न्यूग्रीन फ़ैक्टरी सीधे फ़ूड ग्रेड हॉप्स एक्स्ट्रैक्ट 10:1 की आपूर्ति करती है
उत्पाद वर्णन
हॉप अर्क हॉप्स (वैज्ञानिक नाम: ह्यूमुलस ल्यूपुलस) से निकाला गया एक प्राकृतिक पौधा घटक है और आमतौर पर भोजन, पेय पदार्थों और दवाओं में उपयोग किया जाता है। हॉप अर्क विभिन्न प्रकार के यौगिकों से समृद्ध है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध फेनोलिक यौगिक हैं, विशेष रूप से अल्फा- और बीटा-एसिड।
खाद्य और पेय उद्योग में हॉप अर्क का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से बीयर में कड़वाहट और सुगंध प्रदान करने के लिए, लेकिन भोजन का स्वाद बढ़ाने और बढ़ाने के लिए भी। इसके अलावा, हॉप अर्क का उपयोग फार्मास्युटिकल तैयारियों में भी किया जाता है और कहा जाता है कि इसमें कुछ संभावित औषधीय गुण होते हैं, जैसे कि शामक, चिंताजनक, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव।
सामान्य तौर पर, हॉप अर्क का व्यापक रूप से भोजन, पेय पदार्थों और दवाओं में उपयोग किया जाता है। वे न केवल उत्पादों को विशिष्ट स्वाद और सुगंध प्रदान करते हैं, बल्कि कुछ संभावित स्वास्थ्य और औषधीय कार्य भी कर सकते हैं।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | हल्का पीला पाउडर |
| परख | 10:1 | अनुपालन |
| प्रज्वलन पर छाछ | ≤1.00% | 0.35% |
| नमी | ≤10.00% | 7.8% |
| कण का आकार | 60-100 जाल | 80 जाल |
| पीएच मान (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
| पानी में अघुलनशील | ≤1.0% | 0.56% |
| हरताल | ≤1मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन |
| भारी धातुएँ (पीबी के रूप में) | ≤10मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन |
| एरोबिक जीवाणु गिनती | ≤1000 सीएफयू/जी | अनुपालन |
| ख़मीर और फफूंदी | ≤25 सीएफयू/जी | अनुपालन |
| कोलीफॉर्म बैक्टीरिया | ≤40 एमपीएन/100 ग्राम | नकारात्मक |
| रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | विशिष्टता के अनुरूप | |
| भंडारण की स्थिति | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, जमने न दें। तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें. | |
| शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष | |
समारोह
हॉप अर्क के औषधीय और स्वास्थ्य देखभाल क्षेत्रों में कुछ संभावित कार्य और प्रभाव हैं, हालांकि इन प्रभावों की पुष्टि के लिए अधिक वैज्ञानिक शोध की आवश्यकता हो सकती है। यहां कुछ संभावित विशेषताएं दी गई हैं:
1. शामक और चिंता-विरोधी: ऐसा माना जाता है कि हॉप अर्क में मौजूद यौगिकों में शामक और चिंताजनक प्रभाव होते हैं, जो चिंता को दूर करने और नींद को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
2. जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ: हॉप अर्क में घटकों में कुछ जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव हो सकते हैं, जो बैक्टीरिया के संक्रमण और सूजन प्रतिक्रियाओं से लड़ने में मदद करते हैं।
3. एंटीऑक्सीडेंट: हॉप अर्क एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो मुक्त कणों को खत्म करने और ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने में मदद करता है, जिससे कोशिका स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिलती है।
आवेदन
हॉप अर्क का भोजन, पेय पदार्थ और फार्मास्यूटिकल्स में विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोग हैं:
1. खाद्य और पेय पदार्थ: बीयर को कड़वा स्वाद और सुगंध देने के लिए बीयर बनाने की प्रक्रिया में अक्सर हॉप अर्क का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग खाद्य पदार्थों में स्वाद और बनावट जोड़ने के लिए भी किया जाता है, उदाहरण के लिए खाना पकाने में।
2. फार्मास्युटिकल तैयारियां: कहा जाता है कि हॉप अर्क में कुछ संभावित औषधीय मूल्य होते हैं और इसका उपयोग फार्मास्युटिकल तैयारियों में किया जा सकता है, जैसे कि कुछ पारंपरिक हर्बल दवाओं में।
कुल मिलाकर, हॉप अर्क का भोजन, पेय पदार्थ और फार्मास्यूटिकल्स में व्यापक अनुप्रयोग है।
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