न्यूग्रीन आपूर्ति पानी घुलनशील 99% सोयाबीन पॉलीसेकेराइड

उत्पाद वर्णन
घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड सोयाबीन या सोयाबीन भोजन को प्रसंस्करण, शुद्ध करने और परिष्कृत करने के द्वारा प्राप्त एक पानी में घुलनशील आहार फाइबर है। घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड का उपयोग अक्सर अम्लीय दूध पेय पदार्थों और स्वाद वाले किण्वित दूध में किया जाता है। इसमें प्रोटीन को स्थिर करने का प्रभाव है, और इसमें कम चिपचिपाहट और ताज़ा स्वाद है।
सीओए :
प्रोडक्ट का नाम: | सोयाबीन पॉलीसेकेराइड | ब्रांड | न्यूग्रीन |
दल संख्या।: | एनजी -24070101 | निर्माण दिनांक: | 2024-07-01 |
मात्रा: | 2500kg | समाप्ति तिथि: | 2026-06-30 |
सामान | मानक | परीक्षा परिणाम |
उपस्थिति | बारीक पाउडर | अनुपालन |
रंग | पीला पीला | अनुपालन |
गंध और स्वाद | विशेषताएँ | अनुपालन |
पॉलिसैक्राइड | ≥99% | 99.17% |
कण आकार | ≥95% पास 80 मेष | अनुपालन |
थोक घनत्व | 50-60g/100ml | 55g/100ml |
सूखने पर नुकसान | ≤5.0% | 3.18% |
Lgnition पर अवशेष | ≤5.0% | 2.06% |
भारी धातु |
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लीड (पीबी) | ≤3.0 मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन |
आर्सेनिक (एएस) | ≤2.0 मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन |
कैडमियम (सीडी) | ≤1.0 एमजी/किग्रा | अनुपालन |
बुध (एचजी) | ≤0.1एमजी/किग्रा | अनुपालन |
जीवाणुतत्व-संबंधी |
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कुल प्लेट गिनती | ≤1000सीएफयू/जी मैक्स। | अनुपालन |
खमीर और मोल्ड | ≤100सीएफयू/जी मैक्स | अनुपालन |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
ई कोलाई | नकारात्मक | अनुपालन |
निष्कर्ष | विनिर्देशन के अनुरूप | |
भंडारण | शांत और सूखी जगह में संग्रहीत, मजबूत प्रकाश और गर्मी से दूर रखें | |
शेल्फ जीवन | 2 साल जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है |
द्वारा विश्लेषण किया गया: लियू यांग द्वारा अनुमोदित: वांग होंगटो
समारोह:
1। घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड को ठंडे और गर्म पानी में भंग किया जा सकता है, और 10% जलीय घोल तैयार करते समय कोई जेल घटना नहीं होगी। एक स्टेबलाइजर के रूप में, इसका उपयोग कम पीएच अम्लीय दूध पेय पदार्थों में किया जाता है और प्रोटीन को स्थिर करने और उत्पाद स्थिरता में सुधार करने के लिए स्वादिष्ट किण्वित दूध।
2। घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड की आहार फाइबर सामग्री 70%के रूप में अधिक है, जो पूरक आहार फाइबर के स्रोतों में से एक है। इसमें आंतों की मात्रा और प्रकार को विनियमित करने के लिए सामान्य घुलनशील आहार फाइबर की क्षमता है, जो हानिकारक वनस्पतियों को रोकती है, और आंतों के कार्य को स्थिर करती है।
3। घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड में कम चिपचिपाहट और ताज़ा स्वाद होता है। अन्य स्टेबलाइजर्स की तुलना में, घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड में एक कम चिपचिपाहट होती है, जो उत्पाद के ताज़ा स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करती है।
आवेदन पत्र:
1। घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड का उपयोग कम पीएच अम्लीय दूध पेय पदार्थों और स्वाद वाले किण्वित दूध में एक स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है, और प्रोटीन को स्थिर करने और उत्पाद स्थिरता में सुधार करने का प्रभाव होता है।
2। घुलनशील सोयाबीन पॉलीसेकेराइड में अच्छे एंटी-ब्लॉकिंग, फिल्म-गठन, पायसीकारी, और फोम-होल्डिंग गुणों की विशेषताएं हैं, और इसका उपयोग सुशी, ताजा और गीले नूडल्स और अन्य चावल और नूडल उत्पादों, मछली गेंदों और अन्य तैयार फ्रोजन फूड, एडिबल फिल्म, बीयर, फ्लेवर्स, फ्लेवर्स, फ्लेवर्स में किया जा सकता है।
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