न्यूग्रीन आपूर्ति 100% प्राकृतिक मोनस्कस पीला रंगद्रव्य 99% पाउडर सर्वोत्तम मूल्य के साथ
उत्पाद वर्णन
मोनस्कस पीला एक प्राकृतिक रंगद्रव्य है जो मुख्य रूप से लाल खमीर चावल (मोनस्कस परप्यूरियस) से निकाला जाता है। लाल खमीर चावल एक किण्वित चावल है जिसका उपयोग एशिया, विशेषकर चीन और जापान में पारंपरिक खाद्य पदार्थों और दवाओं में व्यापक रूप से किया जाता है। मोनस्कस पीले रंगद्रव्य का उपयोग न केवल भोजन को रंगने के लिए किया जाता है, बल्कि इसके कुछ पोषण और स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
पोषण मूल्य: लाल खमीर चावल में विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज होते हैं, और लाल खमीर पीले रंगद्रव्य का सेवन अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करने में मदद कर सकता है।
संक्षेप में, मोनस्कस पीला एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक रंगद्रव्य है जिसका व्यापक रूप से भोजन और स्वास्थ्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है और इसमें कुछ पोषण और स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | पीला पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख (मोनस्कस पीला) | ≥99% | 99.25% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 47(%) | 4.12% |
| कुल राख | 8% अधिकतम | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(अस) | अधिकतम 0.5 पीपीएम | अनुपालन |
| लीड(पीबी) | 1पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गिनती | 10000cfu/g अधिकतम। | 100 सीएफयू/जी |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम। | >20सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद जगह पर रखें जहां तापमान लगातार कम हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो। | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
लाल खमीर पीले रंगद्रव्य का कार्य
मोनस्कस पीला लाल खमीर चावल (मोनस्कस परप्यूरियस) से निकाला गया एक प्राकृतिक रंगद्रव्य है और इसका व्यापक रूप से भोजन और स्वास्थ्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है। मोनस्कस पीले रंगद्रव्य के मुख्य कार्य निम्नलिखित हैं:
1.प्राकृतिक रंगद्रव्य:
भोजन को चमकीले रंग प्रदान करने के लिए मोनस्कस पीले रंगद्रव्य का उपयोग अक्सर खाद्य उद्योग में प्राकृतिक रंगद्रव्य के रूप में किया जाता है। यह आमतौर पर सोया सॉस, चावल उत्पादों, कैंडी आदि में पाया जाता है।
2.एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:
मोनस्कस पीले रंगद्रव्य में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं और कोशिकाओं को क्षति से बचा सकते हैं।
3.हाइपरलिपिडेमिक प्रभाव:
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मोनस्कस पीला रंगद्रव्य रक्त लिपिड स्तर को कम करने, रक्त परिसंचरण में सुधार करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
4.रक्त शर्करा को नियंत्रित करें:
मोनस्कस पीला रंगद्रव्य रक्त शर्करा के स्तर पर एक निश्चित नियामक प्रभाव डाल सकता है और मधुमेह के रोगियों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
5. सूजन रोधी प्रभाव:
मोनस्कस पीले रंगद्रव्य में कुछ सूजनरोधी गुण होते हैं और यह सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को कम करने में मदद कर सकता है।
6.पाचन क्रिया को बढ़ावा:
लाल खमीर चावल में मौजूद तत्व पाचन में सुधार और आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
7.हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव:
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मोनस्कस पीला रंगद्रव्य यकृत पर सुरक्षात्मक प्रभाव डाल सकता है और यकृत के कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
संक्षेप में, मोनस्कस पीला रंगद्रव्य न केवल एक प्राकृतिक खाद्य रंगद्रव्य है, बल्कि इसके कई संभावित स्वास्थ्य लाभ भी हैं और इसका व्यापक रूप से भोजन, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और फार्मास्युटिकल अनुसंधान में उपयोग किया जाता है।
आवेदन
मोनस्कस पीला रंगद्रव्य का अनुप्रयोग
मोनस्कस येलो का उपयोग इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति और कई कार्यों के कारण कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है। यहां कुछ प्रमुख अनुप्रयोग दिए गए हैं:
1.खाद्य उद्योग:
प्राकृतिक रंगद्रव्य: प्राकृतिक पीला या नारंगी रंग प्रदान करने के लिए मोनस्कस पीले रंगद्रव्य का उपयोग अक्सर भोजन को रंगने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से सोया सॉस, चावल वाइन, पेस्ट्री, मांस उत्पादों और कैंडी में।
किण्वित खाद्य पदार्थ: कुछ पारंपरिक किण्वित खाद्य पदार्थों में, लाल खमीर चावल और इसके अर्क का उपयोग स्वाद और रंग बढ़ाने के रूप में किया जाता है।
2.स्वास्थ्य उत्पाद:
पोषण अनुपूरक: लाल खमीर चावल और इसके अर्क को कोलेस्ट्रॉल कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने की क्षमता माना जाता है, इसलिए कुछ स्वास्थ्य उत्पादों में लाल खमीर पीले रंग का उपयोग किया जाता है।
एंटीऑक्सीडेंट: मोनस्कस पीले रंगद्रव्य में एंटीऑक्सीडेंट गुण हो सकते हैं जो मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।
3.सौंदर्य प्रसाधन:
त्वचा देखभाल उत्पाद: अपनी प्राकृतिक उत्पत्ति और रंगद्रव्य गुणों के कारण, मोनस्कस येलो का उपयोग कुछ त्वचा देखभाल उत्पादों में प्राकृतिक रंगद्रव्य या कार्यात्मक घटक के रूप में किया जा सकता है।
4.औषधि अनुसंधान:
औषधीय अध्ययन: लाल खमीर चावल और इसके घटकों ने औषधीय अध्ययनों में ध्यान आकर्षित किया है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल कम करने, सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट होने की उनकी क्षमता की जांच की गई है।
5.पशु आहार:
फ़ीड योज्य: कुछ मामलों में, मोनस्कस येलो का उपयोग पशु स्वास्थ्य और विकास प्रदर्शन में सुधार के लिए पशु आहार योज्य के रूप में भी किया जा सकता है।
संक्षेप में, मोनस्कस पीला रंगद्रव्य अपनी प्राकृतिक प्रकृति और विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के कारण भोजन, स्वास्थ्य उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधनों और अन्य क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
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