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उत्पाद वर्णन
डेडज़िन सोयाबीन में पाया जाने वाला एक यौगिक है, जिसे आइसोफ्लेवोन्स भी कहा जाता है। इसमें फाइटोएस्ट्रोजेनिक गुण होते हैं और इसलिए माना जाता है कि ऑस्टियोपोरोसिस, रजोनिवृत्ति सिंड्रोम आदि को रोकने में इसके कुछ लाभ हैं। इसके अलावा, डेडज़िन को हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए भी माना जाता है।
सीओए
| सामान | मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुरूप |
| गंध | विशेषता | अनुरूप |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप |
| परख (डेडज़िन) | ≥98.0% | 98.75% |
| राख सामग्री | ≤0.2％ | 0.15% |
| हैवी मेटल्स | ≤10पीपीएम | अनुरूप |
| As | ≤0.2पीपीएम | ＜0.2 पीपीएम |
| Pb | ≤0.2पीपीएम | ＜0.2 पीपीएम |
| Cd | ≤0.1पीपीएम | ＜0.1 पीपीएम |
| Hg | ≤0.1पीपीएम | ＜0.1 पीपीएम |
| कुल प्लेट गिनती | ≤1,000 सीएफयू/जी | ＜150 सीएफयू/जी |
| साँचे और ख़मीर | ≤50 सीएफयू/जी | ＜10 सीएफयू/जी |
| ई. कोल | ≤10 एमपीएन/जी | ＜10 एमपीएन/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | का पता नहीं चला |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक | का पता नहीं चला |
| निष्कर्ष | आवश्यकता के विनिर्देश के अनुरूप. | |
| भंडारण | ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर स्टोर करें। | |
| शेल्फ जीवन | दो साल तक अगर सीलबंद किया जाए और सीधी धूप और नमी से दूर रखा जाए। | |
समारोह
डेडज़िन के पास चिकित्सा और पोषण के क्षेत्र में व्यापक अनुप्रयोग हैं। कुछ संभावित अनुप्रयोग क्षेत्रों में शामिल हैं:
1. ऑस्टियोपोरोसिस: डेडज़िन को ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करने के लिए माना जाता है, विशेष रूप से पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में हड्डियों के घनत्व के संरक्षण में।
2. रजोनिवृत्ति सिंड्रोम: अपने एस्ट्रोजेन जैसे प्रभावों के कारण, डेडज़िन रजोनिवृत्ति सिंड्रोम के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है, जैसे गर्म चमक और मूड स्विंग।
3. हृदय स्वास्थ्य: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि सोया आइसोफ्लेवोन्स का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है।
आवेदन
डेडज़िन के पास भोजन, स्वास्थ्य उत्पादों और फार्मास्यूटिकल्स के क्षेत्र में कुछ अनुप्रयोग परिदृश्य हैं। इसका उपयोग अक्सर स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों, आहार अनुपूरकों और कुछ पारंपरिक हर्बल दवाओं की तैयारी में किया जाता है। इसके संभावित लाभों के कारण, डेडज़िन का उपयोग आहार और स्वास्थ्य देखभाल में भी व्यापक रूप से किया जाता है, विशेष रूप से महिलाओं की रजोनिवृत्ति देखभाल और हड्डियों के स्वास्थ्य में।
इसके अलावा, कुछ दवाओं और स्वास्थ्य उत्पादों में डेडज़िन भी एक घटक के रूप में शामिल हो सकता है, जिसका उपयोग हृदय स्वास्थ्य, हड्डियों के स्वास्थ्य आदि में सुधार के लिए किया जाता है। हालांकि, विशिष्ट अनुप्रयोग परिदृश्य को उत्पाद के सूत्र और उद्देश्य के अनुसार निर्धारित करने की आवश्यकता होती है। उपयोग से पहले किसी पेशेवर डॉक्टर या फार्मासिस्ट से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
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