामदायक और सुखदायक प्रभाव होता है, और गुलाब के रस के पाउडर का उपयोग तनाव और चिंता को कम करने में मदद करने के लिए अरोमाथेरेपी उत्पाद बनाने में किया जा सकता है।
4. सौंदर्य और त्वचा की देखभाल:गुलाब के रस का पाउडर अक्सर त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है। इसका त्वचा पर मॉइस्चराइजिंग, एंटीइंफ्लेमेटरी और शांत प्रभाव पड़ता है, जिससे त्वचा की टोन और त्वचा की बनावट में सुधार करने में मदद मिलती है।
5. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं:गुलाब के रस पाउडर में मौजूद विटामिन और खनिज प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद करते हैं।
6. मासिक धर्म को नियंत्रित करता है:पारंपरिक चिकित्सा में, माना जाता है कि गुलाब महिलाओं के मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने और मासिक धर्म की परेशानी से राहत दिलाने में मदद करता है।
7. रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देना:गुलाब का रस पाउडर रक्त परिसंचरण में सुधार और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
8. सौंदर्य पेय:पोषक तत्वों की पूर्ति और त्वचा की चमक बढ़ाने में मदद के लिए स्वस्थ पेय में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
संक्षेप में, गुलाब का रस पाउडर न केवल भोजन और पेय में स्वाद जोड़ता है, बल्कि सौंदर्य और स्वास्थ्य में भी कई प्रकार के सकारात्मक प्रभाव डालता है।
आवेदन
गुलाब के रस पाउडर के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जो मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होती है:
1. पेय पदार्थ:
चाय पेय: भरपूर सुगंध वाली गुलाब की चाय बनाने के लिए चाय में गुलाब का रस पाउडर मिलाया जा सकता है।
जूस और शेक: स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए जूस या शेक के साथ मिलाया जा सकता है।
2. बेकिंग:
केक और बिस्कुट: केक, बिस्कुट, ब्रेड और अन्य पके हुए सामान बनाते समय, रंग और सुगंध बढ़ाने के लिए गुलाब का रस पाउडर मिलाया जा सकता है।
मिठाई: स्वाद बढ़ाने के लिए मूस, पुडिंग और अन्य मिठाइयाँ बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
3. मसाला:
सलाद और सॉस: एक अनूठी सुगंध और स्वाद जोड़ने के लिए सलाद ड्रेसिंग या सॉस में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
4. सौंदर्य और त्वचा की देखभाल:
फेस मास्क: गुलाब के रस के पाउडर का उपयोग इसके मॉइस्चराइजिंग और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए घरेलू फेस मास्क में किया जा सकता है।
स्नान उत्पाद: सुगंध और त्वचा देखभाल लाभ जोड़ने के लिए स्नान नमक या शॉवर जैल में जोड़ा जा सकता है।
5. मसाला:
पारंपरिक व्यंजन: कुछ पारंपरिक व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए गुलाब के रस के पाउडर को मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
6. स्वस्थ भोजन:
एनर्जी बार और स्नैक्स: पोषण सामग्री बढ़ाने के लिए एनर्जी बार और स्वस्थ स्नैक्स में जोड़ा जा सकता है।
7. अरोमाथेरेपी:
अरोमाथेरेपी उत्पाद: गुलाब के रस के पाउडर का उपयोग आपके मूड को आराम देने और शांत करने के लिए सुगंधित मोमबत्तियाँ या अरोमाथेरेपी तेल बनाने के लिए किया जा सकता है।
संक्षेप में, गुलाब का रस पाउडर अपनी अनूठी सुगंध और विविध अनुप्रयोग विधियों के कारण भोजन, पेय पदार्थों और सौंदर्य और त्वचा देखभाल के क्षेत्र में एक लोकप्रिय घटक बन गया है।
